Մեխանիկական հյութեր

Թարմ սեղմված հյութը անհամեմատելի խմիչք է: Ամեն օր վայելելու համար բավական է հյութ գնել, օրինակ, մեխանիկական հյութեղացուցիչ :

Մեխանիկական խմիչքի առավելությունները

Նման սարքերի անվիճելի առավելությունն է արդյունահանվող հյութի ընդունելիությունը, որի ընթացքում պահպանվում են մրգի բոլոր վիտամինները: Խմիչքի սեղմման գործընթացում չի տաքացնում եւ չի օքսիդացնում, ինչը նշանակում է, որ բոլոր վիտամինները մնում են տեղում: Նման մոդելները նաեւ հետեւյալն են.

Իհարկե, գոյություն ունի մինուս, հյութ ստանալու համար դուք ստիպված կլինեք ջանքեր գործադրել:

Մեխանիկական հյութերի տեսակները

Հյութի սեղմման համար ձեռքի սարքերի մի քանի տեսակներ կան: Մեխանիկական հյութեղացուցիչը հիմնականում օգտագործվում է պտուղներից կամ բանջարեղենից հյութեր խառնելու համար: Այն ձեռք է բերվում ընտրված պտուղները սեղմող սարքի երկու ուժեղ սալիկների միջեւ, որը գործարկվում է բռնակի միջոցով: Սովորաբար դա սեղմված մամուլ է: Ակտիվության պայմաններում պտուղը շտկված է, եւ դրա հյութը հոսում է: Հյութը, որը անցնում է բեռնարկղի նուրբ ցանցից, շատ մաքուր է, առանց սեղմման արտադրանքի: Այս հյութը համարվում է առավել արդյունավետ, քանի որ հյութի բերքատվությունը կարող է հասնել 85-90% -ի: Ճիշտ է, սեղմման գործընթացը մեծ ջանքեր է պահանջում, որը, օրինակ, միշտ չէ, որ հարմար է կանանց:

Ցիտրուսի համար կա մի շարք `մամուլը կարծես մի կոն, որի վրա նարնջի կեսը սեղմված է: Ռոտացիայի ազդեցության ներքո կոնը ճզմում է հյութը ցիտրուսից:

Մեկ այլ տիպ `մեխանիկական պտուտակով հյութ` դրսի վրա նման է մսի գդալով, եւ աշխատանքի սկզբունքը նույնն է: Կրճատված պտուղը առաջին հերթին կերակրում է ձագարեղենի մեջ, իսկ հետո այն մարմնում, որը ցնցվում է պտուտակով: Մաքուր հյութը մեխանիկական հյութերի խառնիչով հոսում է մետաղական ցանցով, եւ պտուղը տորթը գալիս է առանձին փոսից: Այս սարքը հարմար է ոչ միայն միրգը, հատապտուղները (օրինակ, խաղողը), այլեւ բանջարեղենը, դրանց բխող հյութը (օրինակ, նեխուր), կանաչի սեղմելը: Հավի հյութի առավելագույն եկամտաբերությունը մոտ 82% է: Մասնագիտացված խանութներում լոլիկի մեխանիկական հյութեղ կա: Ի դեպ, սա նորմալ սարք է հյութի խառնելու համար: Նման մոդելները հագեցված են մի մեխանիզմով, որը թույլ է տալիս կարգավորել հյութի եկամտաբերության չափը, ինչպես նաեւ պաշտպանական պատյաններ, որոնք թույլ չեն տալիս հեղուկին թափվել: