Silkworm- ը թթուների ընտանիքի ծառ է, որը լայնորեն տարածվում է աշխարհի շատ երկրներում: Առավել մշակված տեսակները թթի եւ սպիտակ են: Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե ինչ է թթի ծառի օգտակար հատկությունները:
Թթիի քիմիական կազմը
Թթուների մեջ հայտնաբերվել են հետեւյալ նյութերը `շաքար (մոնո եւ դիսակարիդներ), օրգանական թթուներ (բալիկ, կիտրոն, սաթ), պեկտին, ստերոլներ, տենիններ, ֆլավոնոիդներ, A, B, PP եւ C վիտամիններ, բետա-կարոտեն, հետքի տարրեր (կալիում, մագնեզիում, կալցիում, նատրիումի, երկաթի) եւ այլն:
Թթուների տերեւները ունեն հետեւյալ նյութերը `ֆլավոնոիդներ (մասնավորապես, ռուտին, հիպերոսիդ եւ քրերետին), թաննիններ, կումամիններ, օրգանական թթուներ, խեժեր, էթիլային յուղեր, ստերոլներ եւ այլն:
Թութի օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումները
Օգտակար հատկությունները սպիտակ եւ սեւ թթիի բոլոր մասերն են, մրգերը, տերեւները, հաչերը, արմատները, երիկամները: Դրանցից կատարվում են արգանակներ, ներարկումներ, քսուքներ, ալկոհոլային բանջարեղեններ: Հատապտուղները սպառվում են թարմ եւ չորացրած ձեւով (չորացրած թթենը պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները), ինչպես նաեւ դեղորայքային նպատակներով, օգտագործվում է մրգի եւ հատապտուղների հյութերը: Հատապտուղների հիմնական օգտակար հատկությունները հետեւյալն են.
- հակասեպտիկ;
- հակաբորբոքային;
- խճճված;
- սպիտակեցնող;
- դիաբետիկ;
- դիաթերեն
- sedative;
- հակաօքսիդիչ եւ այլն:
Պետք է հաշվի առնել, որ թթի գերբարձր սպառումը կարող է առաջացնել մարսողական համակարգի անկարգություններ, իսկ շաքարային դիաբետով եւ հիպերտենզիա ունեցող մարդիկ պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ `օգտագործելու համար:
Թթի ծիրանի օգտակար հատկությունները
Սպիտակ ձիթապտղի հատապտուղների հյութը սառը եղջերու համար գերազանց միջոց է: Ամեն 3 ժամվա ընթացքում 100 մլ խմելը կարող է թեթեւացնել հիվանդի վիճակը, նորմալացնել մարմնի ջերմությունը եւ ամրացնել իմունիտետը:
Թթխմորով թխելու համար սննդային թունավորման օգտագործումը որպես ախտահանիչ, գերակշռում է որպես շնչառական եւ անբավարար `որպես եղջերու այրման միջոց:
Երեք ժամ առաջ կերակրեք մի բաժակ մոշի սեւ կամ սպիտակ թխվածքով հասած հատապտուղներ, կարող եք ամրացնել նյարդային համակարգը, ազատվել անքնությունից եւ սթրեսից:
Դեմքի պակասի անեմիայի հետ խորհուրդ է տրվում օրական 100 գրամ մեղրի հատիկավոր հատապտուղներ խառնել, խառնել 200 գ թարմ խնձորի խյուսով:
Ձիթապտղի հատապտուղների ներարկումը (2 ճաշի գդալ մանրացված հատապտուղներ 200 գ եռացող ջրի համար) կարող է ողողել բերանը `ստոմատիտով, պարոդոնտիտով, խոցերով եւ կոկորդի հիվանդություններով:
Mulberry հատապտուղները օգտակար են դիետայում, երբ:
- նյութափոխանակության խանգարումներ ;
- գիրություն;
- սրտային մկանների դիստրոֆիկ պրոցեսներ.
- աթերոսկլերոզ;
- իշեմիա;
- տախիկարդիա;
- սրտի հիվանդություն:
Թթենի տերեւների օգտակար հատկությունները
Տորթերի չորացրած տերեւներից պատրաստում են այս բաղադրիչով կազմված խառնուրդ.
- Վերցրեք մի ճաշի գդալ թակած տերեւներ:
- Լցնել կես լիտր ջուր եւ բերել եռալ:
- Կես ժամյա լարվածություն պահանջեք:
Ստացված գործիքը խորհուրդ է տրվում կիրառել.
- որպես բրոնխիտի եւ թոքաբորբի խանգարող (50 մլ օր առաջ երեք անգամ սնունդ);
- կանխել խայթոցը (խմել մի քանի ժամ առաջ bedtime);
- վերքերն լվանալու համար:
Թթի ծագման օգտակար հատկությունները
Արյան ճնշումը եւ շրջանառության համակարգի գործունեությունը կարգավորելու համար խորհուրդ է տրվում վերցնել խմորիչը թթվի արմատից, պատրաստված այս բաղադրատոմսով:
- Խառնել 50 գրամ հումք եւ լցնել տաք ջրով:
- Մեկ ժամից հետո 15 րոպե տեւեց թույլ կրակի վրա:
- Cool, լարային միջոցով շղարշ.
- Վերցրեք ապակու մեկ երրորդը օրական երեք անգամ (դուք կարող եք ավելացնել մեղրը ճաշակի համար):
Թութի օգտակար հատկությունները շաքարային դիաբետի մեջ
Mulberry- ն բնական միջոց է, որն օգնում է նվազեցնել շաքարախտը տիպի II դիաբետի մեջ: Հատկապես օգտակար է սպիտակ թթի, հաչալուց, արմատներից, տերեւներից եւ մրգերից, որոնցից պատրաստվում են թեյ եւ ներարկումներ, օգտագործվում են որպես սննդի հավելում սննդի մեջ: Հացահատիկից պատրաստում են նաեւ շաքարախտի խոցերի խոռոչի օծանելիքները, հողի հումքը բուսական յուղով խառնելու համար: