Չնայած այն հանգամանքին, որ այս բանջարեղենը երկար եւ վստահորեն լուծված է երկրորդ հացի դիրքը գրեթե ամբողջ հետխորհրդային տարածքի բնակիչների համար, ոչ բոլոր այգեպանները գիտեն, թե ավելի լավ է կարտոֆիլ քաղել: Մեր հոդվածը կօգնի խթանել կարտոֆիլի աճը:
Ինչպես եք իմանում, որ կարտոֆիլը կարելի է փորել:
Մենք չենք բացահայտել գաղտնիքը `ասելով, որ միայն հասուն, բայց ոչ գերակշռող պտուղները հարմար են երկարատեւ պահեստավորման համար: Այն այս բանջարեղենները, որոնք արդեն ձեւավորվել են խիտ մաշկի վրա, ինչը թույլ է տալիս երկար ժամանակ պահպանել խոնավությունը եւ սնուցիչները: Բայց ինչպես որոշել, որ պտուղները հասուն են, եթե դրանք ապահով կերպով թաքնվեն երկրի շերտի տակ: Գործարանի գետնին մասը կօգնի, այսինքն, դառնում է դարչնագույն եւ սկսում է մահանալ, երբ շաղգամերը աճում են: Հետեւաբար, եթե կարտոֆիլի ճյուղերը չորացրին, պետք է շտապեք քանդել այն, քանի որ հողում հետագա տեղանքը կարող է հանգեցնել բերքի վնասմանը:
Երբ ավելի լավ է կարտոֆիլ քաղել:
Ապահովելու համար, որ բերքը պահպանել է ձմեռային պահեստի անվտանգ եւ չի փտվել տանկերի մեջ, կարեւոր է հետեւել հետեւյալ կանոններին.
- Ընթացքում կարտոֆիլի բերքը հավաքելու ժամանակը սովորաբար ամառվա վերջում, աշնան առաջին տասնօրյակում: Բացառիկ դեպքերում, եթե եղանակը հաճելի է ջերմությամբ, եւ կարտոֆիլը շտապում է դիմել դեղին, ապա մի քանի շաբաթվա ընթացքում կարող եք դույլ գցել մի կողմ: Ցանկացած դեպքում ավարտենք բերքահավաքը, անհրաժեշտ է աշնանային սառնամանիկների առաջացումից եւ շատ ավելի վտանգավոր, անձրեւներից:
- Նախատեսված աշխատանքից մեկ ու կես շաբաթ առաջ առաջարկվում է կարտոֆիլի գագաթները խառնել, թողնելով միայն փոքր penechki: Սա ոչ միայն պաշտպանելու է բերքները տարբեր հիվանդություններով վարակվածությունից, այլեւ նպաստում է կեղեւի արագ հասունացմանը:
- Խմելու կարտոֆիլը լավագույնն է ջերմ եւ հստակ, բայց ոչ շատ տաք օր: Երկրից արդյունահանվող թուջները պետք է մի փոքր ժամանակ չորանան, եւ դա պետք է արվի կամ հովանոցով կամ ստվերով:
- Նույնիսկ շատ կեղտոտ կարտոֆիլ չպետք է լվանալ ջրի մեջ, այնպես որ ձեւավորվում են մաշկի միկրոկախցիկների վրա, որի միջոցով մտնում են հոտազերծիչները:
- Նախքան այն տեղադրեք նկուղում, կարտոֆիլը խորհուրդ է տրվում տեղադրել «կարանտինե» 15-20 օրվա ընթացքում `չոր եւ մուգ տեղ +12 +15 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում: Նման պայմաններում մաշկը կոշտացնելու գործընթացը կդանդաղի, ինչը կօգնի կարտոֆիլին ավելի լավ պահպանված լինել: Բացի այդ, պտուղները, որոնք դարձել են ուշացած աղիքի զոհը, այս ժամանակահատվածում կլինեն փտած բծեր, եւ դրանք կարող են հեշտությամբ դասավորված լինել: