Ինչպես պահել նեխուրը ձմռանը:

Ցանկացած բանջարեղենի շարքում, որը օգտակար է ձմռանը ձմռանը սնվելը ` նեխուր : Այն հարուստ է բոլոր տեսակի հետքերով եւ վիտամիններով եւ ձմռանը անփոխարինելի կլինի: Դուք կարող եք ամեն օր ուտել այն, ավելացնելով տարբեր ուտեստներ: Եկեք պարզենք, թե ինչպես պետք է լավ պահպանել նեխուրի ձմռանը, որպեսզի պահեստային կորուստները նվազագույն լինեն:

Ինչպես պահել նեխուրի արմատը:

Ամենից հեշտ է պահպանել արմատային մշակաբույսերը ձմռանը, սակայն պայմանով, որ կա բարձր խոնավություն ունեցող նկուղ (մինչեւ 90%): Որպեսզի դա անել, դուք պետք է պատրաստեք տարաներ ավազով կամ թեփով: Նրանց մեջ սալորը թաղվում է, դուրս է գալիս արգանդը: Կանխարգելել սնկային հիվանդությունների տարածումը խառնուրդը մի քիչ սղոցված կրաքարի ավելացնել:

Եթե ​​կա բնական կավի հայտնաբերման հնարավորություն, ապա նեխուրը նույնպես լավ պահպանված է: Անհրաժեշտ է նախապատրաստել կավե եւ ջրի «խոսող» թթվասերի նման խտության: Այնտեղ արմատային բանջարեղենները լիովին ձուլվում են, թողնելով միայն վերին մաքրությունը, որից հետո այն չորանում է փողոցում: Դուք կարող եք նման նեխուր պահել պահածոյացված արկղերում:

Ինչպես պահել տերեւի նեխուր:

Անտառի կանաչիները ավելի դժվար է պահպանել, քան արմատային մասը: Այն շատ նուրբ է եւ փչացնում է բավականին արագ, չնայած բոլոր հնարքներին: Բայց փորձեք դեռ արժե այն: Լավագույն ձեւն այն է, որ հնարավորինս երկար ուտելի անուշաբույր եւ օգտակար կանաչի մթերք `աշնանը կավահող կեղեւի հետ միասին փորելու եւ տուփի փոխպատվաստելու համար: Այն կարող է տեղադրվել կամ պատշգամբում կամ նկուղում: Այսպիսով, հնարավոր կլինի փրկել մի քանի ամիս:

Տերեւները կարող են միանգամայն թակած եւ սառեցված հատվածով: Այսպիսով, ձմռանը հարմար է դրանք օգտագործել տարբեր ուտեստների ու աղցանների պատրաստման համար: Կամ նրանք կարող են չորացնել սենյակային ջերմաստիճանում եւ համեմված կերակուրներով:

Ինչպես պահեստավորել նարդոս սառնարան սառնարանում:

Նեկտարային ցողունը կարող է արդյունավետորեն եւ երկար ժամանակ պահվել: Դա անելու համար դրանք տեղադրվում են սառնարանի բուսական բաղադրամասում +5 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: Բույսերի խոնավության կորուստը նվազեցնելու համար, եւ համապատասխանաբար, կանխելու վաղեմի բանջարեղենը, անհրաժեշտ է թուղթով փաթեթավորել:

Ոչ մի դեպքում չեք կարող օգտագործել պայուսակներ եւ սննդի ֆիլմը երկարաժամկետ պահեստավորման համար: Նրանց մեջ նեխուրը լավ պահպանվում է ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ, որից հետո փչանում է եւ սպառվում է սպառման համար: Կարեւոր է, որ ձմեռային պահեստի բխում չկա ռադիո, քանի որ այդպիսի բանջարեղենը դառը կլինի: