Ճիշտ սնունդը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ համեղ: Եվ եթե դուք միշտ անջատեք ավելի օգտակար պարենային համակարգը, հազարավոր արդարացումները գտնեք, հիմա ձեզ հարկավոր չէ փնտրել: Ի վերջո, դուք կարող եք պատրաստել օգտակար, գեղեցիկ եւ համեղ ճաշատեսակներ կոնտակտային գրիլների օգնությամբ `պահպանելով սննդակարգի բոլոր կանոնները:
Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ կոնտակտային խորանարդը նախատեսված է սրճարանի համար, այլ ոչ թե տան համար, բայց դա այդպես չէ: Հասարակական սննդի վայրերում այդ սարքերը մեծ են չափի, քաշի եւ նախագծված են միաժամանակ մեծ քանակությամբ արտադրատեսակների վրա:
Հիմնական ընտրանքները կոմպակտ սարքեր են, որոնք ունեն նվազագույն զանգեր եւ սուլիչներ եւ ցածր արտադրողականություն: Նման կոնտակտային գրիլը նախատեսված է ամենօրյա օգտագործման համար, բայց եթե դուք հաճախ ունեք մեծ ընկերություն, ապա պրոֆեսիոնալ սարքավորումները նույնպես լավ տարբերակ են:
Ինչպես է աշխատում կապի խորանարդը:
Տանիքի տաղավարը աշխատում է 220V ցանցով եւ կարող է տեղադրվել խոհանոցում, վրաններում կամ նույնիսկ պատշգամբում: Երբ սնունդը կերակրում է, ծխը չի արտանետվում, ինչպես որ բաց հրդեհի վրա պատրաստում է, ինչը շփման խորանի անհերքելի առավելությունն է: Ջեռուցման տարրը գտնվում է սարքի վերին եւ ստորին մասում, որի հզորությունը տատանվում է 0.7-ից մինչեւ 2.2 կՎտ:
Ցորենի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել տարբեր տեսակի միս, բանջարեղեն եւ նույնիսկ խմորեղեններ, ամեն ինչ կախված է խոհարարի երեւակայությունից: Շատ հարմար կոնտակտային գրիլ է շոուարման պատրաստելու համար - դրա վրա առանց խնդիրների կարող եք տապակել միսը, ապա ջերմացնել եւ թեթեւակի թխել պատրաստված ուտեստը, սեղմելով այն թիթեղները:
Կոնտակտային գրիլը կարելի է ծալել, որը շատ հարմար է, եթե ցանկանում եք միանգամից մի քանի անգամ արտադրել շատ ապրանքներ: Առկա ծխնիների շնորհիվ, երկրորդ մակերեսը կարելի է գրեթե անմիջապես ուղղել արտադրանքին կամ ուղղակիորեն սեղմել դրանք, ամեն ինչ կախված է ցանկալի վերջնական արդյունքից:
Ինչպես ընտրել կոնտակտային գրիլ:
Կա երկու նյութեր, որոնցից կազմված է սարքի մարմինը: Էժան մոդելների դեպքում գործը պլաստիկից է, որը շատ էականորեն ազդում է տվյալ էլեկտրական սարքավորումների գների ձեւավորման վրա: Ավելի թանկ մոդելներ պատրաստվում են չժանգոտվող պողպատից, եւ այս արտաքին ծածկույթը գրիլը դարձնում է ավելի դիմացկուն, համեմատած պլաստիկի հետ:
Բայց տապակող վահանակները կարող են լինել չոր, կերամիկական, ոչ փայտի ծածկույթ կամ չժանգոտվող պողպատ: Թաթը եւ կերամիկան ամենաթանկն են, բայց նրանք հավատարմորեն եւ ճշմարտացիորեն կծառայեն շատ երկար ժամանակ, ուտելիքը չի մնա նրանց:
Աշխատանքային մակերեսը կարող է ծալքավորվել, այն տալիս է բոլոր հայտնի շերտերը սթեյքի կտոր կամ հարթ: Գործնականության տեսանկյունից ավելի հեշտ է աշխատել նույնիսկ մակերեսի հետ, հատկապես այն լվանալու համար: Բայց ծալքավոր մաքրելու համար հարկավոր է աշխատել:
Լավագույն տարբերակը, երբ ընտրում է գրիլը, կլինի համակցված մակերեւույթ, այսինքն, բաժանված է կիսով չափ պատերին եւ ծալքավոր: Սարքի ընտրության ժամանակ պետք է ուշադիր ստուգեք, թե արդյոք վահանակները հեշտությամբ հանվում են մաքրման համար, եւ արդյոք առկա է ավելցուկային ճարպի արտահոսք:
Եթե սարքը հաճախ օգտագործվի մեծ ընկերության համար, ապա իմաստ ունի ձեռք բերել կրկնակի շփման գրիլ: Նման սարքը ունի երկու անկախ աշխատանքային մակերես, որի վրա հնարավոր է տեղավորել տարբեր ճաշատեսակներ, որոնց համը եւ հոտը ավելի լավն են խառնել: Նման սարքերը կարելի է գտնել հանրային սննդի վայրերում, բայց նաեւ կոմպակտ սարքավորումները:
Դե, վերջին բանը, երբ ընտրում ես, ջերմաստիճանը հարմարեցնելու ունակությունը: Ավելի էժան մոդելներում այդպիսի գործառույթը բացակայում է, եւ այն կարող է իջեցվել միայն ցանցից անջատված լինելու պատճառով: Թանկարժեք մոդելներում կա ջերմաստիճան, որը աստիճանաբար նվազեցնում եւ բարձրացնում է ջերմաստիճանը: