Սնձան ալերգիա

Սնձան (գլութեն) `նման հացահատիկի մշակաբույսերի մեջ հայտնաբերված բուսական սպիտակուցներ.

• ցորենը;
• բադրիջան;
• գարու;
• վարսեր:

Հացահատիկից պատրաստված արտադրանքի մեջ կա նաեւ շատ սնձան, իսկ արտադրանքի որակը որքան բարձր է, այնքան ավելի սնձան, օրինակ, մոտ 80% սպիտակ հացով: Գլութինի ալերգիան կապված է այդ տեսակի սպիտակուցի մարմնի աճող ռեակցիաների հետ:

Մեծահասակների սնձանջատման ալերգիայի նշանները

Գլութին ալերգիայի դրսեւորումները կախված են օրգանիզմի անհատական ​​հատկություններից եւ տարբերվում արտահայտման աստիճանից: Ամենից հաճախ են.

• մարսողական խանգարումներ (որովայնի ցավ, սրտխառնոց, աղմուկ, փորկապություն կամ փորլուծություն);
• մաշկի վնասվածքները, աղմուկի տեսքով, քոր առաջացում;
• անեմիա (գունատ մաշկ, գլխապտույտ, վատ առողջություն);
• գլուխ, համատեղ եւ մկանային ցավ
• նյարդաբանական խանգարումներ (անհանգստություն, դեպրեսիա, ճանաչողական անկում);
• էնդոկրինոլոգիական փոփոխություններ եւ մարմնի քաշի հետ կապված սուր աճ (կամ նվազում):

Ինչպես է չափահասների սնձանոցի ալերգիան:

Որոշ դեպքերում գինու պարունակող պարունակող նյութերից օգտվելուց անմիջապես հետո հիվանդը կարող է զգալ անաֆիլակտիկ ցնցում: Այս երկիրը բնութագրվում է `

• շնչառություն, շրթունքներ եւ աչքեր,
• դժվարություն շնչառություն.
• արյան ճնշման իջեցում;
• մաշկի բորբոքվածությունը;
• ցնցումներ :

Եթե ​​անաֆիլակտիկ ցնցում կասկածվում է, շտապ բժշկական ուշադրություն պետք է հրավիրվի, քանի որ առանց անհապաղ բժշկական միջամտության հնարավոր է մահացու ելքը:

Ինչ է տարբերությունը ալերգիայի միջեւ, սնձան է բջջի հիվանդությունից:

Բացի հացահատիկային արտադրանքի ալերգիկներից, կա եւս մեկ հիվանդություն, որը ցույց է տալիս սնձան- ցիտյակային հիվանդության անհանդուրժողականությունը: Հիվանդության զարգացման մեխանիզմը տարբերվում է այն հանգամանքից, որը հանգեցնում է ալերգիկ ռեակցիայի: Հիվանդի փոքր աղիքները ցիտիակային հիվանդությամբ են վնասվել, երբ սնձանն ընդունում է մարսողական համակարգի միջոցով, իմունային համակարգի ագրեսիվ գործողությունների պատճառով: Արդյունքում տեղի է ունենում աղի լորձաթաղանթների ատրոֆիա: Ցելյակը հիվանդության ախտանշանաբանությունը շատ նման է սնձանով ավելացող ալերգիկ ռեակտիվության դրսեւորմանը:

Celiac հիվանդությունը համարվում է ավելի վտանգավոր հիվանդություն մասնագետների շրջանում, քան սնձան ալերգիան: Հիվանդները հակաբորբոքային արտադրանք են, նույնիսկ նվազագույն սնձանման պարունակությամբ, այնպես որ նրանք ամբողջ կյանքում պետք է հետեւեն խիստ դիետային: Ալերգիայի դեպքում դուք պարզապես պետք է հարմարեցնեք սննդի մասնագետի օգնությամբ: