Ginger- ը գեղեցիկ այծային բույս է, վառվող դեղին կամ կարմիր ծաղիկներով `արեւելյան արեւադարձային արեւելյան արեւածաղկի ծագմամբ, բայց այն աճում է մեր կլիմանում` ջերմոցային պայմաններում կամ որպես տնակում: Այս խոտի արժեքը նրա արմատն է: Հետեւաբար, անունը. Սանսկրիտի մատնահետքից թարգմանության մեջ նշանակում է «փխրուն արմատ»:
Ginger oil- ի կիրառումը
Զենքի արմատից պատրաստվում են տարբեր ճաշատեսակների համար դեղեր, թեյեր, ապուրներ եւ համեմունքներ: Սակայն ամենատարածված արտադրանքը ճարպի յուղն է: Նրա կիրառման շրջանակը շատ լայն է: Ginger եթերային յուղ օգտագործվում է որպես:
- դիետիկ հավելում;
- կոսմետոլոգիայի միջոցներ;
- իմունոստիմացնող դեղամիջոց.
- անզգայացնող եւ հակաբորբոքային նյութեր.
- վնասված հոդերի բժշկությունը;
- հանգստացնող.
Ամենատարածվածն այն է, որ քաշի կորուստի համար օգտագործվում է ճարպի յուղը: Մեղրի խառնուրդի ավելացումը, սննդային դիետիկի մի քանի կաթիլներ եւ ճարպային հյութը կվնասի մարմնի նյութափոխանակության գործընթացներին եւ կորցնում են ավելորդ ֆունտ: Իսկ մերսման շարժումների հետ ողնաշարի յուղը կթուլացնի ցելյուլիտը եւ օգնում է կանխել ձգվող նշանները:
Գանգի մազի յուղը նույնպես օգտակար է: Դրա խառնուրդը ձիթապտղի յուղով 1: 1-ով, հարստացված է 40 րոպե: լվանալուց առաջ բարելավում է մազերի ֆոլիկուլների վիճակը, արագացնում է մազերի աճը, ինչպես նաեւ հարթեցնում է մազերի ծավալները: Գործողությունների արդյունքում մազերը փայլում են, դառնում հնազանդ: Մազերի զգալի թուլացումն ակնհայտորեն խոնավեցնող դիմակների 2-3 ամսվա ընթացքում նկատվում է:
Մաքուր ձեւով, գանգի յուղը հազվադեպ է օգտագործվում, քանի որ այն շատ ակտիվ է մարդու մարմնում: Ձիթապտղի յուղի քաղվածքները սովորաբար զտվում են ձիթապտղի, կտավատի, նարդոսի, գետնանուշի կամ ցիտրուսային յուղի հետ: Էական ցնցուղի յուղ գնելիս ալերգիայի տառապողները պետք է զգույշ լինեն: Ginger- ն հազվադեպ է առաջացնում ալերգիա, սակայն դեղագործական ճարպի յուղում ներծծվող զովացուցիչ բաղադրիչները կարող են վտանգավոր ռեակցիաներ առաջացնել: Հետեւաբար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել դեղերի կազմին: Ամենատարածված ալերգենները գետնանուշ կարագը եւ պաչուլիի յուղն են:
Ինչպես պատրաստել ճարպ կարագ:
Զամբյուղի արմատը պարունակում է ոչ շատ նավթ: Ձիթապտղի 50 կգ ճարպաթթու արդյունահանման ժամանակ բերված է միայն 1 կգ յուղոտ նյութ: Ուստի, գինեգործական եթերային յուղը դրա արժեքն է բոլորի համար: Բայց դուք կարող եք այն պատրաստել ինքներդ: Իհարկե, նման տան ապրանքը արդյունավետ չէ որպես արդյունաբերական, բայց դրանից օգուտները դեռ շատ բարձր են: Գանգի արմատները կարելի է ձեռք բերել դեղատան վրա կամ աճեցված բանջարեղենով: Ginger- ի աճի հիմնական պայմանները `ջերմությունը, թեթեւ եւ բարձր խոնավությունը: Զինվոր կարագ պատրաստելու երկու ձեւ կա: Առաջին մեթոդի արդյունքում ձեռք է բերվում յուղ, որը հարմար է խոհարարական նպատակներով օգտագործելու համար, երկրորդ եղանակի արդյունքում, կոսմետիկ միջոցների յուղ:
Տապակած սննդամթերքը պատրաստվում է ձիթապտղի, եգիպտացորենի կամ արեւածաղկի յուղի մեջ մանր թակած գանգի արմատի երկարատեւ ջեռուցման միջոցով, մինչեւ որ կտորների կտորները ձեռք են բերել ավելի մուգ ստվերով: Կաթնաշոռից հետո խառնվում է ապակյա արտադրանք:
Կոսմետիկ յուղազերծած յուղը պատրաստված է հետեւյալ կերպ.
- Զանգվածի արմատը կտրված է փոքր կտորներով եւ տեղադրված է ապակե կոնտեյներով:
- Լցնել պղպեղը յուղով նվազագույն հստակ հոտով: Նման պարամետրերի համար իդեալական է ձիթապտղի յուղը:
- Խառնուրդը մնացել է մուգ տեղում, առնվազն 21 օր:
- Տորֆտից հետո անհրաժեշտ է խառնել եւ յուղը թափանցել մաքուր ապակե ամանի մեջ: