Վիտամիններով լի բրյուսելյան ծիլերը տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու գերազանց ձեւ են, օրինակ, միսը խմել կամ բաղադրիչը առաջին կերակուր պատրաստելու համար: Ընդհանուր առմամբ, հանդիպել ամառային բնակիչների հետ, ովքեր որոշել են աճեցնել այս բուսական յուղը իրենց կայքում, դա կարող է լինել անսպասելի: Շատերը վախենում են մշակույթի խնամքի հիմքերի անտեղյակությունից: Բացի այդ, դեռեւս պարզ չէ մնում Բրյուսելյան ծիլերի բերքը:
Երբ բրյուսելյան բույսը բերելու է:
Այս բերքը զգալիորեն տարբերվում է այլ տեսակի կաղամբից : Գլանաձեւ բարելի վրա ձեւավորվում է մեծ քանակությամբ փոքր չափի գլուխներ: Ի դեպ, միջանցքում կարող է ձեւավորվել 25-40 մրգ: Եթե խոսենք այն մասին, թե երբ է բրյուսելյան ծիլերը բերելու, ապա պետք է կենտրոնանալ այն փաստի վրա, որ գրեթե երեք ամիս անց հասուն տարիքից առաջ տերեւների բարձիկների ձեւավորման պահին սկսվում է գրեթե երեք ամիս:
Ցանկանում եմ զգուշացնել, որ մշակույթը հավասարապես երգում է: Սովորաբար առաջին ղեկավարները պատրաստ են օգտագործելու արդեն հոկտեմբեր ամսվա առաջին օրերին: Ավելին, անհրաժեշտ է կտրել պտուղները ընտրովի `հաստ տաղավարում` խոշորագույն, արդեն հասուն քոչինչիկին: Սովորաբար նրանք գտնվում են հենց ներքեւում: Առավել համեղ են այն buds, որոնք դեռեւս սերտորեն փակված են: Նրանց չափը պետք է հասնի 2,5-4 սմ տրամագծի: Երբ կտրում են մշակաբույսերը, փորձեք չվնասել բանջարեղենի տերեւները: Հավաքել kochanchiki հնարավոր է ձեռքերով կամ սուր դանակով:
Ի դեպ, բրյուսելյան ծիլերի ժամանակին հավաքածուն խթանելու է մյուս ղեկավարների աճը եւ գլխի վերին մասերի նորերը: Եվ, քանի որ փորձառու բեռնատար ֆերմերները ասում են, վախեցեք, որ սառնամանիքների հետ բուսականությունը վատթարացվի եւ անխուսափելի կլինի, դա արժանի չէ: Ընդհակառակը, բրյուսելյան ծիլերի համը ջերմաստիճանի անկման ժամանակ միայն բարելավում է եւ դառնում է ավելի բարակ եւ քաղցր:
Բերքահավաքի տեւողությունը սովորաբար տեւում է մինչեւ աշնանը մինչեւ նոյեմբեր: