Այսօր խմորի համար ճաշատեսակների տեսականին շատ լայն է: Թխելու լավ ձեւ ստանալու համար ընտրելով հաշվի առնել որոշ կետեր, մասնավորապես, արտադրության նյութը:
Որ ճաշատեսակները լավագույնն են ջեռոցում խմորի համար:
Ամենակարեւորը, որ պետք է իմանա ուտեստների պատրաստման մասին, այն պետք է լինի ջերմային դիմացկուն եւ բարձր ջերմաստիճանը: Եկեք պարզենք, թե որ ուտեստներն այսօր առավել տարածված են եւ ինչու:
- Թխելու համար ապակյա արտադրանքը համարվում է շրջակա միջավայրի բարեկեցության տեսանկյունից ամենալավ տարբերակը: Հրուշակեղենից պատրաստված ուտեստներ պատրաստելու համար, որոնք կարող են դիմակայել մինչեւ 250 ° C ջերմաստիճան, մինչդեռ չի արձագանքում պատրաստված արտադրատեսակներին: Ապակե ձեւի անկումը նրանց խոցելիությունն է, քանի որ ապակու, ցավոք, հաճախ կոտրվում է անհոգ վերաբերմունքի պատճառով: Եվ այս ձեւը չի կարող դրվել վառարանում `միայն վառարանում կամ միկրոալիքային վառարանում :
- Վառարանում թխելու համար նախատեսված կերամիկական սպասքները նույնպես փխրուն են: Հիշեք, որ նման ձեւերը ցանկալի չէ լվանալ սովորական լվացքի փոշին: Բայց դրանք նաեւ առավելություն ունեն. Կաղապարները, կաթսաները եւ կերամիկական կաթսաները բաղադրիչներում ունեն առավելագույն օգտակար նյութերի պահպանման առանձնահատկությունը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կերամիկական ճաշատեսակների ճաշատեսակները չեն թխում, այլ փոխարինում են: Կերամիկական պարագաների պատերը հավասարապես տաքացնում են, թույլ տալով, որ օդը դանդաղ ներսում շրջանառության մեջ է դնում, դանդաղ ու զգույշ պատրաստելու համար:
- Չորացրած երկաթ - գերազանց տարբերակ, պատրաստելու համար պարագաներ: Այն ամուր եւ ամուր է: Նման ճաշատեսակներից պատրաստված սննդամթերքը մի քիչ ավելի արագ է եփում եւ բացի այդ ոչ թե այրել բնական փայտի ծածկույթը, որը ժամանակի ընթացքում բարելավում է իր հատկությունները: Չորացրած հաստոցները լվացեք ցանկացած միջոցով, ներառյալ հղկվողները: Դույլերի պակասը, թերեւս, միայն մեկ է `շատ ծանր է:
- Այսօր փայլաթիթեղից փխրեցնող մեկանգամյա սպասքը շատ տարածված է: Այն կարող է եփել միս եւ թռչնաբուծություն, ձուկ եւ բանջարեղեն, ինչպես նաեւ խմորեղեն: Ալյումինե փայլաթիթեղից պատրաստված ուտեստները լավ են, քանի որ այն հարմար է ոչ միայն պատրաստել, այլ նաեւ սնունդ տալ:
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
