Ոչ շատ վաղուց սովորել ենք քանդակագործության մասին, հազար տարի առաջ արվեստը հորինել է Արեւելքում: Այն ներկայացնում է գեղարվեստական կտրվածք: Անգլերենում «փորագրություն» բառը նշանակում է «փորագրություն»: Կարող եք կրճատել փայտից եւ քարից, օճառից եւ սառույցից, բանջարեղենից եւ պտուղներից, պանրի եւ շոկոլադից, կարճ ասած, ցանկացած կտրված նյութից, որը կարելի է կտրել:
Այս արվեստը պահանջում է բարձր հմտություն, քանի որ հեշտ չէ գործիքներ մշակել: Կտրելու համար օգտագործվում են հատուկ սուր «թայերեն» դանակներ, ինչպես նաեւ բոլոր տեսակի գործիքներ, բորբոսներ, դարբնոցներ եւ տառաչափեր:
Խոհարարական փորագրություն տարածվել է մեր մշակույթի մեջ. Տոնական սեղան ձեւավորելով հմայքով կտրված մրգերով (այլ կերպ ասած `մրգերից փորագրություն ) եւ բանջարեղենով: Սովորաբար նրանք ընտրում են վառ, հյութալի գույներով բանջարեղեն `դեղին, կանաչ, կարմիր, նարնջագույն: Դա լոլիկ եւ գազար, պղպեղ եւ պակաս, խնձոր եւ նարինջ: Օգտագործելով փորագրության տեխնիկան, կարող եք զարդարել ցանկացած ուտեստ, թե արդյոք սա երկրորդ դասընթաց է կամ դիսեռ:
Եթե ցանկանում եք սովորել սննդի գեղարվեստական կտրվածք, նույնիսկ տանը կարող եք: Որպեսզի դա անել, բավական է վերապատրաստել, եւ արդյունքը չի դանդաղեցնի: Միեւնույն ժամանակ, մենք ձեզ առաջարկում ենք մի փոքր վարպետության դաս `սկսնակների համար փորագրելու համար` այս հետաքրքիր արվեստը վարելու համար:
Փորագրող բանջարեղենից `սկսնակների համար վարպետության դաս
- Նախ, պատրաստել արտադրանքները `մի քանի սպիտակ աղցան լամպ, կաղամբի պտուտակներ (սպիտակ կամ պեկին) եւ մեկ միջին չափի գազար: Բոլոր բանջարեղենները պետք է լինեն մաքուր եւ չոր: Սա շատ կարեւոր կետ է փորագրություն: Գործիքներից դուք պետք է միայն փոքր
- Ընտրեք հարթ եւ հարթ կաղամբի տերեւը հնարավորինս հարթ: Նա կցուցադրի լոտոս տերեւ, որը պառկած է ջրային մակերեսին: Անհրաժեշտության դեպքում դուք կարող եք կտրել անհավասար մասերը, բայց դա ավելի լավ է անել առանց դրա եւ թողնել կաղամբի տերեւը իր սկզբնական ձեւով:
- Այժմ անմիջապես անցեք դեպի փորագրություն: Կտրեց լապտերը երկու հավասար մասերի մեջ, եւ նրանցից մեկից կտրեց մի փոքր հատված դանակով:
- Շարունակեք կրճատել նույն չափի հատվածները, շրջվելով: Երբ լամպը տարբեր չափերի մի քանի շերտեր է բաժանում, նրանց միացեք, մի փոքր անցնելով նախորդի համեմատ յուրաքանչյուր շերտը: Այսպիսով, ձեր լամպը կսկսի նմանվել սպիտակ լոտոսի ծաղիկին:
- Աշխատանքի հաջորդ փուլը կլինի գազարի կտոր վերափոխումը դեպի ծաղկի կեսը: Որպեսզի դա անել, կտրեք բանջարեղենը 3-4 մմ հաստությամբ շրջանակներով եւ ընտրեք դրանցից ամենագեղեցիկ եւ մեծերը: Տվեք մի ութանկյունի ձեւ, կտրեք ծայրերը մի քանի millimeters. Այս կտորով գազար պետք է մի քանի կրճատել երկայնքով եւ ողջ աջ անկյունում `« վանդակ »:
- Համոզվեք, որ ապագայի լոտուսի ծաղկի կեսը մի փոքր ավելի մեծ է, քան լույսի անցքը, այն չպետք է ներս մտնի:
- Սեղանի նման ձեւավորումը հարմար է տոնական տոնի կամ ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Այս փորագրման ձեւը նախատեսված չէ սննդի համար եւ դիզայներական դեր է խաղում, թեեւ դա կարող է կերակրել, եթե ցանկանաք: Այսպիսով, վերը նկարագրված տեխնոլոգիաների համաձայն, կտրեց մի քանի լոտուս ծաղիկներ (մեկ ափսեի համար ոչ ավելի, քան 2-3) եւ նրբորեն տեղադրեք դրանք նախկինում ջրի մակերեւույթի վրա դրված կաղամբի թերթիկների վրա: Այդ նպատակով ճաշատեսակները պետք է ընտրվեն որքան հնարավոր է լայն եւ հարթ:
Նմանատիպ արտադրանքը սկսնակների համար կարող է կատարվել մրգերից փորագրության տեխնիկայի մեջ: Նաեւ նշեք, որ դուք կարող եք ստեղծագործական արհեստներ ստեղծել գազարից , ցուկկինից եւ նույնիսկ թղթից: Գեղարվեստական կտրումը, անկախ նրանից, թե ինչ նյութ, շատ գեղեցիկ, ստեղծագործական գործունեություն է: Մաղթում ենք ձեզ հաջողություններ վարպետության յուրացման մեջ: