Ժամանակակից samovar փայտի վրա օգնում է մեզ հիշել հին ավանդույթները, որոնք կապված են թեյի հետ: Այն անոթ է, որի մեջ ջուրը լցվում է եւ խողովակը անցնում է: Խողովակի վրա տեղադրվում է թեյնիկ :
Վառելափայտի սամովարից թեյն ունի արտասովոր համտեսական հատկություններ, որոնք չեն կարող ձեռք բերել էլեկտրական սամովարով կերակրելու ժամանակ : Այն ջուրը դառնում է շատ մեղմ, որի արդյունքում թեյը թողնում է արագ եւ հեշտությամբ: Ջուրը հագեցված է այրված ծառի ծխի հոտով: Այս ամենը թույլ է տալիս թեյը աննկատելի համ եւ բույր:
Հին ժամանակներից ամենահեղինակավորը Թուլա Սամովարն էր վառելափայտի վրա, որը միշտ եղել է տոնավաճառների եւ ցուցահանդեսի իրական ձեւավորում: Այն նույնիսկ կորցնում է իր արժեքը նույնիսկ այսօր, չնայած բարձր ծախսերին:
Ինչպես ընտրել samovar փայտի վրա:
Ընտրելով վառելափայտի վրա սամուար `խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել հետեւյալին.
- Նյութը, որից պատրաստվում է սամովար: Ցանկալի է, որ սամովարն ընտրված է պղնձից կամ այլ պղնձե խառնուրդից: Այն ջրի ջերմաստիճանը լավ պահելու է: Եթե համեմատելով երկու նույնական ծավալով եւ չափի արտադրանքներից մեկը, նրանցից մեկը ծանր կլինի, ապա ավելի լավ է ընտրել այն:
- Ծածկելով սամովար: Եթե ապրանքը պատրաստված է «բրոնզ» կամ «ոսկե» ծածկով, այն շատ տպավորիչ կանդրադառնա: Բայց շատ դժվար է հոգ տանել այն մասին, որ եթե սամովարն անընդհատ փռված չլինի, ապա ժամանակի ընթացքում այն կարտացնի կարմիր բծերով:
- Սամովարի ձեւը: Եթե ապրանքը կլոր ձեւ է, շատ ցցված է ցնցում: Նույնիսկ փոքր վնասով, այնտեղ մնալու է ատամ: Ավելի գործնական են սամարովները, որոնք նման են ապակու, կաղնու կամ վազի: Նրանք կարողանում են պահպանել իրենց սկզբնական տեսքը շատ երկար ժամանակ:
- Սամովարի ծավալը: Ապրանքները նախատեսված են 3-ից 15 լիտր ծավալով: Մի փոքր samovar հարմար է խմելու թեյ ընտանեկան շրջապատում: Փայտի վրա խոշոր samovar նպատակահարմար է գնել, եթե դուք նախատեսում եք խմել թեյ մեծ ընկերությունում:
- Սամոուարի գինը: Բարձր որակի արտադրանքի արժեքը շատ բարձր է, քանի որ այն օգտագործվում է պղնձի արտադրության համար: Բայց նաեւ ապրանքի գինը ներառում է լրացուցիչ հարդարման արժեքը, օրինակ, նկարելը: Հետեւաբար, դուք կարող եք հաշվի առնել այս պահը եւ որոշել, թե արդյոք դուք պետք է մի տարր, օրինակ, դեկոր:
Նախքան գնելը խորհուրդ է տրվում ստուգել սամովարին հետեւյալ ձեւով. Տանկը լցնում է ջրով եւ նայում:
- Թույլ մի տվեք, որ ջրանցքը անցնի ջուրը.
- որքան հուսալի են մասերի հոդերը, ջուրը նրանց միջոցով չի ցույց տալիս.
- Արդյոք սամովարների բռնակները հուսալի են:
- արդյոք կափարիչը մաքուր է:
Ինչպես ջերմացնել սամմարը փայտի վրա:
Քանի որ վառելիքը խարույկի համար օգտագործում է փայտածուխ եւ չոր չիպսեր: Samovar փայտի վրա կարող է հալեցնել երկու ձեւով:
- Այն մեթոդը, որն ամենաարագ եւ ամենապարզն է, հետեւյալն է. Սամուարի կաթսայի ներքեւում տեղադրվում է տաք ածուխ: Վերեւում նրանք ունեն վառելափայտ: Այնուհետեւ սամովարն ինտենսիվորեն սրվում է:
- Երկրորդ մեթոդը ավելի շատ ժամանակ է պահանջում: Սամովարի տանկը լցված է ջրով, այնուհետեւ կարկուտի վրա մեծ կաթված է վառվում: Այնուհետեւ, օգտագործելով առաջին չիպը
երկրորդը եւ հաջորդը: Այսպիսով, կրակը բորբոքվում է: Դրանից հետո սամովարը դրվում է արտանետվող խողովակի վրա եւ փչացնում է այն:
Անհրաժեշտ է հետեւել անվտանգության կանոններին, որոնք հետեւյալն են.
- սենյակում պետք է լինի գլխարկը.
- samovar չպետք է տեղադրվեն այն օբյեկտների մոտ, որոնք հեշտությամբ այրվում են.
- samovar չի կարող մնալ անտարբեր,
- վառելիքի samovar- ի այրման ժամանակ չի կարող տեղադրվել փայտե սեղանի վրա:
- samovar չի կարող մնալ առանց ջրի, smoldering ածուխների մի բանկա:
Մի անգամ ճաշակել թեյի վրա սամուարից փայտի վրա, դուք չեք կարող պատկերացնել ձեր կյանքը, երբեմն երբեք չպետք է վայելեք այս խմիչքը: