Այսօր ամառային շատ բնակիչներ փորձում են սունկ աճեցնել իրենց տարածքում: Վերջերս Հայաստանում շամպինյոնների աճեցման ժողովրդականությունը մեծացել է, քանի որ բարդ չէ աճել բերքահավաքը: Սնկահավերը կարող են աճել նկուղներում, սալիկապատների մեջ, սալիկապատում, գոմաղբում եւ նույնիսկ գետնին: Տնային շամպինյոնները մեծացնելու համար նրանք պետք է ապահովեն հետեւյալ պայմանները.
- ջերմաստիճանը պետք է լինի շուրջ 15-16 ° C, դրա տարբերությունները շատ վատ կլինեն բերքի համար.
- Ապահովեք լավ օդափոխություն, որպեսզի միկրոկլիմատը չխանգարվի.
- Խուսափեք արեւի լույսի ազդեցությունից:
Սրանք հիմնական պահանջներն են, որոնք դուք պետք է հետեւեք, աճելով: Կան մի քանի ուղիներ, թե ինչպես կարող եք սունկ սունկ աճեցնել, հաշվի առնել դրանցից յուրաքանչյուրը:
Ինչպես տնկել շամպինիոններ ջերմոցում:
Նախքան սմբուկի շամպինյոն աճեցնելը, դուք պետք է պատրաստեք հողը: Իդեալական միջավայրը սողունների ձիու գոմաղբը կամ անասունի գոմ է: Ծղոտի փոխարեն թույլատրվում են տարբեր մարգագետիններ եւ անտառային խոտեր:
Կոմպակտից հետո այն պետք է մնա մի քանի օրով, որպեսզի ջերմաստիճանը կաթվածի մինչեւ 30 ° C, իսկ հետո մանրացնել ջուրը: The mycelium թաղված է 7 սմ եւ խառը, ապա compost վերեւում: Արկղերը պետք է ծածկված լինեն թերթով եւ պարբերաբար ջուրով լցվեն: Պահպանեք ջերմաստիճանը, այն պետք է լինի 25 ° C: Երբ միկելիումը գալիս է մակերեսին, ապահովում է 15 ° C: Վերեւի խառնուրդով տորֆը կրաքարի կեղեւով: Կարեւոր է սովորել, թե ինչպես աճել եւ սնկավորել սնկով: Երբեք նրանց կոպտորեն եւ շտապ բռնել, դա կնվազեցնի եկամտաբերությունը: Միշտ նրբանկատորեն սնկացրեք սունկ, նրբորեն վերցրեք այն ոտքը:
Ինչպես տնկել շամպինիոններ նկուղում:
Նախքան սկսեք շամպինյոն աճեցնել այս ձեւով, դուք պետք է պատրաստեք սենյակը: Լավ է, եթե ձեր նկուղի պատերը եւ առաստաղը պատրաստված են բետոնից:
Բերքահավաք պատրաստելուց հետո այն պետք է տեղադրվի պլաստիկ պլաստիկ տուփերում եւ խիտ փաթեթավորված: Տուփի բարձրությունը պետք է լինի առնվազն 25 սմ, որի տարածքը պետք է լինի 3 մ²: Մի քանի օր անց, երբ դուք կարող եք միսելիում կատարել: Այս մեթոդը շատ ձեռնտու է, որ այն հնարավոր է խնայել ջեռուցման վրա, քանի որ շատ ավելի հեշտ է պահպանել այնտեղ ջերմաստիճանը, քան ջերմոցներում: