Ծովաբույծը ռուսական լայնությունների առավել տարածված համեմունքներից մեկն է: Այս գործարանը ունի վառիչ ճաշակ, քանի որ այն հաճախ օգտագործվում է ճաշատեսակների պատրաստման համար, ինչպես նաեւ մարմնի վերականգնման համար, քանի որ դրա ճաշակը պայմանավորված է կոնկրետ կազմով, որը հազվադեպ է հայտնաբերվել բույսերի շրջանում:
Ռուսական ժողովրդի մեջ ծնոտը վերաբերում է գրեթե ազգային համեմունքներին, եւ դա չի կարող արտացոլվել ժողովրդական ժողովրդական բանահյուսության մեջ, բոլորը գիտեն, որ այս արտադրանքը նվիրված են բազմաթիվ ասացվածքներ եւ կատակներ: Ժողովրդի նման երախտագիտությունը ծագել է մի պատճառի `ձիերի հանրահայտությունը ենթադրում է, որ մարդիկ հաճախ օգտագործում են այն առօրյա կյանքում, ինչը նշանակում է, որ դրա օգտակարությունը հաստատվում է ժամանակի ընթացքում: Կարելի է ենթադրել, որ ռուսների համար ծովաբույծը մոտավորապես նույնն է, ինչ ճապոնական ճարմանդ է:
Ծովախորշը պատկանում է կաղամբի ընտանիքի բազմամյա խիտ բույսերին եւ աճում է Ռուսաստանի հարավարեւելյան եվրոպական մասում: Սակայն ոչ թե ռուսները առաջին հերթին սկսեցին ծովաբողկություն օգտագործել, հայտնի է, որ այն օգտագործվել է որպես հին եգիպտացիների դեղամիջոց:
Սլավոնական ծովահենները տարածված էին միջնադարում, իսկ Արեւմուտքում այդ ժամանակ դեռեւս ոչինչ չգիտե: Կապի կառուցումը հանգեցրել է այն փաստի, որ այս գործարանը ճանաչվել է Արեւմուտքում, եւ արդյունքում այն աճել է աշխարհի շատ երկրներում:
Ծովաբույծի բուժիչ հատկությունները գնահատվել են շատ մարդկանց կողմից, սակայն Արեւմուտքում դեռեւս օգտագործվում է հիմնականում խոհարարական պատրաստվածության պատճառով:
Խոտաբույսերի բուժիչ հատկությունները
Հորթերատիվ արմատից ստացված օգտակար հատկությունները պայմանավորված են գործարանի հարուստ կազմով: Այն պարունակում է վիտամիններ, մակրո եւ միկրոէլեմենտներ: Ծովաստանի տերեւները ավելի քիչ արտահայտված օգտակար հատկություններ ունեն, քան արմատը:
Ծովաբորբի եւ վիտամինների բուժիչ հատկությունները.
- Թիամին (վիտամին B1) - այն բարելավում է մտավոր ունակությունները, մարմնին հարմարեցնում է լավատեսության ալիքին, նպաստում է մարմնի աճին եւ խթանում է ախորժակը եւ բարելավում է արյան շրջանառությունը, 100 գ ձիթապտղի յուղը պարունակում է 0.08 մգ:
- Ռիբոֆին (վիտամին B2) - ակտիվորեն մասնակցում է նյութափոխանակությանը, կարգավորում է ճարպերի, ածխաջրերի եւ սպիտակուցների նյութափոխանակությունը, բարելավում է տեսողությունը, ինչպես նաեւ ակտիվացնում է վիտամին B6- ի աշխատանքը, B2- ը անհրաժեշտ է երիտրոցիտների սինթեզի եւ վերարտադրողական ֆունկցիայի բնականոն գործունեության համար: 100 գրամ խնձորով պարունակում է 0.1 մգ:
- Niacin (վիտամին B3) - նպաստում է հյուսվածքային շնչառությանը, խոշորացնում է փոքր անոթները, ունի հակաբորբոքային գործողություն եւ բարելավում է արյան միկրո շրջանառությունը, այդպիսով կարգավորելով, մասնավորապես, ուղեղի աշխատանքը. 100 գրամ խոտհարքում պարունակում է 0.4 մգ:
- Pyridoxine (վիտամին B6) - ներգրավված է նյարդային մանրաթելերի համար շինանյութ ստեղծելու գործում, ունի շատ դրական ազդեցություն ուղեղի աշխատանքի եւ թթվածնի բջիջների սնուցման վրա: 100 գրամ խոտի մեջ պարունակում է 0.7 մգ:
- Ֆոլիկ թթու (վիտամին B9) կարեւոր դեր է կատարում բջիջների պրոցեսում, անհրաժեշտ է սպիտակուցի սինթեզի եւ խթանում է նյարդային համակարգը, 100 գրամ խոտհարքում պարունակում է 37 մկգ:
- Վիտամին C- ը հիմնական հակաբորբոքային եւ հակասուսային վիտամինն է: 100 գ խնձոր պարունակում է 10 մգ;
- Վիտամին E- խանգարում է թրոմբիի ձեւավորմանը, սնուցում է բջիջներին եւ անհրաժեշտ է հյուսվածքների վերածննդի համար: 100 գրամ խնձորով պարունակում է 0.1 մգ:
Այսպիսով, ձիթապտուղի հատկությունները շատ են, դրանք ազդում են բազմաթիվ օրգանների եւ համակարգերի վրա.
- բարելավում է մարսողական համակարգի գործառույթը.
- դյուրացնում է սառնարանների ընթացքը.
- Այն արդյունավետ է հոգեկան եւ զգացմունքային սպառումը.
- հեշտացնում է ռեւմատիզմի եւ ռադիկուլիտի ախտանշանները.
- օգնում է գաստրիտի ցածր թթվայնության հետ;
- ծիածան արմատից ստացված դեղորայքային հատկությունները `իբրեւ ջրահեռացման ջրանցքների բորբոքման բուժման գործում:
Խորովածի օգտակար հատկությունների շնորհիվ, դրա վրա հիմնված բաղադրատոմսերը կարող են նախատեսված լինել ինչպես բացօթյա, այնպես էլ ներսի օգտագործման համար:
Օրինակ, դեմքի նեվրալգիայի հետ, ռադիկուլիտը, ռեւմատիզմը, թրթուրները պատրաստված են ծովաբողկացված խաշած ճարպից:
Երբ ներսում օգտագործվում է, այն կամ ավելացվել է ճաշատեսակներին կամ մեղրի հետ հավասար համամասնությամբ խառնել, ապա խառնել հյութը եւ խմել 1 թեյի գդալ: Օրական 3 անգամ:
Հակաբիոտիկներ `ծովաբողկերի օգտագործման համար
Ծովաբույծը ոչ միայն օգտակար հատկություններ ունի, այլեւ հակացուցումները: Այն չի կարող օգտագործվել, երբ:
- GIT հիվանդությունների սրացման հետ;
- խանգարված լյարդի եւ երիկամների գործառույթը.
- հղիությունը: