Pasternak- ը բազմամյա խոտ է, որի տերեւները հարմար են սննդի համար, որպես զանազան կերակուրների համեմունք: Բայց սա նաեւ բուսական մշակույթ է: Փարսիպի սպիտակ արմատը պեղված է աշնանը, մինչեւ սառույցի սկիզբը: Այն ունի շատ օգտակար հատկություններ եւ օգտագործվում է ոչ միայն ճաշ պատրաստելու, այլ նաեւ ժողովրդական բժշկության մեջ:
Օգտակար հատկությունները parsnip
Փարսիպի արմատը պարունակում է օսլա, մանրաթել, սպիտակուցներ: Այն հարուստ է կալցիումի, կալիումի, երկաթի, ֆոսֆորի, պղնձի եւ B1, C, B2 վիտամինների աղի մեջ: Այն ունի `
- ճարպեր;
- օսլա;
- սննդային մանրաթելեր;
- mono- եւ disaccharides;
- օրգանական թթուներ:
Փարսիպի արմատից վիտամինների, միկրո եւ մակրոէլեմենտների բնական համալիր է: Բացի այդ, այն ունի եթերային յուղեր, որոնք տալիս են բուրմունք:
Parsnip- ի արմատների դեղորայքային հատկությունները ներառում են այն, ինչը խթանում է ախորժակը, ինչպես նաեւ օգտակար է սննդի եւ մարսողության մարսողության վրա: Այն հեշտ դիաբետիկ ազդեցություն ունի: Ահա թե ինչու պետք է ներառվի այն հիվանդությունների դիետայում, որոնք տառապում են մարմնում հեղուկի պահպանման հետ:
Փարսիպի արմատը ունի այլ օգտակար հատկություններ: Այս գործարանը,
- ուժեղացնում է սեռական ցանկությունը.
- ուժեղացնում է արյան անոթները.
- նպաստում է հաճելի եւ խաղաղ քնի:
Parsnip արմատի կիրառումը
Նման արմատային բույսի ներարկումն ունի հակասպազմոդիկ եւ անողնային ազդեցություն, երիկամային քարի եւ ուրոլիտիասի հետ:
Parsnip- ի արմատը տոնիկ ազդեցություն ունի: Ներարկումն օգտագործվում է ուժերի ընդհանուր անկման ժամանակ, ծանր հիվանդություններից եւ գարնանային հիվանդություններից վերականգնման ժամանակ:
Երբ մաշկի խնդիրները (psoriasis, vitiligo) parsnips արմատից կազմում են decoction (2 sl.p. մանրացված արմատները մեկ 400 մլ ջրի), եւ ամեն օր ներկառուցված է սառեցված վիճակում 20-25 մլ.
Երբ մաշկը վաղաժամ կախված է, օգտագործվում է parsnip- ի արմատից ներարկում: Այն պատրաստվում է 100 գ մանրացված արմատից եւ 300 մլ
Parsnip- ի արմատը գտել է ալոպիայի բուժման մեջ: Բալաստի բաճկոնով բամբակյա պահոցը պետք է rubbed մեջ ալոպեկիա տորֆ տեսք է արմատներից, diluted է 1-ից 5.
Այս արմատը կարող է հեռացնել արյան անոթների սպազմը, այնպես որ այն օգտագործվում է անգինա , հիպերտոնիա եւ մկանային ցավեր:
Parsnip- ի ներարկումն առաջարկվում է օգտագործել եւ neuroses հետ, քանի որ այն ունի sedative ազդեցություն: