Քաղցրավենիքի ծաղկեփունջները վերջերս դարձել են շատ սիրված, նման արհեստների համար, գեղեցիկ տեսք ու ուտել համեղ: Լավ, ինչ ծաղիկ պետք է անեն Ամանորի նախաշեմին, եթե ոչ քաղցրավենիքի ստեղծագործական տոնածառ: Դուք կարող եք կատարել այս Ամանորի աշխատանքը ինչպես շոկոլադե քաղցրավենիքից, այնպես էլ կարամելներից: Վերջիններս նախընտրելի են, քանի որ դրանք ավելի հեշտ են: Քաղցրավենիքի Ամանորյա ծառի սեփական ձեռքերով պատրաստելու համար մենք պետք է 200 գրամ կարամել կանաչ փաթաթան եւ 5 կարմիր ծագում, մոխրագույն, կրկնակի միակողմանի սկոտչ, մկրատ, մի շիշ:
Ինչպես կատարել տոնածառ քաղցրավենիք:
- Մենք շիշը կպչում ենք երկկողմանի կպչուն ժապավենով շերտերով: Շիշը կարելի է վերցնել ցանկացած պլաստիկ կամ ապակի, դատարկ կամ համեղ բովանդակությամբ: Եթե դուք տոնածառներ եք պատրաստում երեխաների համար, ավելի լավ է պլաստիկ ընտրել: Իսկ մեծահասակների համար շամպայնի մի շիշ կդառնա քաղցր տոնածառի լավ լցոնումներ:
- Ուշադիր հեռացրեք պաշտպանիչ ժապավենը ժապավենից:
- Սկսած ներքեւից մենք սոսինձ է սանրափառ քաղցրավենիքի վրա, որպեսզի փաթաթիչների խորհուրդները սեղանի վրա են, գցում են շշերի հիմքերը: Մենք փորձում ենք չբացառել դատարկ տեղեր, այնպես որ ժապավենը չի թափվում եւ չի փչացնում տպավորությունը:
- Հաջորդը, սոսինձ, շրջանագծի մեջ: Մենք փորձում ենք այն հնարավորինս սերտացնել սալիկի շերտին, որպեսզի թույլ չտանք բացթողումները:
- Մենք փոխարինում ենք մանրուքների եւ քաղցրավենիքների շարքերին այն վայրում, որտեղ շիշը սկսում է թափել:
- Վերեւի տողերը պատրաստված են շնչափողից, քաղցրավենիքը կշռում է տոնածառի գագաթը, փչացնում է իր ձեւը եւ նայում տգեղ:
- Մենք ամրացնում ենք շնչառության ծայրերը, փակելով բոլոր բացթողումները: Նայեք հերբերալը, եթե չկա դատարկ տարածքներ: Եթե դրանք հայտնաբերվեն, դրանք կպցրեք մանրուքների, քաղցրավենիքի կամ անձրեւի փոքր կտորներով:
- Մեկ այլ գույնի շղարշից կամ քաղցրավենիքից պատրաստում են վերեւը: Քենդի մենք ամրացնում ենք փաթաթանների ծայրերը սփռոցով եւ ուղղակի սոսինձով սոսինձ (սանրափող ժապավենի կամ սոսնձի վրա) մեր քաղցր փայտի գագաթին: