Կովերի արժեքավոր Holstein ցեղատեսակները կարողացել են աշխարհի առաջատար դիրքերը վերցնել բոլոր հիմնական ցուցանիշների `ճարպային բովանդակության, սպիտակուցի պարունակության եւ բարձր կաթնային զիջումների: Այս գերազանց կենդանիները պատշաճ հոգատարությամբ կարող են բերել տնային տնտեսությունում շոշափելի եւ կայուն եկամուտ:
Հոլսթայնը կովերի ցեղատեսակ է `բնորոշ
Հայտնի Holstein- ի նախնիները սեւ եւ սպիտակ կովեր են Հոլանդիայից, Բելգիայից, Գերմանիայից: Բնակիչները բերեցին դրանք ԱՄՆ-ում եւ ժամանակին լավ բուծման շնորհիվ կարող էին զգալիորեն բարելավել անասունների արտադրողականությունը: Ժամանակակից Holstein ցեղատեսակի բնութագրերը գերազանց են: Այն հայտնի է ինչպես կենդանիների կենդանիների, այնպես էլ գրեթե կրկնակի կաթնային զիջումների եւ արագ քաշի ձեռքբերման համար, այն կարող է օգտագործվել առեւտրային մսի արտադրության համար:
Cow Holstein ցեղատեսակը - նկարագրությունը
Արտաքինում, գոլշեցիների կաթնային կովերը տարբերվում են մնացած անասուններից, փորձ ունեցող մասնագետը հեշտությամբ կարող է հայտնաբերել դրանք մեծ հոտի մեջ: Այս կենդանիների հիմնական առավելությունը, նույնիսկ ամենաբարձր կաթի բերքատվությամբ, չեն նվազեցնում կաթի եւ սպիտակուցի պարունակության յուղայնությունը: Ահա հոյակերտ կովերի գերազանց նկարագրությունը.
- Կտրուկ ձեւի ձագար:
- Իշերը լայն են եւ երկար:
- Խոշոր ներդիր:
- Կրծքագեղձի լայնությունը մինչեւ 64 սմ:
- Loin- ը լայն է:
- Հոլտթյան կովերի կրծքավանդակը խորը է (մինչեւ 86 սմ):
- Ոտքերը երկար են:
- Ուլնի վրա երակները խիստ արտահայտված են:
- Մեծահասակ կովի ծանրությունը հասնում է 700 կգ-ի:
- Քաշը գոլշթինսկի ձուլակտորները `մոտ 900 կգ:
- Հորթի քաշը մոտ 38-45 կգ է:
- Ծղոտի ցուլերի բարձրությունը 160 սմ է:
- Կովերի բարձրությունը ծածկված է 140-150 սմ:
Գույնի գոլշեցի ցեղատեսակ
Այս ցեղատեսակի ներկայացուցիչները հիմնականում սեւ եւ ձմեռային կոստյումներ են, այս հատկությունը խիստ ամրագրված է բուծման ժամանակ եւ տարբեր գույնի հորթերը մերժվել են: Սեւ եւ սպիտակ կետերի հարաբերակցությունը կարող է շատ տարբեր լինել: Հաճախ հորթերը գրեթե ամբողջությամբ սեւ են պոչի եւ ոտքերի վրա վառ կետերով: Հոլթթայնի սեւ եւ սպիտակ կովը կարող է բերել կարմիր եւ սպիտակ սերունդ: Նման անհատներին թույլ չեն տրվել վերարտադրվել, սակայն 1970-ականներից ընտրվել են հատուկ ցեղատեսակ:
Որքան կաթ է տալիս Holstein կովերը:
Կախված կոնկրետ կլիմայական տարածաշրջանից, Հոլշթյան անասունների միջին կաթնային եկամտաբերությունը կարող է մեծապես տարբեր լինել, բացի այդ, ռացիոնալ եւ խնամքի որակը ազդեցություն է ունենում այս բնորոշ գծի վրա: Ինչ-որ չափով, արտադրողականությունը կախված է հայցից: Օրինակ, կարմրավուն անձինք տալիս են կաթը 3.95% գերազանց յուղայնությամբ , բայց ընդհանուր քանակությամբ նրանք կեսից ավելի են սեւ եւ մոխրագույն կովերի ետեւում: Դուք կարող եք համեմատել այն առավելագույն ցուցանիշները, որոնք ֆերմերները Իսրայելում, ԱՄՆ-ում եւ Ռուսաստանում ստանում են.
- Իսրայելում տարեկան կաթնամթերքի հասույթը հասնում է 10.000 կգ-ի `3.1% -ով ճարպային բովով եւ 3% սպիտակուցի պարունակությամբ:
- ԱՄՆ-ում տարեկան կաթը հասնում է 9000 կգ, յուղայնությունը `3.6%, սպիտակուցը, 3.2%:
- Ռուսաստանում կաթնային եկամտաբերությունը կազմում է 7,500 կգ, իսկ յուղայնությունը `3,8%:
Հոլշթյան ցեղատեսակը `հորթի կերակրման
Կաթնամթերք հորթի դիետան մեծապես ազդում է մեծահասակների ապագա արտադրողականության վրա: Հարցին, թե ինչպես ճիշտ ձեւով հորթերին Հոլշտեյնը կերակրել, բոլոր իրերը պետք է նկարվեն կյանքի առաջին ժամից.
- Խորհուրդ չի տրվում հետաձգել առաջին կերակրման գործընթացը:
- Եթե նկատվում է, որ քաղցկեղի մեջ արյուն կա, ավելի լավ է երեխային առաջարկել մեկ այլ կովիից մինչեւ 39 ° C ջերմություն:
- Ձվաբջիների քանակը մինչեւ 2,5 լիտր, բայց ոչ զանգվածի 5% -ից ոչ ավելի:
- Հորթի մյուս կերակրման առաջին օրը չի առաջարկվում:
- Colostrum տրվում է օրական 3-4 անգամ:
- Խորհուրդ է տրվում օգտագործել սիսեռի բաժակ կերակրման ժամանակ:
- 15 օրվա ընթացքում ախտաբլոկի քանակը կազմում է մինչեւ 8 լիտր:
- 2 շաբաթվա ընթացքում հորթերը տեղափոխվում են խմբային բջիջներ եւ տալիս են ընդհանուր կաթը:
- Հայը առաջարկում է երեխաներին գոյության առաջին շաբաթից:
- Հոր նորմը կախված է տարիքից, 3 ամսական հորթերը տալիս են 1,4 կգ, իսկ վեց ամիսը `3 կգ:
- 4-րդ օրից խտանյութերը ներկայացվում են դիետայի մեջ:
- Խտանյութի նորմալը 3 ամսվա ընթացքում մոտավորապես 1.6-2 կգ է:
- Holstein կովերի արմատները առաջարկվում են երեխաներին, երբ հասնում են մեկ ամսվա:
- Հղիների մաքրող եւ մզկիթը տրվում է 2 ամսից:
Հոլտթինյան կաթնաշոռի մսի համար նախատեսված բուսական յուղեր
ԱՄՆ-ում, Holstein անասունների ցեղը ակտիվորեն օգտագործվում է գերազանց տավարի արտադրության համար: Արեւմուտքում, ներքինի գոբիաները աճում են, դրանք կերակրելով հատուկ էներգետիկ բաղադրիչների մեծ բովանդակությամբ եւ ավելի քիչ քանակությամբ խոշոր կերեր: Այս մոտեցմամբ Հոլշտեյն ցեղատեսակի ցեղերը արդյունավետ կերպով քաշ են ստանում եւ հասնում են պահանջվող պայմաններին սահմանված ժամանակին:
Միսը աճող հորթերի փուլեր Holstein կովեր.
- Նորածին ցուլը կաթի փոխարինում է 20% յուղայնությամբ:
- Առաջին 45-60 օրերը `կաթի կամ կաթի փոխարինողը:
- Կաթնամթերքի ժամանակ երեխաներին առաջարկվում է ցորենի խառնուրդ:
- Հորթթայնցի ցեղերի համար գանգրակավորող սկիզբը տեւում է 2 շաբաթ:
- Սկավառիչը հասնում է 0,5 կգ-ից մինչեւ 0,750 կգ:
- Չոր կերակրատեսակների մոտավոր բաղադրությունը `33% -ը` վարսակ եւ սպիտակուցային հատիկներ եւ մինչեւ 34% եգիպտացորենի հացահատիկ:
- Ութերորդ շաբաթվա ընթացքում սկսնակների թիվը հասնում է 1,5 կգ-ի:
- Հեթանոսյան հորթերի հորթերի դիետան `մանրացված հացահատիկի 80%, քաղցրավենիք` 20%:
- 180-340 կգ հորթի քաշով սպիտակուցը 16% է:
- Վերջնական փուլում եգիպտացորենի տոկոսը բերվում է մինչեւ 80% -90%:
Հոլշթյան ցեղի թերությունները
Կաթի արտադրության համար անասուններ ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է ուսումնասիրել Holstein կովերի առանձնահատկությունները եւ դրանց պահպանման պայմանները: Ֆերմայում ֆերմայում տեսնելու համար կաթնատվության բարձր ցուցանիշները հնարավոր է բացառապես կերակրման ժամանակ եւ անասունների պահպանման համալիր մոտեցումը: Ցանկալի է իմանալ այս ցեղի որոշ թերություններ.
- Կովերի կաթ Գոլշտինյան ցեղը մաքուր է եւ թույլ է տալիս անեսթեզիոլոգիական պայմանները:
- Սթրեսը վնասակար ազդեցություն ունի անասունների առողջության վրա:
- Բնակության վայրի կամ փոխադրման վայրի փոփոխությունը կարող է ազդել արտադրողականության վրա, ավելի լավ է գնել փոքրիկ հորթերին բուծման համար:
- Սառը կլիմայական պայմաններում, հոլտթյան կովերի կաթնային եկամտաբերությունը նվազում է:
- Ձմռանը գարիները պահանջում են բարձրորակ սնունդ: