Քիչ մարդիկ գիտեն, որ սալադի կանաչները դասակարգվում են որպես բանջարեղեն: Ավելին, այն համարվում է առավել օգտակար եւ հարուստ բուսական բաղադրիչ: Թեեւ սաղավարտը գնահատվել է հին ժամանակներում, մեր ժամանակներում դա հանրահայտ ապրանք չէ: Այն սովորաբար հիշում է դիետայի ընթացքում եւ գարնանը, երբ վիտամինների սուր պակաս կա: Սակայն, այս բանջարեղենի հարուստ կազմը ենթադրում է, որ գազար տերեւների օգուտները կարող են ձեռք բերել տարվա ցանկացած ժամանակ:
Աղցան կազմը
Կաղամբի տերեւների ամենամեծ արժեքը նրանց վիտամին-հանքային բաղադրությունում է: Այս առումով, գազարն առաջատար է բերքահավաքի մեջ:
Աղցանը պարունակում է այդպիսի վիտամիններ.
- մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու;
- կարոտին ( վիտամին A );
- Բ խմբի գրեթե բոլոր ներկայացուցիչները, ներառյալ ֆոլաթը;
- վիտամին E;
- քիչ հայտնի K1 վիտամին, բարելավելով արյան հյուսվածությունը:
Աղցանի հանքային նյութերը պարունակում են.
- Միկրոէլեմենտներ `կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, նատրիում` 28 մգ:
- Միկրոէլեմենտներ `երկաթ, մանգան, պղինձ, սելենիա, ցինկ, լուտեին եւ zeaxanthin:
Որոնք են գազար տերեւների օգուտները:
Ապրանքի կազմի հիման վրա դուք կարող եք անմիջապես հասկանալ, որ աղցանը մարմնին հագեցնում է կարեւոր nutrients, ինչը, իհարկե, դրականորեն ազդում է մարմնի պաշտպանությանը: Բացի այդ, աղցանը նման ազդեցություն ունի.
- բարելավում է նյարդային համակարգի գործառույթը.
- օգնում է քնել:
- օգնում է վերականգնել ուժը երկարատեւ հիվանդությունից հետո,
- բարելավում է մարսողությունը եւ մեծացնում է ախորժակը:
Ցորենի տերեւների օգուտները մատչելի են բոլորի համար եւ նույնիսկ նրանց, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել իրենց քաշը: Ցորենի տերեւների կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 12-14 միավոր: Հետեւաբար, դուք կարող եք ավելացնել այս բանջարեղենը գրեթե ամեն օր:
Մտածելով գազարի տերեւների օգուտների եւ վնասների մասին, բժիշկները հավատում են, որ այս բանջարեղենի օգուտները շատ ավելի մեծ են, քան վնասը: Աղցանի վնասակար հատկություններից են քարերը ձեւավորելու ունակությունը: Հետեւաբար, այս կանաչիները պետք է զգուշությամբ օգտագործվեն երիկամների եւ միզապարկի քարերի ձեւավորման հակված օրգանիզմ ունեցողների համար: