Այսպես կոչված Սննդամթերքի բուրգը մշակվել եւ զարգացել է ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարության եւ ԱՄՆ առողջապահության դեպարտամենտի ջանքերով: Փորձագետները, որոնք ներգրավված էին Պիրամի ստեղծման մեջ, նպատակ էին դնում այնպիսի օպտիկական գործիք դարձնել, որ բոլորը կարողանային օգտագործել իրենց կերակուրի տակ առողջ հիմքը բերելու համար: Սննդի բուրգը կամ, այսինքն `սննդի բուրգը, շատ ճկուն գործնական ուղեցույց է պատշաճ սնուցման համար, որը կարող է հիմնված լինել երկու տարեկան եւ ավելի բարձր տարիքի բոլոր առողջ մարդկանց վրա: Սննդամթերքի բուրգը պարունակում է մթերքների բոլոր խոշոր խմբերը, մինչդեռ ցույց է տալիս, թե որքան պետք է օրական սպառումը: Այնուամենայնիվ, երեխաների մեծամասնությունը շատ ավելի քիչ կալորիաներ է պետք, քան նշված է Սննդի բուրգում:
Խումբ 1. Հացահատիկներ
Ըստ սննդի բուրգին, մեր դիետայում ամեն օր պետք է ներկա լինի հացահատիկի 6-11 պարարտ: Այս դեպքում մեկ բաժին վերցվում է մեկ կտոր հաց կամ մակարնի կես թեյ բաժակ: Այս արտադրանքը լավ էներգիայի աղբյուր է, գրեթե անառիկ ճարպից եւ պարունակում է բնական մանրաթելերի բարձր տոկոս: Նախատեսեք բրինձ, մակարոնեղեն, հաց եւ հացահատիկ: Այս ապրանքատեսակները հանդիսանում են սննդի բուրգը:
Խումբ 2. Բանջարեղեն
Ինչպես ցույց է տալիս բուրգը, առողջ ուտելու համար մենք պետք է ամեն օր բանջարեղենի 3-5 պանիր (ավելի թարմ): Մի մասը կարելի է համարել ամբողջական բաժակ հում բանջարեղեն կամ կես բաժակ խաշած թեյ: Բանջարեղենը վիտամինների եւ մետաղների բնական աղբյուրներն են, որոնք մեր առողջության համար այնքան կարեւոր են: Նախադրել գազար, եգիպտացորեն, կանաչ լոբի եւ թարմ ոլոռ:
Խումբ 3. Մրգեր
Քանի որ սննդի բուրգը ասում է, որ պատշաճ սնուցման համար մեր մարմինը պետք է օրական 2-4 հատ պտուղ տալ: Մեկ ծառայում է, 1 թարմ մրգեր, կես թեյ բաժակ կամ մրգային հյութ: Մրգերը, ինչպես նաեւ բանջարեղենը համարվում են վիտամինների եւ մետաղների լավագույն բնական աղբյուրները: Տվեք նախապատվություն խնձոր, բանան, նարինջ եւ տանձ:
Խմբ. 4. Կաթնամթերք
Պիրամի համաձայն, ռացիոնալ սննդամթերքը ցանկանում է տեսնել մեր սեղանին օրական երկու կամ երեք կաթնամթերք: Այս դեպքում ծառայում է մեկ բաժակ կաթ, 2 բաժակ ճարպ, մեկ բաժակ մածուն կամ մեկ կտոր պանիր: Կաթնամթերքի մի խումբ հարուստ է կալցիումով եւ վիտամին D- ով, որոնք անհրաժեշտ են ոսկրերի եւ ատամների լավ վիճակում: Ցանկանում եք կաթ, պանիր եւ յոգուրտ:
Խումբ 5. Միս, ձուկ, լոբի, ընկույզ
Այս խմբի արտադրանքի մեծ մասը կենդանիների ծագում ունեն: Մի օր մենք պետք է ուտենք երկու-երեք կերակուր սնունդը: Մեկ ծառայողը հավասար է մեկ հավի ձագին, մեկ թեյի բաժակ մի լոբի կամ մեկ ձու: Սննդի բուրգերի այս խմբում ընդգրկված բոլոր սննդամթերքը շատ հարուստ է սպիտակուցներով, որոնք մեզ համար անհրաժեշտ են մեր մկանային համակարգը զարգացնելու համար: Նախընտրեք տավարի, ձկների, հավի, ձու եւ լոբի:
Խումբ 6. Ճարպեր, յուղեր եւ քաղցրավենիք
Սննդի բուրգերի այս խմբի բոլոր սննդամթերքը հարուստ է ճարպ եւ շաքարով: Նրանք շատ քիչ սննդային արժեք ունեն (թեեւ նրանք լավ են համտեսում), ուստի դրանք պետք է շատ չափավոր սպառվեն, վայելելով դրանք միայն հատուկ դեպքերում: Ապրանքների այս խումբը սննդի բուրգերի գագաթն է:
Ինչ վերաբերում է արտադրանքի տոկոսին, սննդի բուրգը խորհուրդ է տալիս կառուցել ձեր ամենօրյա սննդակարգը հետեւյալ սխեմայով.
Սպիտակուցներ
Սա մարմինի շինանյութն է: Սպիտակուցները ստեղծում, վերականգնում եւ պահում են մեր մարմնի հյուսվածքները: Նրանց սպառումը պետք է լինի 10-12%
Ածխաջրեր
Ածխաջրերի հիմնական դերը մեր մարմնի էներգիայի, «վառելիքի» յուրաքանչյուր գործառույթի համար մատակարարելու է: Ըստ Պիրամի, ռացիոնալ սնուցման դեպքում օրվա ընդհանուր կալորիականության 55-60% -ը պետք է ձեռք բերվի ածխաջրերից:
Ճարպեր
Ճարպերը նաեւ անհրաժեշտ են մեր մարմնի համար, քանի որ օգնում են բջիջները կառուցել, պահպանել մեր մարմնի կայուն ջերմաստիճանը, այն ներդնել վիտամիններ: Այնուամենայնիվ, «Սննդի բուրգ» -ի համաձայն, ճարպի քանակը չպետք է գերազանցի օրական օրական ստացվող կալորիաների ընդհանուր քանակի 30% -ը: