Անկասկած, նույնիսկ մի փոքր երեխա կորուստ չի ունենա պատասխանելու, թե ինչ է սալորը նման: Բայց դա սովորական կենցաղային սալերից բացի, կա նաեւ դեղձի սալ, որը հայտնի չէ բոլոր մեծահասակների համար: Մենք որոշեցինք շտկել այս թյուրըմբռնումն ու նվիրել մեր հոդվածը `« Դեղձի »բազմազանության այս զարմանահրաշ եւ անսովոր արմատները:
Սալոր «Դեղձ» - մի քիչ պատմություն
Այսօր դժվար է ասել, թե ով է այս դասի հեղինակը: Ընդհանրապես կարծում է, որ դեղձի սալերի հայրենիքը Արեւմտյան Եվրոպայի երկրներից մեկն էր `Անգլիա կամ Ֆրանսիա: Նրանց առաջին հիշատակումը գտնվել է 19-րդ դարի 30-ական թվականների գրականության մեջ: Թեեւ այդ ժամանակից ի վեր, գրեթե երկու դար անց, այս բազմազանության տարածումը համեմատաբար փոքր է: Այն հաջողությամբ աճել է Ուկրաինայի եւ Ռուսաստանի հարավային շրջաններում, Հյուսիսային Կովկասում, Մոլդովայում եւ Վրաստանում, որտեղ ձմեռները, մասնավորապես, ծանր չեն:
Սալոր «Դեղձ» - բազմազանության նկարագրություն
Սալոր «Դեղձի» երիտասարդ ծառերը բնութագրվում են բարձր աճի տեմպերով `հասնում են միջին բարձրության, բավական արագ եւ նույնիսկ գերազանցում են այն: Պսակը ունի կլոր կամ ետ կոնաձեւ կոնստրուկցիաներ, տարիներ շարունակ ավելի տարածվող տեսք ձեռք բերելու համար: Skeletal ճյուղերը եւ կադրերը հաստ են, ծաղկուն եւ ունեն գորշ գույնի գույն: Մրգեր ձեւավորվում են փունջի ճյուղերում: Դեղձի սալորի տերեւները բավականին մեծ են եւ հաստ, ծաղկաման եւ ունեն մուգ կանաչ գույն: Սածիլների առաջին պտուղները տրվում են 5-6, երբեմն 7-8 տարի տնկումից հետո: Սկզբում երիտասարդ ծառերի պտուղները չեն տարբերվում առատությամբ կամ պարբերականությամբ: Սակայն 15 տարեկանից սկսած, յուրաքանչյուր ծառ կարող է տալ առնվազն 50 կիլոգրամ համեղ արոմատիկ սալոր:
Blooms դեղձի սալորն բավական ուշ է, եւ զիջում է հուլիսի կեսերից օգոստոսի սկզբին: Մրգերը միանգամից հասունանում են, բավականաչափ երկար ժամանակ պահելով ճյուղերին եւ չեն կորցնում իրենց ներկայացումը: Դեղձի «Դեղձի» պտուղները մեծ են չափերով (միջինից 50-ից 70 գրամ) եւ գերազանց համային հատկություններ: Ցելյուլոզը խիտ եւ առաձգական է, ունի նուրբ բուրմունք եւ մի փոքր քաղցր համով հաճելի քաղցր համ: Երբ աճեցված շրջաններում, սառը կլիմայական պայմաններում, մարմինը կարող է ձեռք բերել մի փոքր ծանրություն: Պտղի ձեւը կլորացվում է, փոքր ծանրաբեռնված է ծայրամասում: Խիտ մաշկը գունավորվում է նուրբ կանաչ դեղին գույնով կարմրավուն կարմրությամբ, որը զբաղեցնում է սալոր մակերեսի մեծ մասը: Դեղձի սալերի քարը կլորացված է եւ լավ բաժանված է հասած փրփուրից:
«Պերսիկովայա» արմավենի սորտի էական թերությունները ներառում են ծայրահեղ ցածր սառնամանիքի դիմադրությունը եւ ձմեռային դիմացկունությունը: Ուկրաինայի հյուսիսից եւ Ռուսաստանի կենտրոնի ձմեռների պայմաններում ծառերը բավականին սառեցված են, ուստի ձմռան համար անհրաժեշտ են պարտադիր կացարան: Սակայն այս սորտի սնկային հիվանդությունների դիմադրությունը բավականին բարձր է: Մասնավորապես, նկատվել է դեղձի սալորի կայունությունը դեպի պոլիստիգմիզը:
Սալոր «Դեղձ» - pollinators
Քանի որ դեղձի սալը վերաբերում է ինքնահրկիզման բույսերին, այն պետք է մի շարք pollinating սալոր բերք արտադրել: Կենցաղային այգեպանների փորձը ցույց է տալիս, որ նրա համար լավագույն pollinators- ն հետեւյալ սորտերն են.
- «Հունգարական տուն»;
- «Աննա Շեթ»;
- «Հունգարական Աժանսկին»;
- « Renklod green» - ը:
Սալոր «Դեղձ» - աճում է
Բույսերի մշակման ժամանակ դեղձի սալը բավականին քմահաճ է: Այն ապահով կերպով աճելու եւ բերք տալու համար անհրաժեշտ է մեծ ջանքեր գործադրել: Ծառատունկերը պետք է լինեն լավ պաշտպանված քամու տեղերից, մինչդեռ խուսափում են ցածրադիր տարածքներից: Հողը պետք է լինի բերրի եւ լավ խոնավություն, բայց պաշտպանված է գետնի լճացումից եւ ջրում ջրում: