Գիտնականները ապացուցել են, որ շատ ուտելու սովորությունները վնասակար են դառնում, եւ ավելի լավ է նրանց հետ հնարավորինս արագ հաղթահարել: Մենք ձեր ուշադրությանը ենք բերում մրգերի եւ հատապտուղների ցանկ, որոնք ավելի օգտակար են ոսկորներով ուտել:
Մեզանից մանկուց սովորել ենք, որ պտուղները եւ հատապտուղները ուտելը, ոսկորները պետք է գցվեն: Գիտնականները ցույց են տվել, որ որոշ ոսկորներում կան վիտամիններ եւ այլ օգտակար նյութեր, որոնք օգտակար են մարմնի համար: Ես ստիպված կլինեմ փոխել իմ սովորությունները եւ միրգ կերել նոր ձեւով:
1. Ցիտրուսային մրգեր
Փորձեք գնել սորտեր, որոնցում կան սերմեր քիչ, այնպես որ դադարեցրեք դա: Շատերի համար դա հայտնաբերում է, որ կիտրոնի կամ կրաքարի սերմերը կարող են փոխարինել ասպիրին եւ օգնել գլխացավերի դեմ: Սա բացատրվում է նրանց կազմի մեջ սալիցիլային թթվի առկայությամբ, ուստի, եթե ձեր գլուխը վնասված է, մի քանի սերմացու հասունանա, եւ խնդիրը հեռանում է: Ինչ վերաբերում է նարնջի սերմերին, ապա դրանք պարունակում են շատ վիտամին B17, ինչը կարեւոր է քաղցկեղի եւ սնկային հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար:
Ձիթապտուղներ
Գնել ձիթապտուղ առանց փոսերի, ապա դուք գիտեք, որ դուք զրկել եք գերազանց քոլագոգից, որը դրականորեն ազդում է ամբողջ մարսողական համակարգի գործունեությանը: Բացի այդ, ձիթապտղի ոսկորները համարվում են լավ սորբենտներ, որոնք մաքրում են տոքսինների մարմինը: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս մեկ ամսվա ընթացքում ուտել մոտ 15 ձիթապտղի ոսկորներ, եւ դա կլինի գերազանց կանխարգելում երիկամների եւ անցուղիների քարերի ձեւավորումը:
3. Նռան
Կան մարդիկ, ովքեր հրաժարվում են նուռից, քանի որ փոքրիկ փոսերը ներկայանում են, իսկ մյուսները պարզապես թքվում են: Գիտնականները ապացուցել են, որ սերմերը պարունակում են բազմաթիվ polyphenols եւ tannins, որոնք կարեւոր են սրտի առողջության եւ քաղցկեղի բուժման համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ բաղադրիչ հակաօքսիդիչները մեծացնում են առողջ բջիջների գոյատեւումը եւ առաջացնում քաղցկեղի բջիջների մահը:
4. Դոգվուդը
Հյուսվածքի ոսկորների հատկությունները շատ նման են ձիթապտուղի, բայց դրանք նաեւ օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ հեմոռոյ բուժման համար: Դա անելու համար անհրաժեշտ է շաբաթը 15 մրգեր ուտել, ոչ թե թքելով ոսկորները:
5. Խաղող
Մարդիկ կարող են բաժանվել նրանց, ովքեր խաղող են ուտում եւ ոսկորները թքեցին, եւ նրանք, ովքեր չեն: Խաղողի պղպեղում մեծ քանակությամբ resveratrol- ը, որն օգնում է քաղցկեղի դեմ պայքարին, ամրացնում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը եւ նվազեցնում է Ալցհեյմերի հիվանդության վտանգը: Այսպիսով, արժանի է իմանալ, որ այս բարդի նույնիսկ ավելին է ոսկրերի մեջ:
6. Կալինա
Հնարավորության դեպքում պետք է ուտել մի քանի հատապտուղներ կավիճ, ոչ թե թքելով ոսկորները, քանի որ դրանք համարվում են մարմնի գերազանց բնական մաքրող: Kalina սերմերը հագեցած են օգտակար նյութերով, նրանք կարգավորում են աղիքային միկրոֆլորան եւ դրականորեն ազդում են սրտանոթային համակարգի աշխատանքին: Բացի այդ, նրանք նվազեցնում են շագանակագեղձը, մաքուր մարմինը եւ ազատում են երիկամը եւ միզապարկը քարերից եւ ավազից: Խորհուրդ է տրվում ամեն օր 10 կտոր ուտել:
7. Կաղամբ
Առաջին բանը, որ շատերն անում են սաղմոնի կրճատումից հետո, ստրկության սերմերը, բայց իրականում դրանք կարող են օգտագործվել իրենց առավելությամբ: Եթե դուք ուտում եք դրանք առանց ծխելու, ապա դրանք ունենում են միայն լակատիվ ազդեցություն, եւ եթե նրանք բոլորն էլ ոգելից ուտեն, ապա մարմինը կստանա արժեքավոր սննդի ֆերմենտներ, որոնք օգտակար են ստամոքսի խանգարումին: Բացի այդ, սերմերը պարունակում են սպիտակուցներ, կալիում, վիտամին A եւ ֆոսֆոր:
8 խնձոր
Մեկ այլ սխալ սովորություն, ըստ գիտնականների, միայն ուտել խնձորի մարմինը, իսկ մնացածը `նետել: Բանն այն է, որ հասած պտուղների սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին E եւ յոդ, ուստի բավարար քանակությամբ 6-7 ձիթապտուղ է կերակրում, օրական կտրվածքով: Բացի այդ, խնձորի սերմերը դրական ազդեցություն ունեն ուղեղի գործունեության վրա եւ բարձրացնում մարմնի տոնուսը: Չարաշահել դրանք, իհարկե, արժանի չէ, քանի որ խնձորի ձագերի մեծ քանակությամբ կարող է հանգեցնել թունավորման:
9. Կիվին
Հասկանալի է, որ փոքրերը մտածում էին փոքր սեւ կիվի սերմերի մաքրման մասին, այսինքն, մի քանի խոսք իրենց օգուտների մասին: Բաղադրությունը շատ վիտամին E եւ omega-3 ճարպաթթուների: Ապացուցված է, որ կիվի եւ սերմերի պարբերաբար օգտագործմամբ կարելի է մոռանալ այնպիսի խնդրի մասին, ինչպիսին է աչքի այտուցվածությունը:
10. Ամսաթվեր
Ձեզ դուր է այս չոր պտուղները: Այսպիսով սկսեք ուտել դրանք նոր ձեւով, այսինքն, ոսկորներով: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ոսկրերի մեջ կան ավելի շատ սպիտակուցներ եւ ճարպեր, քան մարմինը: Բացի այդ, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ հանքանյութեր, օրինակ `սելեն, պղինձ, կալիում եւ մագնեզիում: Ժողովրդական բժշկության մեջ, օրգանիզմից փոշի օգտագործվում է աղեստամոքսային խանգարումների եւ տարբեր բորբոքումների բուժման համար:
Ձմերուկ
Դժվար է գտնել աչքից զատված ձմերուկից մի մարդ, եւ դա մեծ սխալ է: Գիտնականները ապացուցել են, որ դրանք պարունակում են շատ երկաթ եւ ցինկ, եւ կենսաբազմազան վիճակում, այսինքն, 85-90% -ը յուրացվում է: Իսկ սերմերում կա մանրաթել եւ սպիտակուց: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ոսկորները օգտակար են արյան շաքարի մակարդակը կարգավորելու եւ մաշկի վիճակը բարելավելու համար: