Այս ընտրության բաղադրատոմսով բոլորը կարող են գտնել ինչ-որ բան համտեսել եւ հաճույքով պատրաստել հրաշալի կոկտեյլ:
Տոն օրերի նախաշեմին հատուկ ուշադրություն է դարձվում ամանորյա սեղանի տոնական մենյուին: Իհարկե, նոր Cock Year- ի սեղանի վրա հիմնական տեղը կլինի համեղ աղցաններ, բլիթներ եւ տարբեր նախուտեստներ: Բայց մի մոռացեք այն խմիչքների մասին, որոնք պետք է զարդարեն ձեր տոնական սեղանը: Bright եւ համեղ կոկտեյլները զարմացնում են ձեր հյուրերին եւ ստեղծում անսովոր Նոր տարվա մթնոլորտ:
1. Գոգոլ-Մոգոլ
Հայտնի կոկտեյլը կլինի ձեր մենյուի իրական ձեւավորում: Իհարկե, դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է մի քիչ ավելի շատ ժամանակ, բայց այս կոկտեյլը արժե այն: Սկզբում խմիչքի անունը Գոգել-Մոգելն էր: Կոկտեյլի գյուտը, ըստ լեգենդի մեկի, վերաբերում է գերմանացի կոնֆիգուրատոր Մանֆրեդ Քոքենբաուերին: Մեկ այլ տարբերակի համաձայն, կոկտեյլը հորինել է Մոգիլեւի գոռգոռգոռ Գոգելը, ով կորցրեց ձայնը: Կա եւս մեկ վարկած, որ բաղադրատոմսը արդիականացվել է Countess Bronislava Potocka- ի կողմից, որը հացի փոխարեն կոկտեյլին ավելացրել է մեղրը եւ վերանվանվել «Գոգել-Մոգելից» մինչեւ «Գոգոլ-Մոգոլ»:
2. Շերիբազար
Ընտանեկան ընտանեկան կոկտեյլներից մեկը, որը տատիկի վերնամաշկի տակ գտնվող ընտանիքի հետ հիշեցնում է ջերմ տոնական երեկոներ: Նուշի կեռասը եւ ելակները ձեզ կդնեն անմոռանալի երանության մեջ:
3. Գինին գարեջուր գարեջուր
Բաղադրյալ գինին խմիչք է, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Այն հաճելի է մոլորակի բոլոր անկյուններում, եւ ամեն խոհանոցը փորձում է ավելացնել հատուկ բաղադրիչ ավանդական քաղցր գինիների բաղադրատոմսով: Այս բաղադրատոմսում առաջարկվում է գոլորշի գինի պատրաստել փխրուն գինից, որը դժվար է գտնել: Դուք կարող եք փոխարինել փխրուն գինով, բարձրորակ օղիով, լոռամրգի վրա:
4. Մանդարին Negroni
Թխվածք «կոշտ» համով, այս կոկտեյը տղամարդկանց մեջ կդառնա իրական սիրված: Կոկտեյլը պատրաստվում է հիդրոմի նշանների հիման վրա `հայտնի նրբերանգի Negroni հիման վրա: Երբեմն Նոր տարում ձեզ հարկավոր է խմել, որը կթեթեւացնի ձեզ եւ ուժ կգա:
5. ֆրանսերեն 75
Շամպայնի վրա հիմնված կոկտեյլի հեշտ բաղադրատոմս, որից ձեր հյուրերն ուրախ կլինեն: Այս խմիչքը դնելու համար ժամանակ չունեք: Ցիտրուսային նոտաների քաղցր համը կստեղծի կախարդական «եռանդուն» մթնոլորտ:
6. Կրակ-միրգ զուգարան
Մրգային դանակի հիանալի բաղադրատոմսը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Այդպիսի կոկտեյլում ծառայելը սովորաբար հրդեհ է բռնկում, որը ստեղծում է պայծառ ու անմոռանալի տեսարան, շնորհիվ բազմաշերտ հրդեհի: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին, համոզվեք, որ փորձեք նման կոկտեյլ կատարել:
7. Կապույտ բլազեր
Այս կոկտեյլի բաղադրատոմսը հարուստ պատմություն ունի: Մի անգամ հայտնի բուֆետապան Ջերի Թոմասը հյուրընկալվել էր նախագահ Ուլիսս Գրանտի համար ոգելից խմիչքներով, որոնք ցնցված էին կոկտեյլի համով եւ հարուստ բուժիչ հատկություններով: Որպես բարմենի եւ իր խմիչքի նկատմամբ հարգանքի նշան, Նախագահը Ջերիին ներկայացրեց իր սիգարով: Այդ ժամանակից ի վեր, այս կոկտեյն ակտիվորեն պատրաստվում է բազմաթիվ բարերի եւ ռեստորանների: Խմիչքի կարեւոր մասը այն է, որ կոկտեյլը սպասվում է տաք, եւ խոհանոցում օգտագործվում է կրակ: Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում խմել խմել վիճակում:
8. Կծու daiquiri ամանորյա օշարակով
Այս կոկտեյլի թեթեւ մրգային համը ձեզ եւ ձեր հյուրերին կխրախուսի: Ոչ ոք չի կարող լիովին հասկանալ, թե այս բաղադրիչները օգտագործվել են այս կուբայի խմիչքի պատրաստման մեջ: Ապակու վրա համեմունքների շերտը թույլ կտա զգալ կոկտեյլի ամբողջ պալիտրաը:
9. Շաղափել
Ստեղծված է 80-ական թվականներին: XX դար, սովորական բարմեն Դիք Բրեդսլլը, կոկտեյլը դարձավ Մեծ Բրիտանիայի բոլոր դիսկոտեկներում եւ կուսակցություններում: Կոկտեյլ բաղադրատոմսը պարզ եւ հարմար է որեւէ կուսակցության, հատկապես Ամանորի համար: Նման կոկտեյլը դիմելու է երիտասարդական ընկերությանը: Ցիտրուսային մրգերի շերտով մոշի բույրը ամբողջ գիշերը կարող է խայտառակություն առաջացնել:
10. Սալոր մխիթարություն
Ատլանտայի մեղմ համով հաճելի տաք կոկտեյլը Նոր տարին անտարբեր չի թողնի: Հեշտ պատրաստված բաղադրատոմսը թույլ կտա այս գիշերվա ընթացքում ծառայել այս կոկտեյլին:
11. Գինեսի դակիչ
Կոկտեյլը, որը ստեղծված է հայտնի Գինեսի գարեջրի հիման վրա, ունի տտիպ եւ խորը ճաշակ, որը ձեր բոլոր հյուրերը կգնահատեն:
12. Ամանորյա Մարտինեսը
Կոկտեյլ Մարտինեսը համարվում է հին դասական կոկտեյլներից մեկը, որը պատրաստված էր էլիտար լսարանի համար: Մի քանի տարի առաջ այս կոկտեյլը համարվում էր լավագույն կոկտեյլը: Ստեղծված է հայտնի Ջերրի Թոմասի կողմից, նա զարմացրեց հանդիսատեսին եւ շատ երկար ժամանակ պահեց նրան: Martinez- ը հետաքրքիր համադրություն ունի բալերի եւ ցիտրուսային համային տեսականիների հետ `Martini Vermouth- ի սովորական համով:
13. Շամպայնի օծանելիք կոկտեյլը
Շամպայնի վրա հիմնված կոկտեյլը շատ հեշտ է պատրաստել եւ չի պահանջում շատ ժամանակ եւ գումար: Բայց այս կոկտեյլը կքվեարկի ձեր բոլոր հյուրերին, քանի որ հաճելի բալյարդի համը `« փխրուն »համտեսմամբ:
14. Սեդրքար
Կոկտեյլ, որի պատմությունը վերածվում է Առաջին համաշխարհային պատերազմի: Այն առանձնանում է քաղցր եւ թթու ցիտրուսի նուրբ ճաշակով, ուժեղ կոնյակ բուրմունքով: Որպես տարբերակ, փորձեք ավելացնել ուժեղ գինի `դասական բաղադրատոմսով: Սակայն, չափազանց զգույշ եղեք, քանի որ մեծ համադրությամբ այս համեղ կոկտեյլը օգտագործելու համար ամեն ինչ մոռացության կդարձնի:
15. Կարմիր գին
Խոշոր ընկերության համար լավագույն կոկտեյլներից մեկը: Այն ունի թեթեւ, հաճելի համ եւ խոհարարության պարզություն: Այն կտեղավորվի ցանկացած տոնի մենյուն:
16. Ամանորյա տաք Manhattan
Պատմության ընթացքում կոկտեյլը որոշակի Marshall- ի կողմից զետեղվել է ԱՄՆ նախագահի թեկնածու Սամուել Ջ. Թիլդենի պատվին: Հյուրերը սիրում էին տապակած ճաշի վիսկիի տտիպի համը `վարտմութով այնքան, որ կոկտեյլը հաստատուն տեղադրվեց ձեր սիրած ըմպելիքների շարքերում: Կոկտեյլի դասական բաղադրատոմսի մի քանի տարբերակ կա: Նրանց բոլորը տարբերվում են միայն վերմուտում եւ համամասնությամբ, այսինքն, Ամանորի նախաշեմին դուք կարող եք ապահով փորձել խմել:
17. Ռումի դակիչը
Ավանդաբար, խոշոր կտավներում պտուղ կտորներով ծառայում է դակիչ: Ռումի դակիչը բավականին հին խմիչք է, որի բաղադրիչ բաղադրիչը մրգային հյութ կամ լիկյոր է:
18. Ամենաբարձր դասարանը
Հեշտ պատրաստված կոկտեյլը ձեր հյուրերի շրջանում իրական վերաբերմունք կդառնա: Ձեր ջանքերը կգնահատվեն, եւ դուք կցանկանայիք դա կրկնել:
19. Տանձի խնձորի գինով
Դարերի եւ հետաքրքիր պատմությամբ ազնիվ ըմպելիք կհաղթի մեկի սիրտը: Մի պահեք ձեր ժամանակը եւ էներգիան, այս համեղ եւ տոնիկ կոկտեյն պատրաստելու համար:
20. Մութ ու այրվող
Կոկտեյլ անունը խոսում է ինքնին: Բաղադրիչների ճիշտ համամասնությունները թույլ կտան մոռանալ կյանքի բոլոր դժբախտությունների մասին: Ի դեպ, լեգենդի համաձայն խմիչքը հայտնվեց Խաղաղ օվկիանոսում փոթորկի հետեւանքով, որը ներառում էր ծովագնաց Ֆերնանդ Մագելլանը, որը խմել էր այս խմիչքը եւ մոռացել էր փոթորիկ ջրերի բոլոր սարսափները:
21. իռլանդական սուրճ
Այս կոկտեյլը ցրտաշունչ ձմեռային երեկոների համար իսկական օրհնություն է: Կոկտեյլ վիսկիի շոշափող հաճելի սուրճի համը կխրախուսի ձեզ եւ բոլոր հյուրերին: Հայտնի է, որ կոկտեյլը հորինել է օդանավակայանի աշխատակիցը, ով առաջին հերթին մտածում էր սուրճին մի քիչ վիսկի ավելացնելով, որպեսզի ուղեւորներին իրենց թռիչքի ժամանակ սպասող ժամանակը լուսավորի: