Ածխածնի արտադրանք

Սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր, այն բաղադրիչն է, որը կազմում է մարդու սնունդը: Այն ածխաջրերից է, որ ստանում ենք այն էներգիան, որով մարմնը ծախսում է կենսագործունեության, մտավոր եւ ֆիզիկական գործունեության եւ ամեն ինչի վրա: Այս հոդվածից դուք կգտնեք, թե որ կերակուրները կապված են ածխաջրածինների հետ:

Ինչ են ածխաջրեր:

Կախված նրանից, թե քանի ածխաջրեր են արտադրանքի մեջ, բոլոր ածխաջրածնային պարունակությունները կարող են բաժանվել մի քանի կատեգորիաներով.

• 65 գրամ կամ ավելի 100 գրամի պարունակությամբ. Շատ ածխաջրածին պարունակող սննդամթերք:
• 40-60 գ: բարձր պարունակությամբ ապրանքներ;
• 11-20 գ: չափավոր բովանդակություն ունեցող արտադրանք;
• 5-10 գ: ցածր բովանդակության ապրանքներ;
• 2-4,9 գ: շատ ցածր ածխաջրածին պարունակող ապրանքներ:

Սննդամթերքը, որտեղ առկա են շատ ածխաջրեր, խստորեն contraindicated է դիետաներ քաշի կորստի (լավագույն երկու կատեգորիաները).

Բացի այս բաժանումից, ածխաջրերը նույնպես բաժանված են դրական եւ բացասական: Բացասական, վնասակար խումբը ներառում է ալկոհոլ, շաքար եւ քաղցրավենիք (քաղցրավենիք, պաղպաղակ, գազավորված ըմպելիքներ եւ այլն): Դիետան քաշի կորստի համար այս բաժինը պետք է հեռացվի դիետայից, քանի որ սննդի մեջ կան շատ դատարկ կալորիա, նրանք մարմնի համար լավ չեն անում:

Դրական ածխաջրերը հայտնաբերված են բանջարեղենից, մակարոնեղենից ցորենի ցորենից, հացահատիկի հացից, հացահատիկային եւ հացահատիկային հացահատիկներից: Այն դանդաղ է մարում եւ տեւում է երկարատեւ հաստություն, ինչը նշանակում է, որ դրանք սննդի համար լավագույն ածխաջրեր են:

Իմանալով, որ ածխաջրածինները քաշի կորստի համար օգտակար են, դուք չեք բացառում անհրաժեշտ բաղադրիչները եւ արագորեն կհասնեք ցանկալի արդյունքների:

Ածխաջրեր. Որտեղ եւ ինչքան:

Մանրակրկիտ դիտարկենք դասակարգումը, որը բաժանում է սննդի 100 գրամի մեջ ածխաջրերի քանակով: Սկսենք խոշորագույն ցուցանիշներից եւ ամենափոքրը տեղափոխվենք:

1. Ածխաջրերի մեջ չափազանց բարձր սնունդ:

• շաքար, մեղր;
• չամիչ, ամսաթվերը;
• կոնֆետ, մարմարե;
• հնդկաձավար եւ կաթնաթթու շիլա;
• սպիտակ բրնձով, պարզ մակարոն;
• քաղցր համեմունքներ;
• ջեմ եւ նմանատիպ ապրանքներ:

Ոչ միայն սննդակարգի քաշի կորստի դեպքում, այլեւ ճիշտ սնունդը պահպանելու համար, նման սննդամթերք պետք է թույլատրվի շատ հազվադեպ, որպեսզի չպահպանեն մարմինը դատարկ կալորիաներով:

2. Բարձր ածխաջրեր պարունակող ապրանքներ.

• հաց ցանկացած;
• ոլոռ եւ լոբի;
• շոկոլադ (ցանկացած, հատկապես կաթ եւ սպիտակ);
• հալվա եւ տորթեր:

Ճիշտ դիետայի երկրորդ կատեգորիայի արտադրանքը չպետք է հայտնվի սեղանի շուրջ `ոչ ավելի, քան ամսական 1-2 անգամ:

3. Մթնոլորտային ածխաջրածին պարունակող ապրանքներ.

• պանրի պղպեղ եւ նմանատիպ ապրանքներ;
• խաղող, խնձոր;
• կրեմ պաղպաղակ;
• կարտոֆիլ, ճակնդեղ.
• մրգային հյութեր:

Դրա մեջ ընդգրկված քաղցրավենիքները փոխարինվում են, երրորդ կարգի `այստեղ եւ բարձր կալորիականությամբ մրգեր , հյութեր եւ սիրկ: Այս ապրանքատեսակների կողմից բեռնված լինելը բարդանում է, դա անհրաժեշտ չէ:

4. Նվազած ածխաջրածին պարունակությամբ ապրանքներ.

• squash, դդում, կաղամբ, գազար;
• ձմերուկ, տանձ, սալոր, դեղձ, ծիրան, ցիտրուս, կիվի եւ այլ պտուղներ:

Չորրորդ կարգը հավաքում է շատ լավատեսություն, որը ցանկացած անձ կարող է ճիշտ տրամադրել պատշաճ սնունդը: Դա հեշտ եւ առողջ սնունդ է մարմնի համար:

5. Ածխածնի նվազագույն պարունակություն ունեցող արտադրանք.

• կիտրոն;
• կաթ, կեֆիր, թթվասեր, կաթնաշոռ
• վարունգ, բողկ, լոլիկ;
• սոխի կանաչ, գազար;
• թարմ սունկ.

Քաշը կորցնելու դեպքում 5-րդ եւ 4-րդ կարգի ապրանքները առավել օգտակար կլինեն ձեզ համար: Սակայն, հիշեք, դուք կարող եք վերականգնել ոչ միայն ածխաջրերի ավելցուկից, այլ նաեւ այն դեպքում, երբ դուք շատ ճարպային ուտելիքներ եք ուտում: Հետեւաբար, եթե դուք ընտրում եք կաթնամթերք, ապա արժե նրանց ճարպի ազատ ընտրանքները: