Ինչպես բրոկոլի պատրաստել երեխայի համար:

Երեխաների համար գորշ, դուք կարող եք սկսել բրոկկոլի կաղամբով 6.5-7 ամիս անց երեխային օգտագործվում է squash եւ ծաղկակաղամբ: Այս ձեւով կաղամբով մեծ քանակությամբ օգտակար տարրեր եւ սնուցման համար այն ոչ մի կերպ չի կարող լինել տավարի եւ ձվի սպիտակեցում: Միակողմանի սննդամթերքների ներմուծման դեպքում մի մոռացեք հաշվի առնել, որ ցանկացած այլ ապրանքի նման երեխան կարող է բրոկկոլի ալերգիա ունենալ, թեեւ դա համարվում է ալերգենիկ: Դիետիկս խորհուրդ տվեց բրոկկոլի մենյուում ընդգրկել, ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծահասակների համար: Այն պարունակող վիտամինները թույլ են տալիս առողջ մնալ հնարավորինս երկար:

Բրոկոլիից երեխաների համար ճաշատեսակներ

Բրոկկոլի բրոկկոլի ապուր երեխաների համար

Եթե ​​որոշեք ձեր հրաշքը փափկեցնել օգտակար եւ գեղեցիկ ապուրով, ապա այստեղ պարզ եւ արագ բաղադրատոմս է:

Բաղադրությունը `

• բրոկոլի - 300 գ;
• կարտոֆիլ - 300 գ;
• գազար - 1 հատ;
• ջուր - 1 լիտր;
• կրեմ կամ թթվասեր - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

Եթե ​​դուք վերցնեք թարմ կաղամբ, ապա այն պետք է ապամոնտաժել եւ մանրակրկիտ լվանալ: Բոլոր բանջարեղենները պետք է կտրվեն եւ տեղադրվեն եռացող ջրի մեջ: Եփել 15-20 րոպե: Եթե ​​սառեցված կաղամբով օգտագործեք, ապա ավելացրեք այն մնացած 5 րոպեի ընթացքում, այն ավելի արագ է եփում: Աղը համտեսել:

Երբ բանջարեղենը եփում են, դրանք պետք է դուրս բերվեն արգանակից եւ գետնից մի բլենդեր: Թարմացրեք արդյունահանվող խյուսը մեջ արգանակի մեջ եւ թույլ տվեք եփել:

Ծառայելուց առաջ ավելացնել թթվասեր կամ կրեմ: Սա ձեր գարունն ավելացնելու է ձեր ապուրին, եւ երեխան ավելի հետաքրքիր կլինի, քան նա:

Մանկական բրոկկոլի խյուս

Եթե ​​դուք չեք սիրում խանութը պատրաստված կարտոֆիլի պյուրեով, ապա կարող եք համարձակորեն պատրաստել ձեր խոհանոցում:

Բաղադրությունը `

• բրոկոլի - 100 գ;
• փոքր կարտոֆիլ - 1 հատ;
• կարագ - ½ թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

Առանձին ամանի մեջ բրոկոլի եւ կարտոֆիլ եփել: Որքան է բրոկկոլի պատրաստել երեխային: Ստուգեք դանակով կամ պատառաքաղով, եթե կաղամբի ոտքը փափուկ է, ապա եռակցված, սովորաբար տեւում է մոտ 15 րոպե: Ավարտված բանջարեղենը խառնվում է բլենդերի մեջ, կաթսայի մեջ դնելով, աղը եւ եփել 2-3 րոպե: Լրացրեք ճարպը, յուղով եւ խառնուրդով:

Բրոկոլիից գարեջուրը երեխաների համար

Բաղադրությունը `

• սառեցված բրոկկոլի - 1 տուփ;
• թթվասեր `300 գ;
• ձու - 4 կտոր;
• պանիր `200 գ;
• հացի փշրանքները:

Նախապատրաստում

Բրոկկոլին եփել 10 րոպե աղած ջրի մեջ, այնուհետեւ նետել այն քամոցով եւ բաժանել փոքրիկ սաղմոն: Ծեծեք ձու, ավելացրեք նրանց թթվասեր եւ նուրբ խաշած պանիր, աղը `ճաշակի:

Պատրաստեք թխում յուղը յուղով եւ ցորենի ցանել: Այնտեղ բրոկկոլի դրեց եւ սալորով սալորով: Թխել 20 րոպե նախապես ջեռոցում մինչեւ 200 ° C, մինչեւ խառնուրդը ձեւավորվի: