Շատ կանայք, որոնք տնային տնտեսություն են վարում, մտածում են խառնիչի եւ բլենդերի տարբերությունը: Ցանկանում եք փրկել ընտանեկան բյուջեն, բայց միեւնույն ժամանակ խոհարարությունը հեշտացնելու համար սիրահարները երազում են մեկ սարքի ֆունկցիան փոխարինել մյուսի հետ: Բայց դա հնարավոր է: Եկեք քննարկենք, թե ինչ է տարբերությունը blender եւ mixer եւ որոշել, թե ինչ է լավագույնը գնել.
Ինչ է տարբերությունը blender եւ mixer.
Մի խառնիչ սարքը այն գործիչն է, որի գործառույթը համակցված եւ համընկնում է տարբեր բաղադրիչներին (հեղուկ եւ կորցնում) հավասարապես համասեռ զանգվածին: Դրանով պատրաստվում է բլիթի խմոր, սերուցք, պաղպաղակ, ձվի ու ձվի սպիտակուցներ, կոկտեյլներ: Այնուամենայնիվ, խառնիչը չի կարող սեղմել արտադրանքը: Սա բլենդերի հիմնական գործառույթն է: Դա այն սարքն է, որը grinds բանջարեղենը, պտուղները, նույնիսկ սառույցի ձողիկներ: Այն նաեւ կարող է եփել պյուրեից կամ խաշած բանջարեղենից: Նման խառնիչի նման, բլենդերը հեղուկներ է խփում, պատրաստում կոկտեյլներ, smoothies:
Mixer- ի եւ blender- ի տարբերությունը ոչ միայն նշանակման մեջ է, այլեւ աշխատանքի սկզբունքով: Բլենդերի հիմնական աշխատանքը կատարվում է պտտվող սայրի դանակով, որը գտնվում է գավաթի ներքեւում, եթե դա կայուն սարք է: The խառնիչ, որը մի սարք է բռնակի, խառնվում է շարժական եւ պտտվող 1-2 corollas.
Մի խառնիչ կամ բլենդեր `ինչ ընտրություն:
Եթե խոսենք այն մասին, թե հնարավոր է փոխարինել խառնիչը բլենդերի հետ, ապա իդեալական է, եթե այդ սարքերը ներկա լինեն ձեր խոհանոցում: Փաստն այն է, որ նրանք չեն կարող փոխանակել միմյանց: Հետեւաբար, առաջնորդվեք ձեր կարիքներով: Եթե դուք սիրում եք թխել, դուք չեք կարող անել առանց խառնիչի: Դե, եթե ձեր ընտանիքում դուք Քենդի եք կամ կոկտեյլներ եք սիրում, ստացեք բլենդեր:
Օպտիմալ տարբերակն այն է, որ բազմաշերտ է ընկղմված բլենդերի հետ, որն ունի մի քանի կաթիլ: Սա, բացի բռնակով դանակով պարտադիր վարդակին, կարող է լինել փափկամիս վարդակ (օրինակ, Vitek VT-1456 մոդելը, Braun MR 4050 R HC): Կան նաեւ ունիվերսալ խառնորդներ, որոնք, բացի կորոնալներից, բռնակների դանակով (օրինակ, Bosch MFQ 3580) վարդակ կցել: