Մտածելով նոր խոհանոցի ձեւավորման մասին, մենք, առաջին հերթին, հոգ ենք տանում իր գեղագիտության մասին: Սակայն խոհանոցում աշխատելու հարմարավետությունն ու անվտանգությունը նույնպես շատ կարեւոր է: Հետեւաբար, երբ խոհանոցային պլանավորումն անպայման պետք է հաշվի առնել, թե արդյոք հարմար է ձեզ հասնել բարձրակարգ կաբինետին կամ թեքել ներքեւի անդրավարտիքին, եթե կա բավականաչափ հատված կաբինետների միջեւ:
Խոհանոցում կահույքի կազմակերպման կանոնները
Խոհանոցում կահույքի պատշաճ կազմակերպման համար կան որոշակի կանոններ: Դիզայներները խորհուրդ են տալիս խոհանոցում կահույք կազմակերպել եռանկյունի ձեւով, որը կմիավորի արտադրանքի լվացքի գոտիները, դրանց պատրաստումը եւ ջերմային բուժումը: Խոհանոցային կահույքի բոլոր օբյեկտները պետք է տեղադրվեն, որպեսզի դռները բացվեն եւ փակվեն, միմյանց չեն շփվում եւ չեն վնասում ձեր բնակարանի բնակիչներին խոհանոցում: Բացի այդ, դուք պետք է տեղից դուրս գասեք կաբինետներում գզրոցների հարմար բացման համար:
| | | |
Խոհանոցում սարքավորումների կազմակերպումը պետք է կատարվի աշխատանքային եռանկյունի մեջ, օրինակ, սառնարան պետք է տեղադրվի պատրաստի տարածքում: Վառարանը եւ վառարանը պետք է լինեն միմյանց կողքին, եւ նրանց շրջապատում դուք պետք է տեղադրել ջերմային դիմացկուն մակերեսներ:
Կախովի կաբինետները պետք է կախված լինեն հաշվի առնելով այն մարդկանց աճը, որն առավել հաճախ ճաշ պատրաստում է:
Հիշեք, որ փոքր խոհանոցում Խրուշչովկա կահույքի կազմակերպման ժամանակ պետք է ազատորեն առնվազն երկու մարդ տեղափոխվի: Խոհանոցի աշխատանքային տարածությունը մեկ այլ սենյակում տեղադրեք մի հատվածում: Անվտանգության նկատառումներով դուք չպետք է պատուհանին մոտենաք վառարան, քանի որ բաց պատուհաններից մեկի նախագիծը կարող է մարել գազի այրիչի բոցը, եւ այն նաեւ վտանգավոր է, որպեսզի պատուհանը բացվի պատուհանը բացելու համար: Մի վառարան տեղադրել վառարանում, քանի որ ջուրը թափահարում է ջեռուցվող մակերեսների վրա: Ավելի լավ է, եթե սալիկի եւ վառարանի միջեւ կա մոտ 30-40 սմ լայնությամբ դեղատուն:
| | | |
Մի փոքր խոհանոցային կենսասենյակում խոհարարությունը հարմար կլինի, եթե կահույքի տեղադրումը կիրառվի գծային կամ անկյունային: Այսպես, մի մոռացեք խոհանոցի ստուդիայի գոտիավորման մասին, օրինակ, սալիկի , կեղծ պատի կամ ապակիների բաժանման հետ:
| | | |
