Նման հիվանդությունը, ինչպես գաստրիտը, շատ տարածված է այսօր, քանի որ ժամանակակից մարդիկ, հատկապես խոշոր քաղաքների բնակիչները, հաճախ ճաշակում են ուտում, նախընտրում են արագ սնունդը որպես նախուտեստներ, եւ տանը պատրաստվում են կիսաֆաբրիկատների արտադրության ժամանակ: Սակայն GI հիվանդությունը պահանջում է հատուկ դիետա: Անկախ նրանից, թե կաթը կարող է կաթնաշուրթ լինել, այս հոդվածում կտեղեկացվի:
Ինչպես է կաթը գործել մարմնի վրա:
Թեեւ քաղցկեղով բոլոր թթու կաթը օգտակար է, կաթը, հատկապես թարմ, պետք է օգտագործվի զգուշությամբ: Մարսողական մարսողության մեջ այն կարող է առաջացնել խմորման պրոցես, որի արդյունքում հիվանդը զգացվում է անհանգստություն, աճում է գազի արդյունահանումը, իսկ ոմանք կսկսեն զարգանալ փորլուծությունից հետո: Բայց եթե այդպիսի կողմնակի ազդեցությունները չեն պահպանվում, գաստրիտով կաթը կարող է խմել, բայց այծերի համար ավելի լավ է, եւ հատուկ օգուտը կարող է բերել բարձր թթվայնություն ունեցող մարդկանց: Այս ապրանքը հեռացնում է բորբոքումը, հանգստացնում է նյարդային ստամոքսի պատերը, վերացնում է ցավը եւ այրոցը:
Այծի կաթի օգտակար հատկությունները գաստրիտի մեջ բացատրվում են լյոսոզիմայի առկայությամբ, որը չեզոքացնում է ստամոքսային հյութի գործողությունը: Ավելին, գաստրիտով դուք կարող եք խմել այծի կաթը, քանի որ այն ունի բուժիչ ազդեցություն եւ պայքարում է Helicobacter բակտերիաների տարածման,
Այծի արտադրանքը շատ ավելի լավ է մարում կովից, ուստի խորհուրդ է տրվում նույնիսկ այն երեխաներին խմել: Գաստրոէնտերոլոգները խորհուրդ են տալիս նախաճաշից եւ երեկոյան առավոտյան մի բաժակ տաք կաթի խմել, ինչպես նաեւ օրվա ընթացքում փոքր ֆրակցիաների մեջ, այսինքն, փոքրիկ քորոցներ: