Համեղ եւ օգտակար տնական կիտրոնաթթուները կարող են պատրաստել ոչ միայն կիտրոնի եւ լիմոնի կողմից: Թարմացնող ըմպելիքների պատրաստման համար հաճախ օգտագործվում են արմատային բանջարեղենը:
Ginger- ը, ինչպես հայտնի է, շատ օգտակար գործարան է, այն պարունակում է շատ կարեւոր նյութեր մարմնի, վիտամինների եւ մարդու կարիքների համար նախատեսված ամինաթթուների համար: Թարմ արմատը ունի բնորոշ, բավական հաճելի, մի փոքր վառիչ ճաշակ: Լիմոնադի սերմնաբուծական կիտրոնով համակարգային օգտագործումը (լիմոնադային դեպքում) ակտիվորեն նպաստում է «ճարպային այրման», ուստի այս խմիչքը կարող է առաջարկվել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել քաշը: Սառը սեզոնում, գինու խմիչքները կարող են սպառվել տաք ձեւով, դա արդյունավետ ջերմափոխանակիչ է:
Լիմոնադը տանը պատրաստելը հեշտ գործ չէ, այն կվերցնի գինու արմատից, կիտրոններից, ջուրներից եւ, ցանկալի, որոշ բաղադրիչներից (չնայած դրանք բավականին բավարար են): Այսպիսով, հաշվի առեք մի քանի ուղի, թե ինչպես պատրաստել լիմոնադը `համեղ եւ առողջ խմիչք:
Ginger լիմոնադ - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- Ginger արմատը `1 հատ: միջին չափը;
- կիտրոն `1-2 կտոր;
- շաքարավազ - 1-2 tbsp. գդալներ;
- թարմ տերեւները `2 հատ;
- ջուր - մոտ 1 լիտր:
Նախապատրաստում
Ginger արմատը մանրակրկիտ լվացվում եւ մանրացված է դանակով: Լիմոնի հետ կտրել ենք խորհուրդները, կտրել դրանք լոբուներում, հեռացնել ոսկորները: Մենք շերտերը դնում ենք գավաթին եւ քնում ենք շաքարով: Մենք փոքր-ինչ հիշում ենք շաքարով ապուր կամ կիտրոնի գդալ: Մենք ջուր ենք բխում: Մենք կտրում ենք կտրատած մատը մի լիտր ջերմոցում, լցնել եռացող ջուր, փակել եւ մեկ ժամ թողնել: Ամեն դեպքում լցնել կաթը եռացող ջրով, քանի որ բարձր ջերմաստիճանների դեպքում ցիտրուսային պարունակությամբ վիտամին C- ն ոչնչացվում է: Երբ ճարպի ներարկման պատրաստ է, մենք սառը ենք ջերմելու եւ այն շաքարավազով լիմոնի հետ խառնելու համար: Ավելացնել 2 անարատ տերեւ (դուք նույնպես կարող եք շաղ տալ պինդ շաքարի հետ): Զտեք, լցնել շիշ (նախընտրելի ապակի) եւ սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանը, ապա դրվել սառնարան: Լիմոնադի իդեալական ջերմաստիճանը + 8-11 ° C է:
Gourmet լիմոնադը `գինու, կրաքարի եւ անիսոն սերմերի հետ
Այս խմիչքը պատրաստում ենք առանց շաքարի: Մենք այն փոխարինում ենք մեղրով կամ ստեվիաով (տալիս է քաղցր համը), ուստի լիմոնադը ավելի դիետիկ է դառնում:
Բաղադրությունը `
- գանգի արմատը `130 գ;
- կրաքարի - 1 հատ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- անիսոն սերմեր `10-20 կտոր;
- անանուխ մի թերթ - 2 հատ:
- ջուր - 1 լ;
- մեղր բնական կամ չոր stevia - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Ginger արմատը մանրակրկիտ լվացվում է, մանրացված է դանակով եւ տեղադրվում է 1 լիտր հզորությամբ թերմոսով: Այնտեղ մենք դնում ենք անիսոնի սերմերը եւ stevia- ի մի գդալ (եթե օգտագործենք մեղրը, ապա ավելացրեք այն պատրաստված լիմոնադին, պահպանելու օգտակար նյութերը): Լրացրեք եռացող ջրով եւ մեկ ժամ թողեք:
Կիտրոնի եւ կրաքարի հետ կտրել են թիթեղները եւ կտրել պտուղները կիսով չափ: Սեղմեք հյութը առանձին բաժակով (ցիտրուսի համար կան հատուկ ձեռքի խմիչքներ):
Ինֆուզիոն սառը եւ ավելացնել կիտրոնի եւ կրաքարի հյութը (մեղրը ավելացվում է այս փուլում): Սեզոնն անանուխով, թող կաթսա կես ժամ եւ ֆիլտր: Լցնել շիշը եւ զովացնել այն:
Եթե ցանկանում եք դիֆերենցել ձեր դիետան ոչ միայն լիմոնադի հետ, ապա միշտ կարող եք պատրաստել Sangria գինի եւ croissant :