Մարտինի սպառման նիշերը կրճատվում են ոչ միայն բաժակների եւ սպասարկման ջերմաստիճանի, այլ նաեւ խորտիկների, ինչպես նաեւ այլ ալկոհոլի հետ համադրությունների: Մանրամասն եւ այն, ինչ խմում են Մարտինին եւ ինչպես ճիշտ օգտագործել վարտմունքը, մենք կպատմենք այս նյութում:
Ինչպես խմել martini ճիշտ եւ ինչ ուտել:
Եկեք սկսենք martini օգտագործման ընդհանուր կանոններով, ապա գնանք մանրամասները `վերլուծելով այս խմիչքի հիմնական սորտերի մատակարարումը:
Նախքան շիշ martini ծառայելը, այն անպայմանորեն սառեցված է մինչեւ 10-15 աստիճան: Առանձին-առանձին, նրանք պատրաստում են հատուկ կոնաձեւ ձեւավորված ակնոցներ բարձր ցողունով: Ակնոցները կարելի է փոխարինել ցածր ակնոցներով: Եթե ցանկանում եք խառնել վարտմունքը եւ այնուհետեւ սառեցնել, ապա պատրաստել սառույցը:
Քանի որ Մարտինին ուժեղ խմիչք չէ, այն պետք չէ ծառայել խորտիկով, սակայն մրգերը, պանիրը, սպիտակ հացը եւ ձիթապտուղները միշտ էլ լավ երախտագիտություն կարող են լինել կերակուրի համար: Ինչու martini խմել ձիթապտղի հետ: Դա շատ պարզ է, ձիթապտղի նրբագեղ ձեւավորում եւ խորտիկ է, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է վառմու չոր սորտերով:
Մաքուր martini կամ martini սառույցով եւ կիտրոնի խմել փոքր խմորով: Վերմութը հիանալի հիմք է բազմաթիվ կոկտեյլների, այդ թվում, պտղատու հյութերի պարունակության համար: Ինչ հյութ է օգտագործում martinis խմում: Martini- ն հիանալիորեն համապատասխանում է ցիտրուսային հյութերի, արեւադարձային մրգերից (կիվի, արքայախնձոր) կամ խնձորի եւ բալի հյութի հյութեր: Մարտինի տոնիկի հայտնի հավելվածը: Թե հյութերը եւ տոնիկները, առավելագույնը 1: 1 կամ հյութի խառնուրդով խառնվում են վիտամինով, ավելացնում են պակաս քանակությամբ ճաշակ:
Ինչպես խմել martini հետ օղի?
Մարտինիի ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկը հանդիսանում է կոկտեյլ `օղիի ավելացման հետ, որը համաշխարհային համբավ է ստացել որպես Ջեյմս Բոնդի սիրած խմիչք :
Բաղադրությունը `
- օղի - 75 մլ;
- martini - 15 մլ:
Նախապատրաստում
Բաղադրությունը խառնվում է սառույցի հետ միասին 7 վայրկյանում, իսկ հետո զգուշորեն լցվել է մաղձի մեջ, սառեցված ապակու մեջ: Մի քանի ձիթապտուղներ եւ կարող եք փորձել:
Ինչով է ավելի լավ խմել Մարտինին հավելյալ մեքենա:
Դա martini լրացուցիչ վարորդ է, որը լավագույնս համապատասխանում է օղու եւ այլ ուժեղ ալկոհոլի հետ: Հնարավոր է նաեւ օղի, հյութ եւ martini միավորել մեկ կոկտեյլ 1: 2: 2 հարաբերակցության մեջ: Բացի այդ, դա չոր martini է ձիթապտղի.
Ինչպես խմել Մարտինին բիանո:
Ինչպես չոր martini, martini bianco կարող է ծառայել մաքուր կամ սառույցի, ուղեկցվում է մի քանի ձիթապտուղ. Վեգրումի այս բազմազանությունն այն է, որ դրանք համապատասխանում են տարբեր մրգային հյութերի, հատկապես ցիտրուսային, տոնիկ եւ կանաչ թեյի:
Եթե ցանկանում եք խորտիկ ծառայել, ապա ավելի լավ է դադարեցնել միրգ կտորներից:
Հատուկ ծայրահեղ համադրությունների որոշ սիրահարներ խորհուրդ են տալիս մի կտոր սոխ դնել martini bianco ապակիով եւ տալ այն ալկոհոլի ներծծումը 10 վայրկյանում, որից հետո պետք է խմել:
Ինչով պետք է խմել martini rosso?
Martini Rosso- ն տարբերվում է նույն անվանումից վերմտայի մյուս տողերից, ոչ միայն իր պայծառ կարմիր գույնով, այլեւ բավական կտրուկ դառը ճաշակի հետ: Եթե դուք դուր չեն գալիս դառը քաղցր համադրություններ, ապա լցեք ոչ ալկոհոլային հավելումներ, ինչպիսիք են ցիտրուսը (նարինջը) կամ բալի հյութը martini- ին: Հետաքրքիր կոկտեյլը կվերանա, եթե դուք խմում եք կարմիր վարդը `նռան հյութով կամ կանաչ թեյով:
Եթե ցանկանում եք Rosso- ի բնական դառնությունը, ապա դա բավարար է միայն շիշը սառեցնել կամ ծառայել martini մաքուր, մի քանի սառույցի խորանարդի հետ: Ջրի սովորական սառույցը կարելի է փոխարինել սառույցով, մրգային հյութերից: