Հազվադեպ է հանդիպել մի մարդու, ով սիրում է գինի խմել մաքուր ձեւով: Այնուամենայնիվ, դա բավականին ուժեղ եւ չոր է, գիհու հարուստ բույրով: Բայց այստեղ որպես ալկոհոլային հիմք, գին պարզապես կատարյալ է: Եկեք պարզենք ձեզ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, կոկտեյլներով գինի պատրաստելու համար, որոնք բավականին պարզ են տանը ընդամենը մի քանի րոպեում:
Ջին եւ տոնիկ կոկտեյլ
Ջին եւ տոնիկ - բավականին հրաշալի կոկտեյլ, որի համը հիշելու է ձեր ողջ մնացած կյանքի համար: Այն օգտագործվում է զարմացնել եւ ուրախացնել: Այս կոկտեյլը պետք է խմեմ խողովակով, որպեսզի լիարժեքորեն ճաշակի լիարժեք հագեցածությունը եւ հաճույքը «ձգվի»:
Բաղադրությունը `
- գին Բոմբեյ - 100 մլ;
- տոնիկ - 200 մլ;
- կիտրոն;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մի փոքր սառցեք բարձրահասակ ապակու մեջ եւ լցնել առաջինը, ապա տոնիկ: Դրանից հետո ավելացնել կիտրոնի կեղեւ եւ ծառայել ծղոտով: Դա բոլորն են, պատրաստված Bombay կոկտեյլը պատրաստ է:
Կոկտեյլ Գին - ֆիզ
Բաղադրությունը `
- գին - 40 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- շաքարի օշարակ `10 մլ;
- սոդա - 80 մլ;
- կիտրոն, կեռաս `ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Լցնել շաքարի մեջ, սառույցի շաքարի օշարակով, գինով եւ կիտրոնի հյութով: Զգուշորեն խառնել ամեն ինչ եւ զտեք միս միջոցով մաքուր ապակու սառույցով: Ավելացնել մի կոկիկ սոդա եւ զարդարել կոկտեյլ, որը հիմնված է գինի մի կիտրոնի եւ հասած կեռասի կտորից:
Կոկտեյլ գին martini- ի հետ
Բաղադրությունը `
- գին - 1,5 tbsp. գդալներ;
- Մարտինի - 3 թեյի գդալ;
- սառույց;
- լիկյոր `մարաշինի բալից` 4 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 2 տ.մ.
- արքայախնձոր - ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Նախ, մենք քնում ենք սառույցի շաքարի մեջ: Այնուհետեւ թափեք գին եւ Մարտինին: Կոկտեյլը մի քիչ դառնություն եւ նուշ համը տալը, լցնում խմիչքը մի փոքրիկ լիկյոր `մարաշինի կեռասից եւ կիտրոնի հյութից: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են, մանրակրկիտ ցնցում են, ապա մենք թափվում ենք կոկտեյլից շաքարից բաժակի մեջ եւ ներքեւում գտնվող փոքր կտոր արքայախնձորը:
Կոկտեյլ, գին «Bronx»
Բաղադրությունը `
- չոր հատապտուղ - 1 tbsp. գդալ;
- գին - 20 մլ;
- սառույց;
- վտակ ռոզի - 1 տ.ս. գդալ;
- նարնջի հյութ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Շաքարի մեջ մենք սառցաբեկորներ ենք դնում եւ աստիճանաբար լցնում ենք բոլոր մյուս բաղադրիչները: Այնուհետեւ զգուշորեն խառնել խմիչքը եւ թափել մի բաժակ կոկտեյլների համար:
Կոկտեյլ `գին Beefeater- ի հետ
Բաղադրությունը `
- գին Beefeater - 60 մլ;
- սերուցքի ցածր յուղայնությունը `10 մլ;
- սառույց;
- ձվի սպիտակ - 1 հատ;
- կիտրոնի կեղեւ - ձեւավորման համար;
- փոշի շաքար `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, պատրաստել այս նուրբ կոկտեյլ, shaker լրացնել սառույցի, լցնել այն gin, սերուցք, դնում ձվի սպիտակ, փոշի շաքար եւ լավ խառնել: Այնուհետեւ զտեք կոկտեյլ բաժակի մեջ եւ զարդարեք կիտրոնի բույրով:
Կոկտեյլ գինի եւ վերմուտ
Այս պարզ եւ միաժամանակ նուրբ կոկտեյլը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոգու տրամադրությունը եւ ուրախությունը:
Բաղադրությունը `
- գին - 75 մլ;
- չոր ցորենի - 3 մլ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, առաջին հերթին գինը դրեց մոտ մեկ ժամ սառնարանում: Շաքարի մեջ մենք լցնում ենք սառույցը եւ լցնում ենք վառմունքը: Մանրակրկիտ թափահարել, որպեսզի բոլոր սառցաբեկորները ամբողջությամբ ծածկված լինեն ալկոհոլով: Ավելի շուտ հեղուկը քաղցրացրեց եւ լվացրեց սառեցված գին, ապա նորից
Առանձին-առանձին նշել նաեւ, որ բացի կոկտեյլներ պատրաստելուց, դուք կարող եք պարզապես համեմել տարբեր հյութեր: Իդեալական նարնջի, խնձորի, կիտրոնի եւ բալի ֆրաշի համար: Համամասնությունները սովորաբար կախված են ուժից, բայց գերազանց համադրությունը 1: 2 հարաբերակցությունն է, այսինքն `մեկ գինի եւ հյութի երկու մասի:
Եթե դուք պատրաստվում եք կազմակերպել, դուք կարող եք կատարել նաեւ անսովոր կոկտեյլներ աբսինտե կամ սամբուա , ինչը ձեր ընկերները, վստահ ենք, կգնահատեն: