Թարմ անուշաբույր pizza կարող է ուտել ոչ միայն լավ պիցցերիա կամ ռեստորան: Այն կարող է նաեւ արվել տանը: Ինչպես կատարել պանիր արքայախնձորով եւ հավով, ստորեւ կարդացեք:
Պանիր `արքայախնձորով եւ հավով` բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- խմոր pizza- 0,5 կգ;
- քաղցր կարմիր պղպեղ - ½ հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- հավի խաշած միս `240 գ;
- տոմատի խյուս `50 գ;
- դեղաբույսեր են իտալերեն;
- պահածոյացված արքայախնձորներ `220 գ;
- աղ;
- քերած պանիր `170 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 45 մլ:
Նախապատրաստում
Նիհարորեն պատրաստում են պատրաստի խմորն ու փոխանցում այն կաղապարին: Տոմատի սոուս տարածել: Պանրով պատրաստված հավի հատվածը կտորների վրա, սոուսի վերեւում: Մենք տեղադրում ենք արքայախնձորի կտորներ, քաղցր պղպեղ, կտրատած շերտ եւ տոմատի շերտ: Solim, pritirushivaem համեմունքներ, քնել քերած պանրի գագաթին: Մոտ մեկ ժամվա ընթացքում մոտավորապես ջերմաստիճանով թխել:
Պանիր `արքայախնձոր եւ խոզապուխտ` բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ամենաբարձր դասարանի ցորենի ալյուրը `0.5 կգ;
- մի խառնուրդ իտալական խոտաբույսեր;
- պանիր `200 գ;
- կովի կաթ - 200 մլ;
- խոզապուխտ - 140 գ;
- չոր խմորիչ - 10 գ;
- լոլիկը մաքրվել է `450 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 80 գ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 250 գ:
Նախապատրաստում
Լցնել չոր խմորիչը թեթեւակի տաքացած կաթում, ավելացնել կարագը, քսել ալյուրը եւ լավ խառնել: 40 րոպե թողեք, որպեսզի գնաք: Խտացրեք խմորը, փոխանցեք այն թխում թերթիկին, յուղով քսած: Մենք սփռված լոլիկները տարածեցինք վերեւից, մենք թալանեցինք իտալական խոտաբույսեր եւ տարանք 10 րոպե տաքացվող ջեռոցում: Այնուհետեւ մենք վերցնում ենք նախապատրաստական աշխատանքները, մենք դնում ենք կտրատած պանիրը, մանրացված խտացրած խոզապուխտը եւ արքայախնձորը: Sparring համեմունքներով եւ կրկին 15 րոպե դնում ջեռոցում:
Պանրով եւ խնձորով եւ արքայախնձորով
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ցորենի ալյուր ալյուր - 300 գ;
- խմորիչ չոր արագ գործողություն - 5 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 40 մլ;
- ջրի ֆիլտրացված - 190 մլ;
- աղ - ½ թեյի գդալ:
Լրացնելու համար `
- ծովախեցգետին - 200 գ;
- ձիթապտուղ `100 գ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 40 գ;
- պանիր ծանր - 150 գ;
- խոզապուխտ - 170 գ;
- լոլիկի ketchup - 120 գ;
- Օրեգոնո:
Նախապատրաստում
Տաք ջրով լցնել չոր խմորիչը, աղով լցնել եւ լավ խառնել: Մոտ 5 րոպե հետո ավելացնում ենք խմած ալյուրը եւ ձիթապտղի յուղը: Դե խմորը խմորում ենք ջերմության մեջ: Երբ դա ծավալից 2 անգամ մեծ է, լավ խառնել եւ բաժանեք այն կեսին, յուրաքանչյուր մասից գնդիկ գլորում: Այնուհետեւ նրանցից յուրաքանչյուրը շրջվել է բարակ տորթերի մեջ եւ տեղափոխվել փխրեցման սկուտեղ: Կիրճաջրերի մի շերտ կիրառեք, շաղ տալ պանրով եւ օրեգանով: Տեղադրել մանրացված խտացրած խոզապուխտը, խաշած խառնաշփոթը, պահածոյացված արքայախնձորը եւ ձիթապտուղները, կտրեց օղակները: Հացահատիկը հանվում է վառարանում եւ 180 աստիճանով պատրաստվում է մոտ մեկ քառորդի: Այնուհետեւ մենք վերցնում ենք պիցցան, ծածկում պանիրով եւ կվիրավորենք վառարանում մոտ 5 րոպե:
Պանիր `արքայախնձոր եւ եգիպտացորեն` բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- չոր խմորիչ - 10 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 20 մլ;
- ցորենի ալյուր ալյուր - 270 գ;
- ջերմ ֆիլտրացված ջուր - 150 մլ;
- աղ - պտղունց:
Լրացնելու համար `
- պահածոյացված եգիպտացորեն `150 գ;
- քերած պանիր `140 գ;
- արքայախնձորներ, խառնուրդ - 200 գ;
- լոլիկի սոուս - 100 մլ;
- համեմունքներ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Չոր խմորիչը ավելացված է ալյուրի մեջ, ավելացնում է աղ, ձիթապտղի յուղ եւ տաք ջուր: Մենք խմոր ենք խմում, գլորում ենք գնդակի մեջ եւ բարձրացնում խաչաձեւ կտրվածք: Կազմեք անձեռոցիկով եւ մեկ ժամով վերցրեք: Մոտեցված խմորը գլորում է շուրջը: Լվանալ լոլիկի սոուսով վերեւում, համեմունքներով համեմունքներով: Վերեւից պատրաստված եգիպտացորենից, արքայախնձորի կտորներից եւ քերծված քերծված պանրով վերեւում: Թխել մոտ 20 րոպե 180 աստիճանով: Պատրաստված pizza pritrushivaem shredded խոտաբույսեր եւ անմիջապես ծառայել սեղանին: Վայելեք ձեր ախորժակը: