Կոկտեյլ «Բոարսկին» բավականին վերջերս հայտնաբերվել է, մոտ 10 տարի առաջ Կազանիթի հանրապետությունում: Շատ այլ կոկտեյլների նման էլ պարզ դարձավ, որ երիտասարդ տղաներից մեկը հանգստացել է ու խմել օղի: Ավելի ճիշտ, առավոտյան նրանք բավական լավ են խմում: Հետո նրանք հարցրեցին, որ բուֆերատները մի քիչ քաղցր ըմպելիքներ են խմել, որից հետո գարեջուրը գցում է օղին: Այնուհետեւ տղաները որոշեցին խաղալ իրենց ընկերներից մեկի հնարքները եւ մի փոքրիկ տաբասկո սոուս էին լցրել նրա ապակիով: Եվ երբ խմեց այն, նա աղաղակեց. «Բոարսկու! Մի հազար դեւեր »: Կոկտեյլը եկավ համտեսելու մյուս այցելուներին, եւ դա հաճախ պատվիրվում էր զբոսաշրջիկների կողմից: Ստորեւ կգտնեք «Բոարսկու» կոկտեյլի պատրաստման բաղադրատոմսը, որը, ինչպես արդեն նշվեց, ներառում է օղի, գրանադին եւ տաբասկո:
Կոկտեյլ «Բոարսկու» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- օղի - 30 մլ;
- օշարակ Grenadine - 25 մլ;
- սոուս Տաբասկո - 4-5 կաթիլ:
Նախապատրաստում
Ապակու վրա առաջին հերթին լցնել Grenadine օշարակ, ապա դանակով կամ բար գդալով ուշադիր լցնել ցուրտ օղի: Գաղափարը այն է, որ հեղուկները չպետք է խառնել, դա շերտավոր կոկտեյլ է: Եվ վերջապես, մենք ավելացնում ենք Տաբասկոյի սոուս: Միեւնույն ժամանակ, սոճի խտությունը ավելի բարձր է, քան օղի, բայց ավելի ցածր, քան օշարակի խտությունը: Հետեւաբար, Տաբասկոյի սոուսը կտեղադրվի այս երկու շերտերի միջեւ: Խմեք այն մեկ գուլպով մեկ գուլպի մեջ:
Այս կոկտեյլը կոչվում է նաեւ «Արյունոտ Բոարսկու», քանի որ գրանադինը տալիս է կարմիր գույն: Սա կոկտեյլի դասական բաղադրատոմս է: Մի փոքր անց փոխարինելով Գրենադինները Կյուրացա լիկյորով, նրանք ստացան տարբեր կոկտեյլ `Բոյար Կապույտ:
Կոկտեյլ «Բոյար Կապույտ» կրակոցը
Բաղադրությունը `
- օղի - 50 մլ;
- լիկյոր Blue Curacao - 20 գ;
- Տաբասկո - 3-5 կաթիլ:
Նախապատրաստում
Ապակի բաժակից առաջ լցնել լաքուր Blue Curacao, ապա լցնել օղի եւ ավելացնել Տաբասկո: Մի կրակոտ խառնուրդը պետք է խմեմ:
Վերոնշյալ 2 բաղադրատոմսերը կադրային կոկտեյլներ են, այսինքն, «կարճ խմիչք», որոնք խմում են արագ, վոլեյթով:
Բայց նաեւ փոփոխությունների եւ լրացումների արդյունքում մի փոքր հետզհետե երկար խմել Բոարսկին:
Երկար խմում «Բոարսկու» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- օղի - 100 մլ;
- grenadine - 70 մլ;
- սպիտակ - 120 մլ;
- Տաբասկո - 5 կաթիլ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Օղի, գրանադին, տաբասկո սոուս եւ սփրեյ, տեղադրված են բուլդոզեր, սառցաբեկորներ եւ լավ խառնել:
Ավանդույթ եղավ. Հրդեհի խառնուրդից խմելուց հետո հարկավոր է մի քանի անգամ թակել թմբուկի ներքեւում սեղանի վրա եւ բղավել Միխայիլ Բոարսկու հերոսների հայտնի արտահայտություններից մեկը: Հաճախ սա է «Մի հազար դեւեր» արտահայտությունը: