Սառեցնողը հիանալի թարմացնող եւ ոգեւորիչ խմիչք է, որը վերաբերում է հատկապես տաք եւ տաք ամառային օրերին: Եվ դա կարող է նաեւ պատրաստել գարնանը, աշնանը կամ ձմռանը, պարզապես ուրախացնել ձեզ: Մենք առաջարկում ենք, որ այսօր դուք փորձեք ճաշակել փափուկ գազավորված խմիչք տան մեջ արքայախնձորի համով:
Արքայախնձոր սառնարան
Բաղադրությունը `
- արքայախնձորի հյութ - 4 հատ;
- արքայախնձոր - ձեւավորման համար;
- կիտրոնի հյութ - 2 տ.մ.
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ;
- կոկոսի հյութ - պտղունց;
- գազավորված ջուր - 2 tbsp.
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք ձեզ, թե ինչպես պետք է տանը արքայախնձոր անցկացնել: Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ գազավորված ջրի, խառնվում են բանկա եւ պատրաստվում են սառեցնել մի քանի ժամ: Նախքան ծառայելը, լցնել ջրազրկված ջրի մեջ եւ լցնել բարձրակարգ բաժակների վրա պատրաստված ըմպելիքը: Մենք ծառայում ենք սառույցի եւ արքայախնձորի շերտերով:
Mint Ananas Սառեցնող
Դարչնագույն արքայախնձորը սառնարանն առավել անսովոր խմիչքներից մեկն է: Դա հեշտ է եւ հաճելի է եփել, քանի որ այն օգտագործում է արքայախնձորի կեղեւ:
Բաղադրությունը `
- արքայախնձոր - 1 հատ;
- շաքարավազ `50 գ;
- ջուր - 850 մլ;
- թարմ անանուխ - 1 փրփուր;
- սառույց - ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, այս զովացուցիչ ըմպելիքը դարձնելու համար նախ զգուշացրեք եւ արքայախնձորի կանաչ գագաթը եւ ներքեւը նետեք: Այնուհետեւ մենք բերեցինք պտուղը շիտակ, կտրեցեք ամբողջ կեղեւը մեծ դանակով սուր դանակով: Ցելյուլը հետաձգվում է, մենք դրա կարիքը չունենք, եւ խառնենք կեղեւը քառակուսիների մեջ, մոտ 2.5 սմ կողմ:
Այնուհետեւ ավելացրեք դրանք մի ամանի մեջ, լցնում սառը ջրով, սփռոցով ծածկել վերեւում եւ հեռանալ սենյակային ջերմաստիճանում մոտավորապես 3-4 օրվա ընթացքում, մինչեւ հեղուկի մակերեւույթին փուչիկները հայտնվեն: Մենք խմելու ջուրը լցնում ենք խմոր, ավելացնում ենք շաքարավազը `ճաշակի եւ սառույցով սառեցնելու համար:
Արքայախնձոր սառեցնող պաղպաղակով
Բաղադրությունը `
- արքայախնձոր պաղպաղակ - 50 գ;
- արքայախնձորի օշարակ `60 մլ;
- մի կտոր արքայախնձոր `ձեւավորման համար;
- մանրացված սառույց;
- սոդա - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Մի բարձրահասակ ապակե բուխարիում մենք լցնում ենք արքայախնձորի օշարակ, լցնում ենք կեսը մանրացված սառույցով, դրեց արքայախնձոր պաղպաղակ եւ սոդա: Ապակի եզրին մենք մի կտոր արքայախնձոր ենք պատրաստում եւ ծառայում է սառնարան `աղանդեր գդալով:
Արքայախնձոր սառեցնող սաղմոնով
Բաղադրությունը `
- նարնջի սալորով սեխ - 0.5 սեղան;
- արքայախնձոր - 0,5 հատ;
- բանան - 0,5 հատ;
- կիտրոն - 1 շրջան;
- լոռամրգի հյութ - 120 մլ;
- գազավորված ջուր - 50 մլ;
- մեղր - 1 թեյի գդալ;
- մանրացված սառույց - 0.5 tbsp.
Նախապատրաստում
Մրգերը լվանում, չորացրած, փռված եւ կտրում են փոքր կտորներ: Մենք ամեն ինչ դրեցինք բլենդերի կոնտեյներով եւ լավ թափահարում, մինչեւ միասնական զանգվածը ձեւավորվի: Լրացրեք մրգային խառնուրդը լոռամրգի հյութով, գազավորված ջրով, մի քիչ մեղր եւ սառույց: Կրկին, զգուշորեն ծեծել եւ լցնել լվացարան պատրաստված բարձր բաժակներով: Մենք խմում ենք ծղոտե եւ արքայախնձոր շերտով:
Անանաս սառնարանի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- գազավորված ջուր - 50 մլ;
- արքայախնձորի օշարակ - 50 մլ;
- սառույց - կամքի վրա;
- արքայախնձոր - ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Վերցրեք հատուկ ապակու կաթսա, լցնել լիմոնի հյութ եւ արքայախնձորի օշարակ: Խառնել լավը եւ լցնել սառույցը: Այնուհետեւ ավելացրեք սոդա ջուրը եւ կրկին խառնել: Մենք պատրաստել ենք պատրաստի խմիչքը թափանցիկ ապակի, զարդարել այն
Ալկոհոլային արքայախնձոր սառեցնող
Բաղադրությունը `
- տեկիլա - 30 մլ;
- արքայախնձորի օշարակ `20 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
- կիտրոն `ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Բոլոր բաղադրիչները լցվում են շաքարով, ուժեղորեն թափվում եւ զտում են խմիչքը մի բաժակ կեսին, լցված սառույցի խորանարդերով: Զարդարեք կիտրոնի մի կտորով եւ սառը սառնարանում ծառայեք: