Ձմերուկը թարմ է բլենդերի մեջ `սովորական ձմերուկի տրամադրման յուրօրինակ ձեւ: Այս խմիչքը պատրաստված է աներեւակայելի արագությամբ, բայց դառնում է անուշահոտ, համեղ, տալով շարժունակություն, ուժ եւ էներգիա:
Ինչպես կատարել թարմ ձմերուկ:
Բաղադրությունը `
- կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
- ձմերուկի մարմին (փխրուն) - 415 գ;
- մեղրի հեղուկ - 1 թեյի գդալ;
- անանուխ թարմ - ձեւավորման համար;
- Վանիլային շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Փափկացնել ձմերուկը պլաստմասե ամանի մեջ, լցնել կիտրոնի հյութը, ճաշակել մեղրը եւ շաքարը: Դրանից բխում է սուզվող բլենդերի բովանդակությունը եւ կոկտեյլը լցնում է գավաթը: Մենք զովացնում ենք խմիչքը, զարդարում ենք անանուխով եւ ծառայում սեղանին:
Ալկոհոլային ձմերուկը թարմ է
Բաղադրությունը `
Հյութի համար `
- ձմերուկի տեսք `655 գ;
- կրաքարի հյութ - 115 մլ;
- շաքարի օշարակ `համտեսել:
Համար կոկտեյլ:
- փրփրուն գինի - 1 շիշ;
- անանուխ - ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Նախքան ճաշ պատրաստելը, մենք աշխատում ենք ձմերուկից, վերցնում ոսկորները եւ բլթբլթով ծեծում են պղպեղը, ավելացնելով կրաքարի հյութը եւ շաքարի օշարակը: Պատրաստեք խմիչքը բարակ քամիչով, լցնել շշով եւ 2 ժամ տաքացնել: Դրանից հետո լցնել հյութը գինու բաժակների մեջ եւ ավելացնել մի փոքրիկ շողացող գինի:
Ինչպես տնկել թարմ ձմերուկ:
Բաղադրությունը `
- ձմերուկի սոսինձ `360 գ;
- անանուխ թարմ - ձեւավորման համար;
- անանուխ օշարակ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ձմերուկը վերամշակվում է, ոսկորները հեռացնում ենք եւ կտորները կտրում ենք: Մենք դրանք դնում ենք խորը կոնտեյներով, լցրեք անանուխի օշարակ եւ թափահարեք բլենդեր մինչեւ հարթ: Պատրաստի ըմպելիքը լցնում ենք բաժակներ եւ զարդարում ենք անանուխ ծիլեր:
Ձմերուկ-բանան թարմ
Բաղադրությունը `
- ձմերուկ `215 գ;
- բանան - 55 գ;
- սառույցը մանրացված է `105 գ;
- շաքարի փոշի կամ անանուխ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, առաջին հերթին, ջախջախիչ սառույցը ջախջախիչ վիճակում է: Ձմերուկը փռված է խորքից, մենք հեռացնում ենք սերմերը եւ կտրում ենք մարմինը: Բանանի կեղեւից մաշկը կտրեց պտուղները շերտերով եւ պատրաստված բաղադրիչները դնում է խորը կոնտեյներով: Քսել բլենդի բովանդակությունը մինչեւ հարթ: Մենք թարմացնում ենք զովացուցիչ ըմպելիքը բաժակի մեջ եւ զարդարում ենք ձմերուկի շերտերով, շաքարավազով կամ անանուխ թարմ տերեւներով:
Ձմերուկը թարմ է ձմերուկի բլենդերի մեջ
Բաղադրությունը `
- հասած ձմերուկ - 1 հատ;
- կրաքարի կամ նարնջի պատրաստման համար.
- սառույց - 60 գ:
Նախապատրաստում
Մենք ստանում ենք հասած ձմերուկ առանց փոսի, սուր դանակով մենք փոքր փոս ենք դնում եւ ուշադիր տեղադրենք սուզվող բլենդերը: Մի քանի րոպե ջարդեցինք մարմինը, այնուհետեւ լցրեք բովանդակությունը սառույցով բաժակների մեջ եւ զարդարում խմիչքը կրաքարի կամ նարնջի կտորներով: