Եթե ցանկանում եք հանգստանալ ապակուց հետո, մեկ այլ կոկտեյլ, ապա դուք պետք է հասկանաք ալկոհոլային խառնուրդի մեջ լիկյորների կարեւորությունը: Լիկյորը ավելացնում է գույնը, համը եւ ստեղծում է խմիչքի բնույթը եւ միջին ուժի կերի լիկյորը այն խմիչք է, որը կարող է գրավել ցանկացած կնոջ սիրտը: Այսօր մենք կքննարկենք, թե ինչպես պետք է կատարել բալ լիկյոր, այնպես որ ցանկացած պահի կարող եք վայելել ձեր սիրած կոկտեյլները `թանկարժեք գնված լիկյորների համար:
Բալի լիկյոր - բաղադրատոմսը
Բոլոր ալկոհոլային խմիչքները պատրաստված են մրգերի եւ հատապտուղների խառնուրդների ալկոհոլի օգնությամբ, եւ բալ լիկյորը բացառություն չէ:
Բաղադրությունը `
- կեռաս - 3 կգ;
- շաքար - 2 կգ;
- օղի - 1 լիտր:
Նախապատրաստում
Մենք հեռացնում ենք աչքերից հասած կեռասները եւ քնում մի շիշով, մի բուռ բալագույն քարեր են մանրացված եւ ավելացնում է ավելի մեծ բուրմունք: Վերեւում, քնում 1 կգ շաքարավազ եւ լցնել կարկի կեսը: Մենք ապագա լիկյորը տալիս ենք 6 օր եփելու համար, ամեն օր թափելով բովանդակությունը: Ժամանակն անցնելուց հետո զտում ենք բամբակյա բամբակի շերտով եւ ավելացնում օղի եւ շաքարավազը, մի փոքր ջերմ, այնպես, որ շաքարը լուծարվի: Մենք բալիկի լիկյորը զտում ենք թափանցիկության մեջ, կրկին օգտագործելով բամբակի բարակ շերտը: Տավարի եգիպտացորենի լիկյորը պատրաստ է: Մնում է այն թափել շշերի վրա եւ խիտ խցան:
Այս համեղ ըմպելիքը կարող է պատրաստ լինել եւ ոչ թե մրցաշրջանում, սառեցված կեռասով:
Կոկտեյլներ բալ լիկյորով
Բալի լիկյորը կարելի է խմել ինչպես մաքուր ձեւով, այնպես էլ ալկոհոլային այլ բաղադրիչների ավելացման հետ `կոկտեյլների տեսքով, որոնցից ամենաաղաղը, որը մենք նկարագրում ենք ստորեւ:
Չերի ռումբ
Բաղադրությունը `
Համար կոկտեյլ:
- լիկյոր - 15 մլ;
- օղի - 25 մլ;
- լիմոնադ `լցնելով:
Հարդարման համար:
- grenadine - 1 թեյի գդալ;
- շաքար - 1 ½ թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Օղին եւ լիկյորը խառնվում են շաքարավազի մեջ եւ թափվում են ապակու մեջ, նախկինում շաքարավազի եւ գրանադինի խառնուրդից շաքարավազով զարդարված: Կոկտեյլը լիմոնադով խմեց եւ հաճույքով խմում:
Բալի շոկոլադի սառնություն
Բաղադրությունը `
Համար կոկտեյլ:- կեռի կոնյակ - 30 մլ;
- բալ լիկյոր - 15 մլ;
- շոկոլադե լիկյոր - 15 մլ;
- շոկոլադե օշարակ `15 մլ;
- վանիլային պաղպաղակ - 1 tbsp. գդալ:
Հարդարման համար:
- անանուխ - 2 տերեւ;
- շոկոլադ - 15 գ
Նախապատրաստում
Խառնել բաղադրիչները կոկտեյլի պարանոցի մեջ եւ լցնել գինու բաժակով, որը սառույցով լցված է: Մենք զարդարում ենք կոկտեյլը անանուխի տերեւներով եւ քերած շոկոլադով:
Երջանիկ երիտասարդներ
Բաղադրությունը `
- բալ լիկյոր - 30 մլ;
- շաքար `30 գ;
- նարնջի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- շամպայն - 90 մլ:
Նախապատրաստում
Շաքարը լիքն է լիկյորով եւ հյութով, մի բաժակ ֆլեյտայի ներքեւում, լցնել շամպայնը եւ ծառայել: Հրաշալի փոխարինող գազավորված գինի: