Եթե դուք պատրաստել եք հատապտուղների բերքի պինդ մասը, եւ հիմա չգիտեք, թե ինչպես վարվել, ապա մենք ունենք մի մեծ գաղափար `եփել ժելե: Կախված ցանկալի խտության վրա, ժելեը կարող է հանդես գալ որպես սառը դեսերտ եւ խմել, եւ դրա համը կարող է բազմազան լինել `միավորել պտուղները: Սառեցված հատապտուղներից քսել ինչպես եփել, մենք կպատմենք հետեւյալ բաղադրատոմսերում:
Սառեցված հատապտուղներից օսլայից ժելե բաղադրատոմսը
Kissels- ի հիմքի խտացնողը օսլա է, որի հատիկները լավ են շնչում, առանց հատիկավոր հյուսվածքի:
Բաղադրությունը `
- սառեցված հատապտուղներ `310 գ;
- օսլա - 40 գ;
- շաքար `165 գ:
Նախապատրաստում
Նախքան նախապատրաստել սառեցված հատապտուղներից ժելե, հատապտուղները պետք է ջերմացվեն, ապա մաքրվեն: Արդյունքում տորթը տեղադրված է ընտրված ճաշատեսակների մեջ եւ լցնել մի քանի լիտր ջուր: Դրեք ամեն ինչ կրակի վրա եւ եփելուց հետո եփել մոտ 10 րոպե: Ձգեք արգանակը եւ վերադարձրեք կրակին: Ներդիր շաքարավազը եւ թող բյուրեղները լիովին լուծարվեն: Օգտագործեք հատապտղի հյութ `օսլայի խառնուրդի համար: Սկսեք աստիճանաբար լցնել լուծումը համահայկական բովանդակության մեջ, միշտ անընդհատ խառնելով: Ի տարբերություն ալյուրի, օսլայի, երկար ժամանակ եփում է, չի խտացնում, այլ ընդհակառակը, խմիչքը դառնում է ավելի շատ հեղուկ, այնպես որ չպետք է ժելեին եփել մեկ րոպեից ավելի, ապա հեռացնել կրակը:
Հաստ տնական ժելե սառեցված հատապտուղներից
Բաղադրությունը `
- սառեցված հատապտուղներ `330 գ;
- շաքար - 145 գ;
- օսլա - 80 գ:
Նախապատրաստում
Սառեցված հատապտուղները լցնում են 1.8 լիտր եռացող ջրի մեջ եւ այրիչի վրա: Դրեց շաքարավազը, սպասեք մինչեւ բյուրեղները լիովին լուծարեք, ապա շարունակեք եփել եւս 10 րոպե: Մի որոշ ժամանակ անց խմեք խմել եւ սրբել հատապտուղները: Քաշեք տորթը: Մի բաժակ սառը ջրով խառնել օսլա եւ լուծումը ավելացնել հատապտուղի արգանակին: Թարմացրեք եռացրած ջուրը մոտ մեկ րոպե եփելու, ապա ջեռուցեք:
Ճիշտ ինչպես կարելի է եփել քիսել սառեցված հատապտուղներից:
Բաղադրությունը `
- սառեցված կեռաս `430 գ;
- շաքար `175 գ;
- օսլա - 35 գ:
Նախապատրաստում
1.7 լիտր ջուր բարձրանալուց հետո շաքարի շաղ տալ եւ սպասել, որ այն լուծարվի: Ավելացրեք հատապտուղները դեպի օշարակ, եփել 10 րոպե: Հետո բռնում են հատապտուղները, կաթնացրեք օսլա մնացած ջրի մեջ եւ լվացեք լուծումը ափսեի մեջ հեղուկի հետ, շարունակական հուզիչով: Ավարտված kissel ծառայելուց առաջ սառը: