Մենք բոլորս հիշում ենք խտացրած կաթի քաղցր ու հաճելի համը: Նախկինում յուրաքանչյուր բուժքույր մայր խմորիչ կաթով լցրեց: Ենթադրվում էր, որ այս հրաշք կոկտեյլը ոչ միայն բարելավում է լակտացիան, այլեւ նպաստում է մայրական կաթի ճարպային բովանդակությանը: Փորձենք պարզել, թե արդյոք այս կարծիքը համապատասխանում է ճշմարտությանը եւ թե, սկզբունքորեն, դա օգտակար է խտացրած կաթի կրծքով կերակրման ժամանակ:
Խտացրած կաթը կովի կաթը կենտրոնացած է շաքարով, որը ԳՕՍՏ-ի համաձայն, պատրաստում է շաքարի ավելացում եւ ավելացում: Իրականում խտացրած կաթը վնասակար է միայն սննդակարգից, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար, ինչպես նաեւ ճարպերի մեծ տոկոս: Խտացրած կաթի մեջ կա 35% սպիտակուց, որը անհրաժեշտ է մեր մարմնի համար: Խտացրած կաթի մեջ նաեւ օգտակար նյութեր եւ վիտամիններ են, օրինակ, D, A, PP, E եւ B:
Խտացրած կաթի նորմը, որը չի վնասում առողջ մարդու մարմնին, օրական մոտ երկու ճաշի գդալ է: Համաձայն եմ, սա ոչ թե բանկերի կեսն է, այլ նույնիսկ դրա մեկ երրորդը:
Բոլոր վերը նշումները վերաբերում են միայն որակի խտացրած կաթին, որը ներառում է բացառապես ամբողջական կաթ, շաքար եւ լիովին ազատ, մարդու մարմնի համար վնասակար ճարպեր:
Խտացրած կաթը չի կրկնվի կրծքով կերակրելը:
Խնդիրն այն է, արդյոք կարելի է կրծքով կերակրել կաթը, շատ մայրեր են հարցնում: Մայրը օգտագործում է այնպիսի սննդամթերք, որը բավականաչափ խիտ կոնցենտրացիայում ստանում է երեխային մոր կաթով: Քանի որ խտացրած կաթը պարունակում է բնական կովի կաթը, արդեն իսկ զգույշ է, որ այս արտադրանքը բուժվի: Իրոք, այսօր շատ երեխաներ տառապում են այնպիսի հիվանդությամբ, ինչպիսին են լակտոզայի անբավարարությունը: Այս հիվանդության մեջ երեխայի օրգանիզմը մասամբ կամ ամբողջությամբ կլանում է կաթում հայտնաբերված լակտոզը: Երբեմն երեխաներին լակտոզայի պակասը պարզապես կովի կաթի համար է, ավելի ճիշտ, կովի սպիտակուցի համար: Արդյունքում, երեխան կարող է զարգացնել ալերգիա, փորկապություն կամ շնչառություն, ընդհանուր ողնաշարի խանգարում:
Հետեւաբար, խտացրած կաթը վերցնելով, յուրաքանչյուր սնուցող մայր շատ զգույշ է, ինչպես ցանկացած այլ ապրանք, որը առաջացնում է ալերգիա: Դիետայի մեջ ներդնելու համար այս քաղցրեղենը փոքր մասերում է: Եվ հետո պետք է հետեւել երեխայի վիճակը. Արդյոք դա չի ենթարկվում նրան, արդյոք խտացրած կաթի սպառումը իր աթոռում փոփոխություններ է առաջացրել: Օրինակ, փրփուրի կամ լորձի արտաքին տեսքը կարող է ցույց տալ, որ երեխան վատ ցավազուրկ կովի սպիտակուց է: Այն դեպքում, երբ դուք չեք դիտում որեւէ փոփոխություն, դուք կարող եք ապահով կերպով օգտագործել խտացրած կաթը ընդհանուր առմամբ, ոչ ավելի, քան երկու ճաշի գդալ օրական:
Բոլոր մանկաբույժներին խորհուրդ է տրվում ներարկել խտացրած կաթը մոր դիետի մեջ, ոչ շուտ, քան երեխայի ծննդից երեք ամիս անց:
Խտացրած կաթը, լակտացիան
Առիթով, բարձրացնում կամ ավելացնում է խտացրած կաթի լակտացիան, թե ոչ, այնուամենայնիվ կարելի է լսել բազմաթիվ անհամապատասխան պատասխաններ: Ոմանք ասում են. «Իհարկե, այո: Բացի այդ, այն մեծացնում է մոր կաթի յուղայնությունը եւ բարելավում է իր համը »: Իրոք, խտացրած կաթը մոր կաթը ավելի քաղցր է դարձնում, ինչպես դառը կամ թթվասերը կարող են փոքր-ինչ փոխել կաթի համը: Մյուսներն ամբողջությամբ ժխտում են խտացրած կաթից հետո լակտացիայի բարելավման փաստը `ասելով, որ լավ լակտացիայի համար անհրաժեշտ է միայն բավարար քանակությամբ հեղուկ: Իսկ լակտացիայի համար անհրաժեշտ է ոչ այնքան խտացրած կաթ, այնպես էլ հավասարակշռված դիետա:
Կարելի է կրծքով կերակրել խտացրած կաթը:
Վերցրեք խաշած խտացրած կաթը կրծքով կերակրելու համար, որպես զգուշավոր հում: Եթե ձեր երեխան նյարդայնացնում է ալերգիաները, ապա խտացրած կաթը հում եւ եփած ձեւով կարող է առաջացնել այն:
Ելնելով վերոհիշյալից, կարելի է եզրակացնել, որ ինքնուրույն խտացրած կաթը անհրաժեշտություն է հանդիսանում լակտացիայի բարելավման համար: Բացի այդ, խտացրած կաթը վերաբերում է բավականին ուժեղ ալերգեններին, եւ, համապատասխանաբար, վերցնել այն բուժքույր մորը, պետք է զգույշ լինել զգոնությամբ: Սակայն ծննդից հետո մի քանի ամիս անց, եթե դուք ստուգեք, որ երեխան սովորաբար տա կովի կաթը, ապա կաթը կարող է մի փոքր կերակրող մայրին խտացնել: