Ապխտած ձուկն ունի յուրահատուկ համ եւ բույր, որը ստիպում է Ձեզ փորձել այս արտադրանքը որքան հնարավոր է շուտ, այնպես, որ շատ մարդիկ ապխտած ձուկը ամենից նախընտրելի նրբաճաշակներից մեկն է: Այս ապրանքի երկրպագուները երբեմն զարմանում են, թե ծխեցված ձուկը առողջության համար վնասակար է, կամ կարող եք շտապել այս ուտեստի հետ:
Ապխտած ձկների օգուտը եւ վնասը
Նախեւառաջ ուզում եմ նշել, որ ծխելիս ձուկը ավելի օգտակար տարրեր է պահում եւ չի ավելացնում ճարպի չափը, քան այն, երբ տապակվում է: Ապխտած ձկների մեջ կան օգտակար amino թթուներ , A, E, D վիտամիններ, շատ հետքի տարրեր եւ մարմնի համար կարեւորագույն հանքանյութեր, հատկապես սառը ապխտած ձուկ, այս արտադրանքը ավելի արժեքավոր է մարդու առողջության համար: Օգտակար ձկան համար ստամոքսի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար, ինչպես նաեւ նրանց, ովքեր տառապում են արյան մեջ ավելցուկային խոլեստերինից: Շնորհիվ նրան, որ ապխտած ձուկը պարունակում է ամենաարժեքավոր ձկան յուղը , այն օգնում է հիշողության կորստի, նյարդային համակարգի աշխատանքում «ձախողման» հետ, տեսողության խնդիրներ ունեցող խնդիրների եւ այլն:
Եթե մենք խոսում ենք ծխած ձկների վտանգների մասին, ապա առաջին հերթին պետք է իմանանք, որ ճաշացանկի այս մեթոդով ձուկով սպանված մակաբույծները չեն մահանա,