Երբեւէ մտածել եք, թե որքանով է մեր օրգանիզմը կարողանում դիմակայել եւ հարմարվել Երկրագնդի եւ շրջակա միջավայրի գլոբալ փոփոխություններին, արեւային համակարգում: Մտածեք այն մասին, թե ինչ էր մարդը մի քանի հարյուր հազար տարի առաջ, ինչ էր ուտում եւ ինչպես է նա շնչում: Այս ամենը կհանգեցնի ռոմանտիկ մտածելակերպի վրա հումքի սննդի եւ բուսակերության թեմայով, որը կարծես մոտավոր է մարդու բնավորության բնույթը:
Բայց պատկերացրեք մի ֆանտաստիկ, այնտեղ չեք գնում, եւ այստեղ են: Վերցրեք պարզունակ մարդուն այս երկրորդին, ձեր քաղաքին, ձեր տանը: Նա մահանում է, միայն մեկ շունչով, քանի որ չենք կարող պատկերացնել, թե որքանով է մեր թթվածնը այդ ժամանակից տարբերվում: Իսկ հիմա, մի շնչեք: Ինչու, հազարավոր տարիների ընթացքում մարդիկ սովորություն են դարձրել օդի, ջրի, սննդի որոշակի բաղադրություն, այս ամենը տեղի չի ունեցել կախարդական գավազանով, ինչպես աղտոտումը, դա, իհարկե, մեր արատավոր օրգանիզմն է եւ հարմարեցված:
Մի կերեք կամ շնչեք
Երբ հումքի սննդամթերքները պնդում են, որ հումքի սննդի սպառումն ավելի բնական է, քան մարդկային ֆիզիոլոգիան, քան ջերմային մշակվածը, կարելի է միայն ասել, որ մեսոզոիկ թթվածնի կլանումը ավելի օգտակար է, քան մայրաքաղաքի արտանետվող գազերը: Եզրակացություն. Մենք չենք ուտում կերակրատեսակները եւ չենք շնչում ժամանակակից օդը: Սա, իրոք, ճիշտ է, հիմնական հում սննդամթերք:
Ֆիզիոլոգիա
Հում սննդի ակնհայտ վնասը միայն մեկ բան է `ինչքան մարդ է անցել երկար տարիներ, ցանկանում է մեկ օրվա ընթացքում հացահատիկով հատել: Այնպես որ անհնար է: Տվեք ձեզ, գոնե մի քանի հազարամյակ, որպեսզի մարմինը կարողանա սովորել եւ վերակառուցել:
Երբ մարդը հացահատիկ էր կերել, նրա գաստրոթեզավորային տրակտը կազմակերպվել էր մի ձեւով, երբ մարդը կրակ է հայտնաբերել, ստամոքսը հարմարեցվել է նոր տեսակի սննդի, որը, ի դեպ, դարձել է մարսողություն մարսելու համար: Երբ սկսվեց գյուղատնտեսությունը, մարդը սկսեց աճել հացահատիկային, բանջարեղենի, մրգերի , մարմնի «ծանոթանալ» այդ արտադրանքներին, սովորել զարգացնել նոր ֆերմենտներ, զարգացնել նոր հորմոններ: Մի խոսքով, քայլ առ քայլ գնացինք այն, ինչ հիմա մենք պարզապես վերցնում ենք եւ անմտորեն, բնազդաբար մարսում: Այժմ դուք ցանկանում եք օգտագործել մարմնի որոշ գործառույթներ, որոնք պատասխանատու են հում պատրաստելու համար եւ համոզվել, որ նա մոռացել է այն գործառույթների մասին, որոնք դուք, ձեր անձնական սկզբունքների համաձայն, այլեւս աշխարհայացք չէին: Դե, նա կանի դա:
Հետեւանքները
Մեր մարմինը գրեթե կատարյալ է: Դուք դադարում եք մսից ուտելուց, ինչը նշանակում է, որ մի շարք մագնիսական տարրեր դադարում են գալ. Վիտամին B12 (այն հայտնաբերվել է միայն մսի մեջ), կենդանական սպիտակուցներ, ֆոսֆոր, երկաթ, կալցիում `առանց այդ ամենի, բուսակերների բնորոշ անեմիա:
Երբ ինչ-որ բան չի մտնում մարմնին, հասկանում է, որ անհրաժեշտ է փոփոխել եւ հարմարվել նոր կյանքի ձեւին (ինչ եք ուզում) - ինչու «կերակրել» բջիջները, որոնք ի սկզբանե ստեղծվել են B12 իշխման համար: Հեռացնել:
Ակնհայտ բացակայությունն ու խառնաշփոթը հումքի սննդի մեջ այն է, որ «խմելու վիտամիններ» (տես ամբողջ կյանքը): Չի աշխատում, նույնիսկ եթե վիտամինները շատ թանկ են եւ որակ: Ի վերջո, ձեր մարմինն արդեն վերամշակել է բջիջները, որ երբեմն հացահատիկը ստեղծում է հացահատիկի մեջ, այդքան շատ վիտամիններ ներծծելու համար, եւ ոչ թե դեղատնային փաթեթներից (նա հնարավորություն չի ունեցել պտղաբեր լինել), բայց միսից:
Բայց դա բոլորը չէ:
Սպիտակուց
Լոբի, իհարկե, դեռեւս այդ սպիտակուցային ապրանքն է, բայց ինչ եք ասում, որ մսի պրոտեին ավելի լավ է կլանված մարմնի կողմից, քանի որ կենդանական ամինաթթուները (որոնք կազմում են սպիտակուցը) ավելի մոտ են մարդկային կառուցվածքին: Երբ մարմինը սպիտակուց չի տրվում, ինքն իրեն է վերցնում.
- Ամեն օր յուրաքանչյուր մարդու մարմինը, ցանկացած մարդ սպառում է իր սպիտակուցը 100 գ:
- սպիտակուցի բավարար քանակի սպառումը, այն փոխհատուցվում է.
- բուսակերները (որեւէ մեկը) չի կարող փոխհատուցել դրա համար, քանի որ նույնիսկ լոբի եւ ոսպի մի քանի ֆունտ կերելուց հետո 200 գրամ տավարի չափից ավելի սպիտակուցներ չեք պատրաստում:
Բուսակերների մկանային սպառման դեմքին: Հումքի սննդի մասին ֆորումների մասին, երիտասարդ հանկարծակի մահացած փրկիչների գովեստները, 21 տարեկան, 28 տարեկան: Ինչու ենք հավատում բլոգներում որոշ տեղերում: