Պատրաստել տավարի կողիկներ, տարբեր ձեւերով. Հեռացնել, տապակել, բայց լավագույն տարբերակն այն է, որ մալուխը մուլտիվարակում է: Այսպիսով, նրանք կպահպանեն իրենց բոլոր օգտակար հատկությունները եւ վիտամինները եւ դառնալու են պարզապես հաճելի համով: Եկեք ձեզ հետ հաշվի առնենք մանրադիտակի տավարի կողիկներ պատրաստելու բաղադրատոմսը:
Տավարի կողիկներ կարմիր մուլտիպլաստներում
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- տավարի միս - 500 գ;
- աղ - համտեսել;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Այս կերակուր պատրաստելու համար վերցրեք տավարի կողիկներ, լվանալ ջրով եւ ավելացրեք բուսական յուղով նախապես յուղազերծված լոլիկ Multivarka: Միսը կերակուրով, պղպեղով եւ տապակել 40 րոպե, դնելով «Խմորի» ծրագիրը `յուրաքանչյուր կողմում 20 րոպե: Պատրաստ ազդանշանից հետո, միացրեք բազմաբնույթը «Quenching» ռեժիմին եւ կողոսկրները կես ժամ առաջ պատրաստեք եւս մեկ 50 րոպե, որը կափարիչը փակ է: Այնուհետեւ մենք տեղափոխում ենք տավարի կողիկներ մի ափսեի մեջ, եւ նրանց փոխարեն մենք դնում ենք ամանի մեջ, կտրում կարճ տերեւներով: Նախ, աղը ճաշակել, ավելացնել մի քիչ եփած ջուր եւ եփել 35 րոպե «Plov» - ում: Մենք ծառայում ենք պատրաստի կերակուրը սեղանի վրա, ձեւավորելով կարտոֆիլը նրբորեն թակած կանաչի սաղմոն:
Տավարի կողիկներ Panasonic multivark- ում
Բաղադրությունը `
- տավարի կողիկներ - 2 կգ;
- ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- պահածոյացված սունկ - 100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- նեխուր - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- ուրց `համտեսել;
- սամիթը, մաղադանոսը `համտեսել;
- աղի խոշոր ծով - համտեսել;
- պղպեղի սեւ սեւ `համտեսել;
- սպիտակ չոր գինի (12% ալկոհոլ) - 250 մլ;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք սկսում ենք կողոսկրները նախապատրաստել այն փաստից, որ մենք նրբորեն կտրում ենք դրանք 8 սմ երկարությամբ հարթ հատվածներում: Այնուհետեւ նուրբ փափկեցնող բանջարեղենը փխրեց `նեխուր, գազար եւ սոխ: Հաջորդը, կտտացրեք մաղադանոս եւ ուրց: Այժմ մենք պատրաստում ենք մարինադ մի փոքր ափսեի մեջ: Դա անելու համար խառնել սոյայի սոուսը, բուսական յուղը, սպիտակ չոր գինին եւ մի շարք խոտաբույսեր եւ համեմունքներ: Մսը դնում ենք խորը կաթսայում, լցնել մարինադը եւ մեկնել 3 ժամ: Քիվերը բազմաորակարկղի մեջ դնելուց հետո, կարագով յուղել, ավելացնել սոխ, սունկ, գազար եւ նեխուր: Լրացրեք բոլոր արգանակը եւ դրեց «Slow-cook» ռեժիմը: Մենք տապակած կողիկներ ենք եփում 7 ժամով, այնուհետեւ տեղափոխում ենք մի գեղեցիկ ափսեի վրա, շաղ է խոտաբույսերով եւ ծառայում սեղանին:
Եվ դուք կարող եք պատրաստել ոչխարի կողիկներ բազմավեկտորում , բայց եթե չեք ցանկանում օգտագործել ուռուցքից օգնական եւ pokoldovat, ապա ձեզ հարկավոր է ջեռոցում ոչխարի կողիկներ բաղադրատոմսը: