Հավ հավկիթը, հավանաբար, սեղանի վրա առավել ցանկալի ապրանքներից մեկն է. Մենք սիրում ենք այն եւ տապակել եւ ողջունում ենք այն շատ ուտեստների մեջ: Միակ բանը, որ փչացնում է տպավորությունը, երկար ժամանակ սպասելն է, եթե համեմատում եք նույն կիսամյակային արտադրանքների հետ: Բայց կա մի ելք `դուք կարող եք արագացնել ճաշ պատրաստելու ժամանակը` տեղադրելով այն միկրոալիքային վառարանում: Եվ հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել հավի միկրոալիքային վառարանում, կլինեն միասին:
Հավի խնձորի սոուսով
Այս կերակուրը հավի միս պատրաստելու բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, եւ իմանալով, թե ինչպես կարելի է միկուց պատրաստել միկրոալիքային վառարանում, կարող եք զգալիորեն կրճատել խոհեմ աշխատանքային օրից հետո ընթրիք պատրաստելու ժամանակը:
Բաղադրությունը `
- հավի դոշիկներ (դուք կարող եք վերցնել մեծ փայլ) - 2 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- խնձորի քաղցր եւ թթու - 1 հատ;
- Կետչուպ սուր - 3 tbsp. գդալներ;
- պանիր `100 գ;
- բուսական յուղ, աղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք դնում ենք ամբողջ կրծքամաշկը մի բաժակ տան մեջ, ներքեւում մի քիչ յուղ լցրեք: Սոլիմ, ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները: Կափարիչով ծածկեք համաժողովը եւ միացրեք միկրոալիքային վառարանում: 850-900 Վտ հզորությամբ մենք պատրաստում ենք 10 րոպե: Մինչ հավի մեջ վառարանը, կտրեց սոխը օղակների եւ խնձորով լոբով: Հավ ենք վերցնում, սոխը եւ խնձորը տարածում ենք վերեւից, լցնում ենք սուր կետչուպով, կափարիչով եւ 10 րոպե ուղարկեք այն նույն հզորությամբ:
Հավ ենք վերցնում միկրոալիքային վառարանից, արդյունքում սոուսը խառնել միսով, շաղ տալ աղացած պանիրով եւ դնել առանց ջեռուցման խցիկի: Մենք այնտեղ պահում ենք այնտեղ 1.5 րոպե ժամ հետո: Երբ պանիրը հալված է, հավերը կարող են ծառայել սեղանին:
Հավի հետ, կարտոֆիլով
Ոչ պակաս ողջունելի է, քան մեր սեղանի վրա հավկիթը կարտոֆիլ է: Իսկ եթե դուք համատեղեք այս երկու ապրանքները, ապա ոչ ոք անտարբեր չի մնա:
Ինչպես պատրաստել այս ուտեստը հավով մի ավանդական ձեւով, բոլորը գիտեն, բայց միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու բաղադրատոմսը դեռ չի ստացվել: Եթե դա այդպես է, ապա մենք կարդում ենք այնպիսի առաջարկություններ, ինչպիսիք են միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլով հավի պատրաստելը, եւ մենք ուրախ ենք, որ գործնականում տեսնում ենք, որ դա ոչ մի բարդություն չկա:
Բաղադրիչներ (2 սննդի համար):
- կարտոֆիլ - 300 գ;
- հավի միս `400 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- լոլիկ - 200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- խնկունի - 1 թեյի գդալ;
- մաղադանոս - 2 տ.ս. գդալներ;
- ջուր, սեւ պղպեղ, աղ:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք միսը, իմը եւ աղը: Դրեք դրանք մի բաժակ թավայի համար միկրոալիքային վառարանում: Մենք ջուր ենք լցնում մսի միացման համար: Կափարիչով փակեք համաժողովը եւ միացրեք այն միկրոալիքային վոլտում 1,5 րոպե, հզորությամբ 800 վտ:
Այնուհետեւ ավելացրեք հավի բանջարեղենը. Թակած սոխ, թակած լոլիկ եւ կարտոֆիլ: Կրկին կերեք կերակուրը, պղպեղը եւ ավելացրեք խնկունի: Կրկին ծածկել կափարիչը եւ ուղարկեք այն միկրոալիքային վառարան, հագեցեք նույն ուժը, 5 րոպե: 5 րոպե հետո հավի եւ կարտոֆիլը փափուկ կդառնա: Մենք տաշ վերցնում ենք ջեռոցում, լցնում ծեծված ձվերը եւ կրկին միկրոալիքային վառարանում դրեք: Մենք անցկացնում ենք ջեռոցում, ընդամենը 2 րոպե լրիվ ուժով: Պատրաստել կերակուրը մաղադանոսով շաղ տալ եւ ծառայել սեղանին:
Տապակած հավ
Այժմ շատ վառարաններ հագեցված են «գրիլ» ֆունկցիայի հետ, բայց բոլորը համարձակվում են օգտագործել տապակած հավի համար: Ինչպես պատրաստել հավի միկրոալիքային վառարանում, ինչպես նաեւ գրիլով եւ քանի րոպե այն պետք է եփել, ստորեւ կարդացեք:
Բաղադրությունը `
- ամբողջ հավի (1,3-1,4 կգ) - 1 կգ;
- համեմունք հավի համար - 4 tbsp. գդալներ;
- համեմունքների համար grilling - 2 tbsp. գդալներ;
- կիտրոն - 1/2 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2-3 մեխակ:
Նախապատրաստում
Խառնել համեմունքներ, 1/2 կիտրոնի հյութ, բուսական յուղ եւ սխտոր, անցնել սխտորի խոզի միջոցով: Դա կլինի մարինադ: Տորթված եւ քամած հավի քսուք մարինադը եւ թողնել 30 րոպե, սկզբունքորեն, կարող է մարինացվել եւ գիշերը, մսի միայն ցանկալի կդառնա:
Կես ժամից հետո մենք փայլաթիթեղի կտորները փաթաթում ենք ոտքերի եւ թեւերի թիկունքներով, որպեսզի նրանք այրեն: Փայլաթիթեղի համար անհրաժեշտ է հետեւել, որպեսզի չվերթնեք, հակառակ դեպքում ռիսկը մեծացնում է մագնիտրոնը: Մենք տեղադրում ենք կեղեւը ցածր ցանցի վրա գրիլ, դնում ափսեը, որպեսզի ճարպը որտեղից կլանվի: Մենք միկրոալիքային վառարանում ենք, մինչեւ գրիլը միացված լինի եւ տեւի 10 րոպե: Հաջորդը, միացրեք գրիլը եւ տապակել 9-12 րոպե: Այնուհետեւ մենք դիմում ենք եւ նույն ռեժիմում պահում ենք եւս 9-12 րոպե: Այնուհետեւ մենք տալիս ենք միկրոալիքային վառարանում 1-2 րոպե կանգնել եւ կարող եք հավի մատուցել սեղանին: