Տապակած կարտոֆիլը բազմատեսակ է

Կարտոֆիլը `մեզ համար հիմնական եւ ամենատարածված սնունդը, կարելի է ասել, երկրորդ հացը: Կարտոֆիլը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր մարդկանց համար. Վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, բույսերի մանրաթելեր, ածխաջրեր: Կարտոֆիլը կարելի է եփել տարբեր ձեւերով, օրինակ, թխել: Ընդհանուր առմամբ, թխում է խոհարարության ամենաարդյունավետ ձեւերից մեկը:

Կարտոֆիլը կարող է թխել ոչ միայն տաք մոխրի մեջ, զբոսանքի կամ երկրի վիճակում, ոչ միայն ստանդարտ գազի կամ էլեկտրական սալիկի ջեռոցում, որոնք սովորաբար համալրված են մեր տներում խոհանոցներով:

Հնարավոր է պատրաստել խոհարարական կարտոֆիլ բազմատեսակ: Ժամանակակից բազմապրոֆը լիարժեք ֆունկցիոնալ սարք է, որը շատ հարմար է զբաղված մարդկանց համար, բացի այն, կարելի է վերցնել մի տնակ, կամ օգտագործվում է ցանկացած միջավայրում, որտեղ էլեկտրաէներգիան հասանելի է, եւ խոհանոցային խոհանոց չկա:

Multivark- ում «համազգեստով» թխած կարտոֆիլ

Բաղադրությունը `

• միջին չափի կարտոֆիլ - 3-4 հատ: 1 ծառայություն:

Նախապատրաստում

Մենք խնամքով լվանում ենք կարտոֆիլը, չորացրեք դրանք անձեռոցիկով եւ դրեց դրանք multivarquet- ի աշխատանքային ամանի մեջ: Եթե ​​ցանկանում եք, դուք կարող եք փաթեթավորել յուրաքանչյուր կարտոֆիլի փայլաթիթեղի մեջ, այս տարբերակը հատկապես հարմար է, հետագա ուղեւորության համար խնջույքի կամ ճաշի վրա ելքի: Մենք ընտրում ենք «Խմորի» ռեժիմը, ժամանակը 60 րոպե է: Պատրաստի կարտոֆիլը լավ է մատուցվում կարագի, սխտորի, կանաչ սոխի եւ այլ խոտաբույսերի: Այն նաեւ հրաշալի կլինի սենդվիչներ սեւ հացից բեկոնով, բեկոնով կամ բեկոնով:

Բանջարեղենով կարտոֆիլը խոզապուխտով եւ սնկով շատ տարբերությամբ

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 8 հատ: միջին չափը;
• Թարմ սունկ - 300 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• խոզի ճարպ - 100 գ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• կանաչիները;
• աղ;
• սեւ պղպեղ:

Նախապատրաստում

Salo մենք կտրել cracklings, այսինքն, փոքր cubes. Մենք կտրում ենք փոքրիկ սոխ եւ սնկով: Եթե ​​տանը պատրաստում եք տապակած տապակել, կաթնաշոռից մի քիչ քսել, ավելացնել սոխը, տապակել թեթեւ, ապա ավելացնել 10 րոպե սունկ եւ շոգեխաշել: Նույնը կարելի է անել նաեւ multivark- ում: Ճռճռոցը `աշխատանքային գավաթում` 40 րոպե, «խմորի» ռեժիմը, ապա 10 րոպե հետո սոխը, 10 րոպե սնկով: Քարթում եւ սպասում է ծրագրի ավարտին:

Այժմ դուք կարող եք տեղադրել թակած կարտոֆիլ բազմավառակի ամանի մեջ: Խառնել սոխով-սնկային խառնուրդով եւ լցնել 50 մլ ջուր: Ընտրեք «թխում» ռեժիմը եւ սահմանեք ժամանակը `40 րոպե: Նախքան սխտորով, աղով եւ սեւ պղպեղով ծառայելու եղանակ, շաղ տալ խոտաբույսերով:

Թխած կարտոֆիլ հավի հետ բազմալեզուով

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ միջին միջին չափի `8-12 հատ;
• հավի միս - 2 հատ;
• արեւածաղկի ձեթ կամ սառեցված յուղ;
• կանաչիները;
• սխտոր:

Նախապատրաստում

Կտրեք ոտքը 3-4 մասի մեջ: Զգուշորեն մենք լվացեք կարտոֆիլը եւ չորացրեք անձեռոցիկը: Մենք շատ քիչ նավթ կվերցնենք բազմատեսակ աշխատանքային ապակի, ավելի լավ է օգտագործել հավի ճարպը: Մենք կարտոֆիլ կդնենք, կտորից պատրաստենք հավի կտորները: Մենք ընտրում ենք «թխում» ռեժիմը, սահմանված ժամանակը `60 րոպե: Խոհարարության կեսին խառնել 1-2 անգամ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք մի փոքր ջուր լցնել: Ավարտված թխված կարտոֆիլ հավի հետ, ցորենով խոտածրածաղերով, սխտորով եւ սեւ պղպեղով համեմված:

Մոտավոր նույն բաղադրատոմսից հետո հնարավոր է խաշած կարտոֆիլը խոզի միսով պատրաստել բազմատեսակ: Օգտագործեք այս խոզի միսը, համեմատաբար ճարպային միսը, ամենահարմար պարանոցը կամ կողիկներ, պետք է մի գրամ 600 դրամ: Մնացած բաղադրիչները նույնն են:

Այս դեպքում, առաջին հերթին, կարտոֆիլով (կամ կարտոֆիլի շերտերով) փոխարինող միջին խոզի մսով աշխատասեղանին: Խոհարարություն ավելի լավ է բեկոնից ճարպերի վրա, քան բուսական յուղի վրա: