Multivark- ի սեփականատերերը լավ գիտեն, թե որքան հեշտացնում է խոհանոցային օգնականը պատրաստելու լոռները: Բավական է պարզապես անհրաժեշտ բոլոր ապրանքները բեռնաթափել, սեղմել կոճակը եւ որոշ ժամանակ անց ձեր սեղանի վրա կլինի համեղ եւ օգտակար կաթի շիլա: Եվ այս ամենը առանց անխոհեմ կանգնած տանիքի վերեւում եւ անընդհատ բորբոքվում է, որ խուսափեն վառվելուց եւ փախչելուց:
Հետեւելով մեր բաղադրատոմսերից ստացված պարզ առաջարկություններին, դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել բրնձի շիլա կաթի վրա, բազմարժեք:
Որքանով է ճիշտ տարբերակվել հեղուկ բրնձի շիլան կաթի վրա:
Բաղադրությունը `
- բրինձի խումբ - 120 գ;
- ջուր 250 մլ;
- կաթ - 375 մլ;
- աղ - համտեսել;
- շաքարավազ - 125 գ;
- կարագ - 40 գ կամ համտեսել:
Նախապատրաստում
Առաջին հերթին, շատ զգույշ լվացեք բրնձի ջրի թափանցիկությունը եւ թույլ տվեք վազել: Մենք կտրեցինք կաթնաշոռներ բազմատարածքներով, լցնել աղը, մաքրել ջրում, կաթել, ավելացնել աղը եւ շաքարավազը: Կաթն ու ջուրը նման համամասնություններում օգտագործելու համար թույլ է տալիս Ձեզ ձեռք բերել բրնձի շիլա ավելի նուրբ համ եւ նվազեցնել գավազանների multivarka- ից փախչելու ռիսկը: Ի վերջո, դա ճարպային կաթնամթերքի օգտագործումը մաքուր ձեւով է, որը հանգեցնում է այդ անբարենպաստ հետեւանքների, երբ բազմատեսակով կերակուր պատրաստելը:
Մենք սարքը հարմարեցնում ենք «Կաթնաշոռի» ռեժիմին եւ կերակուր պատրաստելու մինչեւ ծրագրի ավարտը: Եթե ձեր մեքենան հագեցած է այս գործառույթով, կարող եք օգտագործել «Quenching» ծրագիրը եւ ավելացնել cooking ժամանակը լրացուցիչ ճաշ պատրաստելու համար:
Պատրաստի պատրաստում ենք կարագով շիլան եւ սեղանին ծառայում: Եթե ցանկանում եք ձեռք բերել կաթի շիլա ավելի հաստ տարբերակ, ապա դուք պետք է նվազեցնեք հեղուկ բաղադրիչները եւ ծրագրի ավարտից հետո դիմեք «Ջեռուցման» ռեժիմում շշով դիմակայել տասից մինչեւ երեսուն րոպե:
Ինչպես պատրաստել բրնձի համեմի շիլա կաթի վրա, բազմատեսակ:
Բաղադրությունը `
- Գարեջուր - 120 գ;
- բրինձի խումբ - 120 գ;
- կաթ - 750 մլ;
- ջուր 400 մլ;
- աղ - 1/2 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 45 գ կամ համտեսել;
- կարագ - 40 գ կամ համտեսել:
Նախապատրաստում
Սկզբում լվացեք կաթը, մեկ րոպե եռացրեք եռացրած ջուրը, ապա լվացեք ջուրը: Ռայսի կեղեւը շատ ուշադիր լվանում է սառը ջրով, մինչեւ որ թափանցիկ է: Սովորաբար բավարար է ութ լվացքի փուլ:
Մենք պատրաստել ենք երկու տեսակի պատրաստված հացահատիկ `բազմատարր հզորությամբ, լցնել ջրով եւ կաթով, ինչպես նաեւ ավելացնել աղ եւ շաքարավազ: Ընտրեք «Կաթնային շիլա» ծրագիրը սարքի էկրանին կամ դրա բացակայության դեպքում «Quenching» ռեժիմով, ավելացնելով կերակրման ժամանակը: Ընթացքի վերջում, ճաշատեսակը «ջեռուցման» ռեժիմում մեկ այլ տասը րոպե թողնել:
Նախքան ծառայելը, կարագը ճաշակիր կարագով: Եթե ցանկանաք, ապա ճաշատեսակը կարող է համալրվել չիրով, ինչպես նաեւ թարմ կամ սառեցված հատապտուղներով , թարմ մրգերի եւ մանրացված ընկույզների կտորներ:
Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթում մաղադանոսով դդումով:
Բաղադրությունը `
- բրնձի հացահատիկ - 170 գ;
- կաթ - 520 մլ;
- ջուր - 180 մլ;
- դդում - 320 գ;
- աղ - համտեսել;
- շաքարավազ - 45 գ կամ համտեսել;
- Կարագ - 40 գ:
Նախապատրաստում
Դդումը փրկված է կեղեւից, մենք անցնում ենք վառարանի միջոցով եւ մենք դնում ենք բազմավարկային հզորություն: Ռայսը խիտ է թափանցիկ ջրի մեջ եւ ավելացրեք դդում: Լրացրեք բոլոր կաթն ու ջուրը, ավելացնել աղը եւ շաքարը `ճաշակի եւ կարգավորեք սարքը« Կաթնաշոռի »ռեժիմին եւ պատրաստեք այն ազդանշանի համար: Թարմացրեք կերակուրը եւս մեկ տասից տասնհինգ րոպե «Ջեռուցման» ռեժիմում, ապա սեզոնի պատրաստված կրեմը կարագով եւ սեղանին ծառայում:
Եթե կաթը օգտագործվում է շիլա պատրաստելու համար, ցածր ճարպը, այն կարող է օգտագործվել իր մաքուր ձեւով `առանց ջուր ավելացնելով` ավելացնելով դրա գումարը յոթ հարյուր միլիլիտր: