A վառ, համեղ եւ առողջ cupcake կարելի է թխել մի գազար հիմնված multivark. Այս աղանդերը ոչ միայն բարձրացնում են տրամադրությունը ցուրտ աշուն եւ ձմեռային օրերին, այլ նաեւ հրաշալի կներկայացնեն տոնական օրերի քաղցր սեղանին:
Carrot տորթ մի multivark - բաղադրատոմսով
Կեֆիրի ցանկացած ապրանքի պես, գազարով տորթը օդում եւ փարթամ է: Գազարն ավելի լավ է վերցնել պայծառ նարնջի գույն, այնուհետեւ կտորների տեսքը կտեսնի:
Բաղադրությունը `
- գազար - 240 գ;
- ցորենի ալյուր - 235 գ;
- կարտոֆիլի օսլա - 80 գ;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- արեւածաղկի առանց հոտի կամ ձիթապտղի յուղի `70 մլ;
- շաքարավազ - 195 գ;
- կեֆիր - 230 մլ;
- թխում փոշի - 20 գ;
- չամիչ առանց գավաթներ `110 գ;
- սեղանի աղ - մի փոքրիկ պտղունց.
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
- Սկզբում, արտադրանքը պատրաստելիս մենք մանրացրեք գազանավը մի փոքր խառնուրդի վրա եւ լվացեք վառվող ջրի տակ եւ տաք ջրում ներծծում կես ժամ չամիչով, առանց փոսի:
- Հետո մենք պատրաստում ենք բաղադրիչները փորձարկման համար: Ալյուրի եւ օսլայի գդալով մաղել, ավելացնել թխում փոշի եւ մի պտղունց աղ եւ ամեն ինչ խնամքով խառնել:
- Առանձին կոնտեյներով, վարեք մի փոքր ձու, գործընթացում շաքարավազ ավելացնելով:
- Մենք լցնում ենք ձվի զանգվածի կեֆիրի եւ արեւածաղկի յուղի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ, առանց բուրմունք, լավ խառնել, ապա լցնել չոր բաղադրիչները եւ խմոր խառնել:
- Ի վերջո, այրված չամիչները լցվում են մի մազի վրա, չորացրած մի քանի անձեռոցիկներով, մենք լցնում ենք ալյուրով եւ տորթով տապակած գազարով:
- Արտադրանքի հիմքը մենք տեղափոխում ենք բազմաբնույթ սարքի նավթի հզորության մեջ եւ ութսուն րոպե միացնենք «խմորի» ռեժիմում:
- Պատրաստի վրա կաթնաթթվով կեֆիրից թողնում ենք «Տաքացվող» ռեժիմում բազմաառաջարկի մեջ եւս մեկ տասը րոպե, ապա այն վերցնում ենք մի ուտեստի վրա եւ զարդարում շաքարի փոշի:
Carrot տորթ մի multivark - բաղադրատոմսով
Ձվի եւ կենդանական բաղադրիչների պակասը բաղադրատոմսում նույնպես հնարավորություն է տալիս օգտագործել այս բաղադրատոմսով պատրաստված տորթը, վարագույրները կամ ծոմ պահողները:
Բաղադրությունը `
- միջին չափի գազար - 4 հատ;
- բանան - 2 կտոր;
- ցորենի ալյուր - 320 գ;
- արեւածաղկի առանց հոտի կամ ձիթապտղի յուղի `110 մլ;
- շաքարավազ `195 գ;
- ընկույզ - 120 գ;
- թխում փոշի - 25 գ;
- չամիչ առանց չաման - 120 գ;
- սեղանի աղ - մի փոքրիկ պտղունց.
- գետնանուշն ու դարչին `½ թեյի համար;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
- Ինչպես նախորդ դեպքերում, նախապատրաստեք գազար տորթի լցնելը: Մենք փխրեցրինք կեղեւավորված գազարները մի փոքր հատակի վրա եւ մի քանի անգամ չամիչի գողացան:
- Բանանները մաքրվում եւ հարվածում են շագանակագույն շաքարի հետ միասին բլենդերով, որից հետո խմում կարտոֆիլի պյուրեով արեւածաղկի յուղը:
- Խառնել մի խառնուրդով կամ մանրէով չորացրած ընկույզով:
- Խառնել մի ամանի մեջ ցորենի ալյուրի հետ փխրեցուցիչ եւ մի պտղունց աղ, իսկ դարչինով ավելացնել նաեւ գետնանուշները:
- Մենք միացնում ենք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները միասին խմորի համար, մենք նաեւ ավելացնում ենք գոլորշիացված, չորացրած եւ չորացրած չամիչները ալյուրում եւ ամեն ինչ լավ է խառնել:
- Խմորը տարածեցինք յուղացված մուլտիկատրիում եւ պատրաստում տապակած ընկույզով եւ չամիչով, «Թխել» ռեժիմում 100 րոպե, իսկ «Preheat» - ում եւս 20 րոպե: