Բժշկական դիետաները հատուկ ստեղծված մենյու են, որոնք հաշվի են առնվում որոշակի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց հատուկ դիետա: Դրանց ստեղծման նպատակը բժիշկների ձգտումը կանխարգելելն է, ինչպես նաեւ օգնելու հիվանդներին ամրացնել մարմինը, բարելավել առողջությունը եւ հնարավորինս շուտ վերադառնալ կյանքի սովորական ռիթմը:
Թերապեւտիկ դիետաների եւ դիետիկ սեղանների միջեւ տարբերություններ կան:
Բժշկական տերմինաբանության համաձայն, թերապեւտիկ դիետաները եւ սննդակարգերը, ըստ էության, նույնն են: Հետեւաբար, եթե խոսքը վերաբերում է թիվ 1, 2, 3, եւ այլն դիետիկ սեղանին, ապա մենք նկատի ունենք որոշակի տիպի դիետիկ մենյու:
Բժշկություն դիետաները նկարագրությամբ թվերով
Հիմնական թերապեւտիկ դիետաները սննդային համակարգեր են, 1-14 թվերի ներքո, 15-րդ աղյուսակը հազվադեպ է նախատեսված, քանի որ դա պարզապես խնայող ռեժիմ է, որը չի նախատեսում կոնկրետ բժշկական առաջարկություններ:
- Թիվ 1 (ենթաբաժիններ ա եւ բ): Նշանակումը ստամոքսի խոց է եւ 12 դիոդենալային խոց: Հատկանիշները. Ռեժիմը ապահովում է ջերմ (բայց ոչ տաք) սննդի 5-6 ընդունելություն, հիմնականում մենյուի վրա, մաքրված, թակած եւ խաշած (շոգեխաշած) ճաշատեսակները սպասարկում են, եւ սեղանի աղի սպառումը սահմանափակվում է օրական 8 գ-ով:
- №2 : Նշանակումը `տարբեր տեսակի գաստրիտներ, կոլիտ եւ enterocolitis: Հատկանիշներ. Հիմնական կերակրատեսակները `հացահատիկներից պատրաստված ապուրներ եւ ջրի վրա պյուրեացված բանջարեղեն, շոգեխաշած միս եւ ձուկ, ցածր յուղայնությամբ բորբոքի կաթնամթերք:
- № 3 Նպատակ ` խրոնիկ փորկապություն : Հատկանիշներ. Հիմնական ուտեստներ `հում եւ խաշած բանջարեղեն, կոպիտ ալյուրի հաց, մրգեր (չորացրած մրգեր), թթվասեր, հացահատիկներ, ամբողջական խմիչք:
- Թիվ 4 (ենթափուլեր ա, բ եւ գ): Նպատակն է `խրոնիկ աղիքային խանգարումներն ու աղեստամոքսային տրակտի այլ հիվանդությունները, որոնք ուղեկցվում են աղիքային հիվանդությամբ: Առանձնահատկություններ. Օրվա ընթացքում մի քանի անգամ խմորիչ թեյ եւ սուրճ խմել breadcrumbs, լրացուցիչ սահմանված վիտամին B 1-2, նիկոտինաթթու:
- № 5 (ենթափուլեր ա): Նպատակը `լյարդի եւ լեղապարկի հիվանդություն: Հատկանիշները. Սննդակարգը պետք է մանրակրկիտորեն մանրացված լինի, դիետայի հիմքը `շաքարավազը եւ ապուրները, թթու կաթը, խաշած եւ թխած բանջարեղենը, ճարպերը սահմանափակվում են օրական 30 գրամ, աղը` 10 գրամ, շաքար `մինչեւ 70 գ:
- №6 . Նպատակն է `ուրոլիտիասը, գունդը: Հատկանիշներ `առատ խմիչք` առնվազն 2-3 լիտր, սահմանափակում է աղի քանակը, մինչեւ օրական 6 գ:
- Թիվ 7 (ենթաբաժիններ ա եւ բ): Նպատակը `տարբեր տեսակի ջադ: Հատկանիշներ. Հիմնական կերակրատեսակները `բուսական ապուրներ, ցածր ճարպով եռացրած միս, շիլաներ, չոր մրգեր , մեղր եւ ջեմ, մաքուր շաքարի փոխարեն:
- №8 . Նշանակումը `պաթոլոգիական գիրություն: Առանձնահատկություններ. Արագ ածխաթթուների բացառումը դիետայից, օրական նվազեցնելով ճարպերի սպառումը մինչեւ 80 գրամը, համոզվեք, որ հում բանջարեղենն ու մրգերը ուտեն:
- №9 . Նպատակն է բոլոր տեսակի շաքարախտը: Ընդհանուր առմամբ, դիետան նման է նախորդ տարբերակի, սակայն ածխաջրերի քանակը փոքր-ինչ մեծ է `օրական մինչեւ 300 գրամ:
- №10 : Նպատակը `սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիան: Հատկանիշներ. Աղած, ապխտած եւ ճարպային մթերքների կրճատում:
- №11 : Նպատակը `տուբերկուլյոզ: Հատկանիշներ. Կաթնամթերքի եւ կենդանական սպիտակուցների քանակի ավելացում, վիտամին-հանքային համալիրների լրացուցիչ ընդունում:
- №12 : Նախատեսված օգտագործումը `նյարդային խանգարումներ, կապված նյարդային համակարգի գործառույթների հետ: Հատկանիշներ. Ճարպի, կծու կերակուրի, ալկոհոլի, թեյի եւ սուրճի ամբողջական հեռացումը դիետայից:
- №13 . Նպատակը `սուր վարակիչ պաթոլոգիա: Հատկանիշները `հիմնականում դառնում են վիտամինների եւ սպիտակուցների բարձր պարունակությամբ ուտեստներ:
- №14 . Նպատակը `երիկամների հիվանդություն, կապված քարերի ձեւավորման հետ: Հատկանիշներ. Կալցիումի եւ ալկալային նյութերի հարուստ արտադրանքները բացառվում են `կաթնամթերք եւ բանջարեղենային ապուրներ, ապխտած միս, աղի ուտեստներ, կարտոֆիլ: