Հին սլավաների շրջանում տարածված շատ ապրանքներ կորցրել են իրենց ժողովրդականությունը, դրանք ներառում են երկրի տանձենի Երուսաղեմի արտիճուկը, որի օգտակար հատկությունները հսկայական են եւ ապացուցված են գիտնականների կողմից: Այս արմատից կարելի է խմել մեծ քանակությամբ ուտեստներ:
Ինչ է Երուսաղեմի արտիճուկը:
Այս բազմամյա գործարանը ներմուծվել է Հյուսիսային Ամերիկայից 18-րդ դարում: Այն բազմապատկվում է թուփով, որոնք ուտելի են: Մարդիկ օգտագործում են երկու անուն `գետնին տանձ եւ Երուսաղեմի արտիճուկ: Գործարանի երկրային հատվածը հասնում է 2-4 մ երկարության եւ արտաքինից կարելի է շփոթել արեւածաղիկի հետ: Երուսաղեմի արտիճուկը արմատային մշակաբույս է, որը արտաքին տեսքով կարծես նման է գանգի, բայց համտեսել `քաղցր կարտոֆիլ:
Երուսաղեմի արտիճուկը `քիմիական կազմ
Կոմպոզիցիայի մեջ ընկույզը նման է ավելի տարածված կարտոֆիլին: Այն պարունակում է մինչեւ 3% սպիտակուցներ, ֆրուկտոզա, թթու եւ պոլիսաքարիտի ինուլին: Ինչ վերաբերում է հանքային կազմին, այն պարունակում է կալցիում, կալիում, մագնեզիում, նատրիումի, քրոմի եւ այլ նյութեր: Առանձին-առանձին անհրաժեշտ է նշել մեծ քանակությամբ երկաթի եւ մանրաթելի առկայությունը: Պարունակում է Երուսաղեմի արտիճուկի վիտամիններ, այն ունի վիտամիններ B , վիտամին C եւ Ա: Ինչ վերաբերում է կալորիաներին, ապա դա փոքր է եւ 100 գ համար ընդամենը 61 կկալ:
Ինչ է օգտակար Երուսաղեմի արտիճուկի համար:
Ցանկանում եք համոզվել, որ տանձը պետք է ներկա լինի դիետայի մեջ , նայեք դրա կազմին: Հասկանալ, արդյոք Երուսաղեմի արտիճուկը օգտակար է, հաշվի առնեք նրա հիմնական հատկությունները.
- Ինուլինի առկայության պատճառով հաճախակի օգտագործվող բանջարեղենը կարող է բարելավել ճնշումը եւ արյան շաքարի մակարդակը:
- Ներառված է պրոբիոտիկ ինուլին, երբ ներծծվում է, օգնում է ուժեղացնել մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները:
- Հաշվի առնելով մեծ քանակությամբ կալիումի պարունակությունը, կարելի է պնդել, որ երկրի տերեւը Երուսաղեմի արտիճուկը հաճախ օգտագործվում է բարենպաստ կերպով ազդում սրտի եւ անոթների վիճակի վրա:
- Քանի որ արմատային մշակաբույսերը հարուստ են խիտ մանրաթելներում, ոչ ոք չպետք է զարմանա այն հանգամանքով, որ նրանք նպաստում են մարսողական համակարգի մաքրման եւ նորմալացմանը:
- Հարկ է նշել, որ ապրանքի հակաօքսիդիչ հատկությունները, ուստի այն համարվում է պաշտպանիչ UV ճառագայթների բացասական ազդեցություններից:
- Երուսաղեմի արտիճուկի հյութեղ տանձի կազմի մեջ, որի օգտակար հատկությունները մանրակրկիտ ուսումնասիրվել են, գոյություն ունեն պրոբիոտիկներ, որոնց շնորհիվ արմատները կայունացնում են արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը:
- Օգնեք մաքրել տոքսինների լյարդը, ինչը հանգեցնում է կատարման բարելավմանը:
- Պարբերաբար օգտագործելով, բանջարեղենը համարվում է անբավարարության առաջացման գերազանց պրոֆիլակտիկա, քանի որ այն նպաստում է արյան հոսքի պատշաճ մակարդակին:
Երուսաղեմի արտիճուկը շաքարային դիաբետով
Արմատի արմատը ինուլին է, որը դրականորեն ազդում է մարմնի աշխատանքի առաջին եւ երկրորդային շաքարախտով: Այն կարող է կայունացնել շաքարավազի մակարդակը եւ բաց թողնել ցուցանիշները: Երկրի տերեւը Երուսաղեմի արտիճուկը, որի օգտակար հատկությունները ապացուցված են գիտնականների կողմից, պետք է մտնեն դիաբետիկ հիվանդի դիետա, քանի որ կանոնավոր օգտագործմամբ այն վերականգնում է ինսուլինի մարմնի զգայունությունը եւ բարելավում է ենթաստամոքսային գեղձի այս հորմոնի սինթեզումը: Երուսաղեմի արտիճուկը շաքարային դիաբետով, բժիշկների կողմից առաջարկված:
Երուսաղեմի արտիճուկը պանկրետիտի ժամանակ
Շատ դեպքերում ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումն առաջանում է մթնոլորտային խանգարումների եւ շրջանառու խնդիրների հետեւանքով: Բուժումը Երուսաղեմի արտիճակի հետ կարող է վերացնել այդ գործոնները, քանի որ արմատային մշակաբույսը կարգավորում է նյութափոխանակությունը, հեռացնում է բորբոքումը, կարգավորում է արյան ճնշումը եւ նվազեցնում է արյան շաքարը : Հռչակված նպաստ ստանալու համար անհրաժեշտ է օրական ամեն օր 100-150 գրամ բանջարեղեն ուտել, ոչ միայն թարմ, այլ նաեւ եփած, նույնիսկ չորացրած: Անհրաժեշտ է արմատախիլ անել կեղեւով:
Հյուսվածքների Topinambour բուժում
Գործարանը ունի բազմազան օգտակար հատկություններ, հետեւաբար, դրա անալոգային ազդեցության շնորհիվ այն կարող է օգտագործվել համատեղ խնդիրների առկայության դեպքում: Երուսաղեմի արտիճակի օգտագործումը մարմնի համար պայմանավորված է նրա ունակությամբ, կանխելու հոդերի բոլոր տեսակի աղերը: Գործարանը օգտագործվում է ռեւմատիկ արթրիտի, օստեոխոնդրոզների եւ այլ խնդիրների համար: Արդյունավետ եւ մատչելի է բուժական բաղնիք, որը ցնցում է հոդերի ցավը.
- Կեղեք 1,5 կգ կանաչ զանգվածը Երուսաղեմի արտիճուկի եւ ցրտացրեք գործարանը սառը ջրով:
- Դրեք ամեն ինչ կրակի վրա եւ եռացրեք: Կաթսա կաթսայով կաթսա կաթսա:
- Դրանից հետո, արգանակի ցամաքեցրեք եւ լոգանքի մեջ լցրեք տաք ջրով: Հեղուկի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 40 ° C:
- Դիմադրության տեւողությունը 15 րոպե է, հետո վերցնել ցնցուղ: Ռեվմատիզմից Երուսաղեմի արտիճակը կօգնեն, եթե անցնեք 20 նստաշրջանից: Դրանից հետո, մեկ ամիս ընդմիջում վերցրեք եւ կրկնում բուժումը:
Երուսաղեմի արտիճուկը հեմոռոյով
Օգոստոսին գործարանը սկսում է ծաղկել, իսկ դեղին գույնի գեղեցիկ բադերը: Նրանք պարունակում են օգտակար նյութեր, որոնք առաջացնում են բուժիչ ազդեցություն եւ խթանում արյան շրջանառությունը, ինչը հեշտացնում է հեմոռոյ լուծումը: Երուսաղեմի արտիճուկը ժողովրդական բժշկության մեջ, հեմոռոյով, արտաքին լվացքի համար, որի համար կատարվում է ինֆուզիոն:
Բաղադրությունը `
- ծաղիկներ Երուսաղեմի արտիճուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- քիմի դուսին - 2 tbsp. գդալներ;
- եռացող ջուր - 200 մլ:
Նախապատրաստում .
- Բույսերը խառնել եւ լցնել տաք ջրով: Պնդում է, որ 30 րոպե ծածկեք կոպով:
- Երբ այս անգամ անցել է, լարվածություն եւ լվանալու համար: Կատարեք ընթացակարգը ամեն օր:
Երուսաղեմի արտիճուկը `psoriasis բուժման մեջ
Օգտակար հատկությունները ոչ միայն tubers են: Բժշկության մեջ բույսի այլ մասեր են օգտագործվում, օրինակ, արմատները եւ տերեւները: Երուսաղեմի արտիճուկը psoriasis- ով օգտակար է նրա բուժման հատկությունների շնորհիվ, քանի որ այն նպաստում է վնասված հյուսվածքների վերականգնումին եւ վերականգնում է էպիդերմիսը: Տեղադրեք մանրացված բույսերը եւ տերեւները `մի կաթսա եւ եփել աղցան: Կիրառեք այն տուժած տարածքի վրա, որը պարուրում է շղարշ գամասեղով:
Երուսաղեմի արտիճակ ստամոքսի համար
Պարզվում է, որ արմատային բանջարեղենի հաճախակի օգտագործմամբ կարելի է զգալիորեն բարելավել մարսողական համակարգի գործունեությունը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ եթե առկա է բուսական իր հումքի ձեւով, ապա հնարավոր է գազի արդյունահանումը: Պարզելով, որ Երուսաղեմի արտիճուկը բուժվում է, դուք պետք է նշեք հետեւյալ օգտակար հատկությունները.
- Ինուլինը խթանում է աղի մաքրումը բալաստային նյութերից, որոնք մարսման ընթացքում ձեւավորվում են: Նա նաեւ խթանում է աղեստամոքսային տրակտի շարժիչային ակտիվությունը:
- Ունի խոլերային ազդեցություն, բարձրացնելով քաղցկեղի արտահոսքը, այնպես որ Երուսաղեմի արտիճուկը օգտակար է լյարդի եւ ճարպի քաղցկեղի խնդիրներին:
- Ստեղծում է նորմալ աղիքային միկրոֆլորայի ձեւավորման օպտիմալ պայմաններ:
Երուսաղեմի արտիճակ քաշի կորստի համար
Համեղ արմատային բանջարեղենը թույլատրվում է ներառել դիետայի մարդկանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Առավելությունները պայմանավորված են մարմնի մաքրման ունակությամբ, մարսողական աշտարակի ֆունկցիոնալությունը կայունացնելու, փորկապը, հագեցված էներգիան եւ նյութափոխանակությունը բարելավելու շնորհիվ: Երուսաղեմի արտիճուկի գործարանը կարող է ներառվել օգտակար աղցանների եւ երկրորդ դասընթացների բաղադրատոմսով: Դիտեք սննդակարգը , բացառությամբ դիետիկ թխելու, քաղցր, ճարպային եւ այլ վնասակար մթերքներից: Խորհուրդ չի տրվում կիրառել մոնո-դիետան Երուսաղեմի արտիճուկում: