«Մեդովիկա» -ի համար պատրաստված թթվասերները նրբաճաշակ աղանդեր են `նուրբ բնորոշ թթուներով: Թթվասպանը, որպես բնական կաթնամթերք, լավ եւ արագ ծեծի է ենթարկվում խառնիչով, այնպես որ կրեմը դառնում է աներեւակայելի նրբագեղ եւ օդային: Ավելին, դա ավելի քիչ կալորիա է, քան, օրինակ, նավթը: Շնորհիվ նրան, տորթերը միշտ նուրբ եւ հագեցված են ճաշակով: Մենք ձեզ առաջարկում ենք «Մեդովիկա» թթվասերի բաղադրատոմսեր:
Համեղ սերուցք «Մեդովիկա»
Բաղադրությունը `
- թթվասեր `500 գ;
- ավազի շաքար `1 հատ;
- վանիլին - պտղունց;
- կաթ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, պատրաստել սերուցք, դնել թթվասերը մի գունդ, լցնել շաքարավազ եւ ծեծել այն խառնիչ, մինչեւ բյուրեղները լիովին լուծարվել: Այնուհետեւ վանիլինը գցել, ճաշակել, զովացուցիչ կաթում լցնել եւ խառնել մանրացնել մինչեւ մինչեւ համասեռ զանգվածը: Դրանից հետո խառնիչը դարձնել առավելագույն արագություն եւ խառնել 10 րոպե, մինչեւ կրեմը սկսում է խտացնել: Հաջորդը, դրեց սառնարանում, որպեսզի դա մի փոքր թունդ լինի:
Թթվասերի մի կերակուրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
Տորթի համար `
- ծաղկային մեղր - 2 tbsp. գդալներ;
- ցորենի ալյուր - 2 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- կարագ - 200 գ;
- սոդա `մի պտղունց:
Կրեմի համար:
- Ընկույզ - համտեսել;
- շաքար - 1 հատ;
- թթվասեր `500 մլ;
- շոկոլադ:
Նախապատրաստում
Նախ, մենք պետք է պատրաստենք տորթերի տորթը: Դա անելու համար, կարագը թույլ է հալեցնում եւ լավը շփում ձվի եւ շաքարի հետ միասին: Մեղրը ջեռուցվում է, մի քիչ սոդա նետում եւ այդ խառնուրդը լցնում է յուղի մեջ: Այնուհետեւ լցնել ցորենի մեջ եւ մի գդալով խառնել միատարր խմոր: Դրանից հետո այն բաժանել մի քանի մասի, գլորում յուրաքանչյուրի մեջ մեկ կիլոմետր հաստությամբ եւ թխել նախապես ջեռոցում 15 րոպե մինչեւ ոսկե, ընտրելով ջերմաստիճանը 180 ° C Այժմ, տորթի ծայրերը կտրված են, եւ փշրանքները պահպանվում են: Հաջորդը, մենք դիմում ենք «Մեդովիկ» թխվածքաբլիթի թթվասերի նախապատրաստմանը: Դրա համար թթվասերը շաքարով ծեծի է ենթարկվում եւ լավ տարածում է բոլոր շերտերը, դրանք կույտով հավաքելով: Ընկույզ եւ շոկոլադ դանակով մանրացված, խառնված է փշրանքներով եւ տորթի վերին շաղ տալ: Թողեք գարեջուրը, առնվազն 2 ժամ, ապա ծառայեք համեղ «Մեդովիկ» թեյի թթվասերով:
Բաղադրիչների կրեմի բաղադրատոմսը դեղորայքի համար:
Բաղադրությունը `
- ցածր յուղայնությամբ թթվասեր `250 մլ;
- շաքար - 1 հատ;
- Կարագ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել համեղ սերուցք «Մեդովիկի» համար: Բոլոր ապրանքները պետք է լինեն ջերմ: Մենք յուղը շաքարով շփում ենք մինչեւ համազգեստը: Այնուհետեւ նրբորեն, 1 գդալով, մենք ներկայացնում ենք թթվասեր: Այդ ամենը, մեղրի եւ թթվասերի կրեմը պատրաստ է: