Ինչպես ճիշտ է պատրաստել pelmeni?

Նույնիսկ լավագույն որակի եւ համեղ տնական ռավիոլի կարելի է հեշտությամբ փչացնել, երբ պատրաստվում են սխալ մոտեցմամբ: Համաձայնել, ոչ թե ախորժելի տեսք ունեցող ապրանքներ, որոնք համահունչ են համախմբված հետ կամ վերածվել խառնաշփոթի: Հետեւաբար, այսօր մենք ձեզ մանրամասն կպատմենք, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել տնական ռավիոլի, օգտագործելով բազմազան բարերից մինչեւ սովորական զամբյուղի մի շարք խոհանոցային գործիքներ:

Ինչպես պատրաստել պտուղներ բազմարժութայինում:

Յուրաքանչյուր անցնող օրվա ընթացքում կան ավելի ու ավելի շատ տնային տնտեսուհիներ, ովքեր նախընտրում են ճաշ պատրաստել նոր խոհանոցային սարքերի միջոցով `multivark: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ նման ճաշ պատրաստելը շատ առավելություններ ունի, բայց սա եւս մեկ թեմա է: Եվ մենք հիմա ավելի մանրամասն կներկայացնենք, թե ինչպես պետք է շատ ուտել շատ բազմազան սիրած կաղամբներ: Դրա համար դուք կարող եք գնալ երկու ձեւով:

Այս սարքի մեջ գոյություն ունեցող «Գոլորշի» ֆունկցիայի օգնությամբ արտադրանքը գոլորշու վրա պատրաստելու համար կստանանք անթերի պահածոներ: Որպեսզի դա անես, մի ​​քիչ ջուր լցրեք multicast- ում, կպցրեք մեկ պուլետի պելմենի յուղացված հատուկ զամբյուղի մեջ եւ եփեք կափարիչով, մինչեւ «Գոլորշի» ծրագիրը ավարտվի:

Ջրի մեջ ռավիոլի ավանդական ճաշացանկի կողմնակիցներին երկրորդ ճանապարհը մոտենում է: Իրականացման համար մենք լցնում ենք բազմահարկ `առնվազն մեկ ու կես լիտր աղած ջուր, որպեսզի ճաշակի եւ կարգավորենք սարքը« ապուր »ռեժիմով: Մենք թույլ ենք տալիս հեղուկը բարկանալ, եւ միայն դրանից հետո կաթիլները դնենք ջրի մեջ: Ակտիվացրեք գունդի բովանդակությունը ինտենսիվ կերպով եւ փակեք բազմաշերտի կափարիչը: Հետագա կերակրման համար փոխեք ռեժիմը «Varka» եւ պատրաստել ուտեստը, կախված տապտերի չափից տասից մինչեւ տասնհինգ րոպե: Դրանից հետո մենք անմիջապես հեռացնում ենք կերակուրները աղմուկով եւ կարող են ծառայել:

Ինչպես պատրաստել ռեստորանի տնական ռավիոլի միկրոալիքային վառարանում:

Դա տեղի է ունենում, որ անհրաժեշտ է խոհարարներ պատրաստել, բայց միկրոալիքային վառարանից բացի, ներկայումս չկա ավելի շատ պատրաստուկ: Կամ պարզապես պարզապես հնարավոր չէ երկար սպասել եւ հնարավորինս շուտ պատրաստել կերակուրը: Կարեւոր չէ, միկրոալիքային վառարանը մեծ աշխատանք կանի, բայց, իհարկե, ձեր օգնության մի փոքր մասը:

Միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար պիտանի հատուկ ափսեում մենք տասը տասնհինգ կտոր պղպեղ պատրաստում ենք եւ դրանք լրացնում ենք մի բաժակ աղած ջրի մեջ: Մենք ծածկում ենք ճաշատեսակները հատուկ կափարիչով կամ պարզապես ափսեի առանց մետաղի կտորների կամ նկարների: Մենք pelmenki- ն պատրաստում ենք 800 Վտ-ից մինչեւ ութ տասը րոպե, կախված ապրանքի չափից:

Ինչպես ճիշտ է կաթսայի մեջ pelmeni եփել:

Եվ հիմա մի քանի խոսք, թե ինչպես պետք է դեռ պետք է պատշաճ կերպով եփել պտուղները մի կաթսա, որպեսզի նրանք եփեն: Եթե ​​դուք կաթսա եք պատրաստում կաթսայում, ապա մենք ընտրում ենք դրա համար լայն կոնտեյներ եւ լրացնում այն ​​առնվազն կեսը ջրի մեջ: Ձուլեք նրան ճաշակի կամ մի քիչ ավելի աղի, կրակի վրա եւ եփել: Դուք կարող եք ավելացնել նաեւ դափնու տերեւի , բուրավետ պղպեղի կամ ցանկացած այլ համեմունքներ ձեր ճաշակի ընտրության համար:

Կաթսաներից հետո ընկնում ենք մի կաթսայում եւ անմիջապես քնում pelmeni խառնել կոնտեյների բովանդակությունը մեկ ուղղությամբ փայտյա գդալով, ստեղծելով հորձանուտ, որը թույլ չի տա արտադրանքը մնալ միասին եւ հավատարիմ մնալ ճաշատեսակների պատերին: Մենք եւս մեկ րոպե աջակցում ենք «շարժմանը»: Դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր նուրբ յուղ, պտղաբուծարաններին, որոնք նույնպես դրական ազդեցություն կունենան իրենց ձեւի անվտանգության վրա:

Խոհարարի պտուղները պետք է լինեն երեք կամ հինգ րոպեում, ամբողջությամբ եռացող ժամանակից, եւ խմորիչի փոքրածավալ արտադրանքները, որոնք բավարար չափով դիմակայելու են երկրորդ աճից հետո եւ կարելի է հեռացնել մինչեւ ճաշատեսակ: