Մենք առաջարկում ենք այլընտրանք ձեռք բերված կիսամյակային արտադրանք, որը չի խթանի բյուջեն եւ առողջությունը պահպանելու համար `հեշտ տնական ճաշկերույթները, որոնք կարելի է անել ոչ ավելի, քան կես ժամ: Հաջորդ անգամ հարցնեք ինքներդ ձեզ հարցնելու այն մասին, թե ինչ կարելի է պատրաստել ճաշի արագ, հիշեք բաղադրատոմսերը այս նյութից:
Սմբուկ ճաշի համար - արագ եւ հեշտ
Խոսելով արագ տնական ընթրիքի մասին, անմիջապես հիշում ենք մակարոնեղենը: Նրանք կարող են ոչ միայն մատչելի եւ արագ պատրաստել, այլ նաեւ օգտակար, եթե դուք նախընտրում եք կոշտ ցորենի սորտերի: Ձեր սիրած սպագետտի կամ penne- ի պարզ հավելումը կլինի պարզ բուսական սոուս `բաղադրությունում սմբուկով:
Բաղադրությունը `
- մածուկ - 350 գ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- սմբուկ - 560 գ;
- Չորացրած օրեգանո - 3 պտղունց;
- լոլիկ - 670 գ;
- բուսական ռեհան տերեւները.
- բուռ սոճու ընկույզ;
- Խորոված պանիր `համտեսել:
Նախապատրաստում
Pre-check եթե eggplants չեն դառը. Եթե բանջարեղենը դառը է, ապա թողեք նրանց տապակելուց առաջ քաղելու համար, հակառակ դեպքում անհապաղ անջատեք բանջարեղենը cubes եւ տապակել մինչեւ բուսական յուղի առատությունը: Ավելացնել սխտորը սմբուկին, եւ հետո խառնել եւ թակած լոլիկ: Լրացրեք ապագա սոուսը չորացրած հյութով, մի պտղունց աղ եւ շաքարավազ, հետո թողնում է ամեն ինչ, որպեսզի միջին ջերմաստիճանը վերածվի, մինչեւ լոլիկը փափկացվի: Սոուսի պատրաստման զուգահեռ տեղադրեք մածուկը եւ մակարոնեղենը: Միավորել եփած մակարոնեղենի սոուսով եւ մատուցելուց առաջ ընկույզով եւ քերած պանիրով շաղ տալ: Արագ եւ համեղ տնական ճաշը պատրաստ է:
Կարտոֆիլ հավով ճաշի համար - արագ եւ համեղ
Կարտոֆիլն ու հավերը մեր սեղանների մեջ հայտնված ամենատարածված համադրություններից մեկն են: Դրա պատճառը ոչ միայն բաղադրիչների առկայությունը, այլեւ նրանց փոփոխականությունն է, որը ժամանակ առ ժամանակ թույլ է տալիս փոխել ուտեստը:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 4 կտոր;
- կարտոֆիլ - 480 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 35 մլ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- Չորացրած ուրց - 1 թեյի գդալ;
- Չորացված օրեգանո, ռեհան - ½ թեյի համար;
- grated Parmesan - 35 գ;
- կեռ լոլիկ - 65 գ;
- մզկիթի տերեւները `7-8 կտոր;
- grated mozzarella - 135 գ:
Նախապատրաստում
Պատկերացրեց ֆիլմի հյութը եւ տապակած հավի ֆիլե աղը `պղպեղով եւ մի կողմի վրա փխրեցնող թերթիկով: Կարտոֆիլները, որոնք նախկինում բաժանել են շերտ, խառնել խոտաբույսերով եւ ձիթապտղի յուղով, ավելացնել աղ եւ թակած սխտոր: Տապակի մյուս հատվածում շաղ տալ շաքարավազի շերտը եւ շաղ տալ պարմեզանի գագաթին:
20-25 րոպե ուղարկեք խմորի թերթը մինչեւ 200 աստիճան տաքացվող ջեռոցում: Վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում հավի մանրացրեք մոցարելլայի հետ եւ լոլիկի կտորներ դրեց ռեհանով:
Իդեալում, դուք կարող եք ուղեկցել այս ուտեստը արագ աղցան ճաշի, հավաքված փաթեթավորված կանաչի, լոլիկի եւ հագած բալզամիկ եւ ձիթապտղի յուղով:
Խոզի ճաշը `արագ եւ համեղ
Բաղադրությունը `
- խոզի կոտլետներ `6 հատ;
- թարմ խնկունի - 1 tbsp. գդալ;
- ձիթապտղի յուղ - 15 մլ;
- քաղցր գինի - 230 մլ;
- մի բուռ չորացված լոռամիրգ;
- կարագ - 35 գ;
- սոուս հալոց - 35 մլ:
Նախապատրաստում
Չնայած վառարանը տաքացնում է, շագանակագույն խոզի կոտլետները միջին ջերմության վրա կպչում են 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Դրանից հետո, կաթսաները տեղադրեք նախապես պատրաստված 180 աստիճանի ջեռոցում `12-15 րոպե: Թխած խոզապուխտները թողնում են փայլաթիթեղի տակ հանգստանալու համար, եւ ինքներդ խլեք սոուսը:
Տապակած տապի մեջ, որտեղ խոզի միսը տապակվեց, կաթնացրեց, ավելացրեց վարդեր եւ լցրեց մի բաժակ գին: Նետում չորացրած լոռամիրգները եւ ավելացրեք խոզերի սոուսը: Թարմացրեք սոուսը մինչեւ եռացողը:
Մեր արագ ուտեստը պատրաստ է ընթրիքի համար, մնում է մսի սոուսը լցնել լվանալուց առաջ եւ լրացնել ձեր սիրած կողմնակի ճաշատեսակը: