Ծովախեցգետները փոքր չափի խեցգետնյա են, դրանց երկարությունը, 3-ից 30 սմ երկարությամբ: Շնորհիվ այն հանգամանքի, որ ծովախեցգետնի կաթսան կյանքը չափազանց փոքր է, բերքից անմիջապես հետո դրանք եփում են, ապա սառեցված: Գնման ժամանակ ուշադրություն դարձրեք այդ խեցգետնիների պոչին: Որքան երկար է արտադրանքը դիմանալը, այնքան թուլացնում է իր պոչը:
Գաղտնիք չէ, որ ծովախեցգետինները առավել օգտակար ծովամթերքի տասնյակում են: Դա պայմանավորված է եզակի կազմով, որը հազվադեպ է հայտնաբերվել ստորջրյա աշխարհի բնակիչների մեջ: Ճարպի գրեթե լիակատար բացակայության պատճառով շերտերը համարվում են բավականին ցածր կալորիականությամբ կերակրատեսակ:
Քանի կալորիա խաշած է ծովախեցգետին:
Արտադրանքի 100 գ-ով ոչ ավելի, քան 100 կկալ: Սա նախատեսված է, որ դրանք խառնվել են պարզապես ջրի մեջ: Եթե այս խեցգետինները թխում են բանջարեղենով եւ սոուսով, կամ նույնիսկ մայոնեզով, խաշած խառնածով խառնուրդի կալորիականությունը կարող է մի քանի անգամ ավելացնել:
Ամեն ոք, ով առնվազն մեկ անգամ փորձել է նիհարել, գիտի, որ սննդային պարունակությամբ հաճախ տառապում է մազերից, մաշկից եւ եղունգներից: Մազերը ձանձրալի են, եղունգները մաշվում են, մաշկը այնքան էլ թարմ եւ առողջ չէ: Դա պայմանավորված է յոդի եւ ծծմբի պակասի պատճառով: Shrimps անփոխարինելի աղբյուր են մարմինը համալրելու համար այդ օգտակար նյութերով: Չնայած այն բանին, թե քանի կալորիա են խաշած խառնուրդում, խորհուրդ է տրվում օգտագործել սննդամթերքի տեսք թարմ եւ առողջ: Բացի այդ, 180 գ ծովախեցգետին պարունակում է օրական ցինկի, երկաթի եւ պղնձի փոխարժեք:
Քանի որ մեր խանութների դարակաշարերում սերմնացան ընկնում է միայն սառեցված ձեւով, հարկ է իմանալ նրանց սառեցման կանոնները: Մի անհանգստացեք սենյակային ջերմաստիճանին: Փաթեթը առաջինը սառնարանից տեղափոխեք սառնարան մինչեւ մի քանի ժամ, այնուհետեւ ջնջեք եւ ջերմացեք սենյակային ջերմաստիճանում: Այս մեթոդով ապրանքի օգտակար հատկությունները ավելի լավ են պահպանվում: