Կաթնային կերակրատեսակները պարզ ուտեստ են, որ բոլորը գիտեն մանկությունից: Այն հաճախ մատուցվում է մանկապարտեզներում, ճամբարներում, առողջարաններում: Ինչպես եւ ինչպես կաթնային արիշտա պատրաստել, ստորեւ կարդացեք:
Կաթնային արիշտա `բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- արիշտա - 50 գ;
- կաթ - 500 մլ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- կարագ 73% յուղ - 15 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Կաթսայի մեջ մի քիչ ջուր լցրեք, որպեսզի ներքեւը միայն ծածկված լինի: Այն եփելուց հետո կաթում լցնել եւ բերեք այն եռացնել, ավելացնել մի փոքրիկ պտղուն աղ եւ շաքար: Հրդեհը կրճատվում է, դնում լապշա եւ խառնել , եփել մոտ 7 րոպե, ավելացնել մի կտոր կարագ : Այնուհետեւ հանել կրակը եւ թույլ տալ, որ կաթը պատրաստի լապշա մոտ 20 րոպե:
Կաթնային արիշտա, բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- կաթ - 3 բազմաֆունկցիոնալ բաժակներ;
- ջուր - 1 multistaken;
- արիշտա - 1 multistaken;
- աղ - մի պտղունց.
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Multivarochnoy տանկի մեջ լցնել կաթը եւ «Steam cooking» - ում այն բերում ենք եռալ: Այս դեպքում սարքի կափարիչը պետք է բաց լինի եւ համոզվեք, որ կաթը չի «փախչում»: Աղալից հետո թափել շաքար, աղ եւ արիշտա: Ակտիվացրեք, նույն ռեժիմում մենք պատրաստենք եւս 5 րոպե, իսկ այնուհետեւ թողարկեք այն 10 րոպե, «Ջերմ»: Ամեն ինչ, անսովոր համեղ կաթնային արիշտա պատրաստ է:
Ինչպես կաթի ապուրը պատրաստել արիշտաով:
Բաղադրությունը `
- երկար լապշա - 120 գ;
- կաթ - 250 մլ;
- ջուր - 500 մլ;
- աղ եւ շաքար `համտեսել;
- կարագի քսուք 73% յուղայնություն - 25 գ:
Նախապատրաստում
Կաթսայի մեջ լցնել ջրով եւ եփելուց հետո ավելացնել լապտերը, եփել մինչեւ գրեթե մինչեւ եփած: Այնուհետեւ մենք կաթում ենք լցնել եւ շաքարավազը եւ աղը համտեսել: Խառնել նույնիսկ եռալից առաջ եւ կրակել: Ավելացրեք կարագը եւ թող կանգնեք 5 րոպե:
Ինչպես պատրաստել կաթնային արիշտա դդումով `բաղադրատոմս:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1 լիտր;
- լապշա - ¼ բաժակ;
- աղ - մի պտղունց.
- կարագի քսուք 73% յուղայնություն - 1 թեյի գդալ;
- դդում - 100 գ:
Նախապատրաստում
Դդումը կտրեց խորանարդի մեջ: Քացիր կաթը եւ դդում դրեք այնտեղ, այն գրեթե եփել մինչեւ պատրաստ է: Այնուհետեւ podsalivaem, ավելացրեք լապշա եւ խառնիչ, եռացրեք
Ինչպես պատրաստել մանկական կաթնային արիշտա:
Երեխաների համար կաթնամթերքի պատրաստման ընդհանուր սխեման նույնն է, ինչ մյուս բաղադրատոմսերում: Գուցե մի տարբերություն կա միայն այն պատճառով, որ անհրաժեշտ է լապտերները եփել ջրի մեջ պատրաստ լինելու, ապա լցնել կաթը: Ենթադրվում է, որ այս ձեւով պատրաստված կերակուրն ավելի դիետիկ է, եւ ավելի շատ վիտամիններ: